Обзор рынка франшиз ресторанов быстрого питания
Анализ рынка франшиз ресторанов быстрого питания, наиболее известные компании и стратегии их развития. Описание франчайзинговых предложений на примере ресторанов фаст-фуд "Кантри Чикен" и "Стардог!s". Оценка преимуществ при выборе лучшей компании.
Подобные документы
Анализ рынка предприятий быстрого питания в Санкт-Петербурге. Основные направления деятельности и виды услуг ресторана ООО "O’KROSHKA!". Построение маркетинговой стратегии и кадровой политика компании. Разработка производственного плана и оценка рисков.
дипломная работа, добавлен 06.11.2015Новые направления современной кулинарии. Развитие сетей национальных ресторанов быстрого питания. Условия успешной деятельности ресторанного бизнеса. Стандарты по сертификации ресторанных услуг. Тенденции развития ресторанного бизнеса в мире и в Украине.
реферат, добавлен 19.10.2014Бренд территории, особенности понятия и продвижения. Способы формирования гастрономического бренда дестинации. Характеристика и особенности предприятий общественного питания. Исследование роли ресторанов в гастрономической сфере Санкт-Петербурга.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Обзор рынка ресторанов России, тенденции его развития. Комплексный подход различных сфер маркетинговой деятельности к продвижению предприятий общественного питания. Классификация, виды и типы предприятий ресторанного бизнеса, целевой контингент.
статья, добавлен 23.07.2020Удачное позиционирование и реализация стратегии McDonald's. Принципы классификации ресторанов. Сегментирование предприятий общественного питания по размеру среднего чека. Эффективность комплекса маркетинга. Стратегия наступления "Зеленый Макдональдс".
курсовая работа, добавлен 27.03.2013Исследование текущего положения компании в расстановке отраслевых сил. Определение критериев соответствия полного охвата рынка. Определение территорий города для потенциального размещения ресторанов. Формулировка стратегии расширения сети стейк-хаусов.
дипломная работа, добавлен 26.11.2017Существование таверн, устроенных по английскому образцу. Особенности работы и обслуживания первой сети дорогих ресторанов в США "Дельмонико". Тенденции развития сферы общественного питания в послевоенный период. Типы предприятий общественного питания.
реферат, добавлен 29.09.2014Анализ понятия имиджа, его видов и значения для компании. Исследование имиджа компании быстрого питания McDonald's в Республике Беларусь. Оценка результатов исследования и выработка рекомендаций, направленных на улучшение имиджа компании McDonald's.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Развитие электронной коммерции и рынка Фудтех в РФ. Обзор новых форм организации питания. Формирование агрегаторов доставки продуктов из супермаркетов и ресторанов. Развитие курьерского сервиса онлайн-еды. Повышение культуры посещения публичных мест.
статья, добавлен 24.08.2020Этапы зарождения общественного питания в России. Анализ статистических данных сохранения привлекательности "быстрого питания" для отечественных и международных посетителей. Рейтинг крупнейших сетей, расположенных на территории Российской Федерации.
статья, добавлен 16.12.2013Рассмотрение понятий "стратегии" и "стратегического планирования". Анализ состояния рынка общественного питания за последние годы на основе статистических данных. Этапы разработки стратегии компании в сфере общепита. Формирование миссии, целей фирмы.
статья, добавлен 19.07.2021Исследование строительного рынка на примере компании "Атомстройкомплекс". Состояния общехозяйственной конъюнктуры, тенденции и прогнозы развития рынка. Анализ потребителей и товара. Выбор стратегии компании для усиления конкурентных преимуществ на рынке.
контрольная работа, добавлен 02.12.2011Понятия и методы телевизионной рекламы. Оценка лояльности потребителей. Исследование российского рынка быстрого общественного питания. Характеристика деятельности ООО "Теремок-Русские Блины". Каналы распространения информации для аудитории фаст-фуда.
дипломная работа, добавлен 29.06.2016Обзор рынка упакованных продуктов питания. Конкурентная среда рынка. Потребители, поставщики товаров Kraft Foods Inc. Ценовая политика и ее цели. Точка безубыточности на примере компании "Kraft Foods" по производству продукции кофе "Jacobs Monarch".
курсовая работа, добавлен 08.02.2016Анализ современной маркетинговой концепции ресторанов и предприятий общественного питания: экономическая сущность управления маркетингом; особенности потребителя ресторанных услуг; маркетинговые исследования условий конкуренции в отрасли; паблик рилейшнз.
курсовая работа, добавлен 20.06.2014Понятие и функции предприятий общественного питания. Классификация предприятий общественного питания по характеру производства, ассортименту выпускаемой продукции, уровню и контингенту обслуживания. Особенности ресторанов, баров, кафе, закусочных.
реферат, добавлен 14.03.2017Проведение исследования современных тенденций развития и специфики деятельности предприятий общественного питания. Рассмотрение организационных аспектов обслуживания в организациях. Принципы размещения и структура компаний быстрого обслуживания.
курсовая работа, добавлен 25.04.2019История развития сервисной деятельности. Основные подходы к осуществлению сервиса. Сервисная деятельность ресторана быстрого питания "Макдоналдс". Интерьер заведения, ассортимент услуг и продукции. Специфика обслуживания потребителей и персонал.
курсовая работа, добавлен 23.11.2017История ресторана быстрого приготовления "Гриль-Мастер" в г. Тольятти. Успех работы первых фаст-фудов. Разработка новых блюд. Потребительский спрос на разные типы заведений общественного питания. Проведение рекламной компании для жителей города.
статья, добавлен 26.05.2014Понятие стратегии маркетинга. Стратегическое планирование. Методологические приёмы. Анализ пробиотического напитка Actimel компании Danone. Описание товара по модели Котлера. Принципы компании Danone, основные конкуренты. Обзор рынка молочной продукции.
курсовая работа, добавлен 21.05.2015Особенности и задачи маркетинговой деятельности ресторанов. Меню как основа успешной деятельности ресторана. Организация рекламной кампании. Программы лояльности как эффективный инструмент привлечения и удержания клиентов. Методы оценки эффективности.
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Современные особенности отрасли общественного питания. Анализ маркетинговой концепции ресторанов. Особенности потребителей ресторанных услуг. Комплекс мероприятий по совершенствованию маркетинговых технологий в ресторане путем создания службы маркетинга.
дипломная работа, добавлен 30.12.2011Разработка проекта создания блинной как предприятия общественного питания быстрого обслуживания в форме ЗАО. Описание вида деятельности, товара и средств реализации проекта. Расчет маркетингового, производственного, финансового и организационного плана.
бизнес-план, добавлен 04.06.2012Типы предприятий общественного питания. Широкий ассортимент блюд сложного приготовления. Классы ресторанов и баров, степень использования декоративных элементов в оформлении зала. Формы обслуживания потребителей и отпуск скомплектованных рационов питания.
реферат, добавлен 24.12.2015Особенности выявления конкурентов компании и анализ их стратегий. Оценка их сильных и слабых сторон. Конкурентные стратегии, позиции и ходы. Стратегии лидера рынка, компании–претендента, компании–последователя, компании, обслуживающей рыночную нишу.
курсовая работа, добавлен 29.12.2011