Вимоги до безпеки та якості меду
Порівняльний аналіз вимог щодо якості та безпечності меду в Україні, Євросоюзі та Світовій організації торгівлі. Визначення спектру контрольованих протимікробних препаратів в ЄС та Україні. Фізико-хімічні показники якості меду в країнах СОТ та Україні.
Подобные документы
Основні тенденції розвитку органічного сектору та потенційні можливості розширення вітчизняного ринку екологічно чистої сільськогосподарської продукції на основі міжнародних стандартів, концептуальна модель інфраструктури агропродовольчого ринку.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження вмісту важких металів у бджолиному обніжжі, меді та стільниках карпатських бджіл. Відповідність фізико-хімічних показників меду величинам ДСТУ: високий рівень у бджіл типу "Вучківський", нижчий – типу "Говерла" і найнижчий типу "Рахівський".
статья, добавлен 26.07.2016Встановлення ролі та селекційної цінності нових та поширених алелів гліадин- і глютенінкодуючих локусів у визначенні генетично обумовленого рівня якості зерна та борошна. Порівняння стандартних методів визначення якості зерна озимої м’якої пшениці.
автореферат, добавлен 27.07.2014Хімічний склад сінажу, технологія його приготування. Скошування трав в ранній фазі вегетативного розвитку різними апаратами. Труднощі і недоліки традиційної заготівлі сінажу. Підвищення якості кормів. Показники і норми для визначення класів якості сінажу.
реферат, добавлен 21.12.2015М'ясні якості свиней в'єтнамської вислочеревної породи. Порівняльний аналіз м'ясних якостей із аналогами порід миргородська та велика чорна. Перевага за площею м'язового вічка і виходом м'яса, уступання за довжиною тулуба та масою задньої третини півтуші.
статья, добавлен 02.04.2019Історія розвитку галузі бджільництва в Україні. Виробництво продуктів бджільництва спеціального призначення та оцінка їхньої якості. Інструкція щодо попередження та ліквідації хвороб і отруєнь бджіл. Стандарт на терміни та визначення у бджільництві.
реферат, добавлен 15.12.2014Методика визначення відгодівельних якостей молодняку свиней різних напрямків продуктивності. Дослідження фізико-хімічних показників продуктів забою. Аналіз ступеню вплив генотипу на показники продуктивності піддослідних сільськогосподарських тварин.
автореферат, добавлен 25.08.2014Визначення показників інтенсивності яйцекладки бджолиних маток методом підрахунку кількості печатного розплоду. Дослідження зразків тканин організму бджіл та меду, у яких визначали вміст окремих важких металів на атомно-абсорбційному спектрофотометрі.
статья, добавлен 16.09.2024Роль механізації в умовах інтенсифікації бджільництва і переведення галузі на промислову основу. Інвентар і механізми для догляду за бджолами, виведення маток і розмноження сімей. Інвентар та обладнання для одержання воску та відкачування меду.
реферат, добавлен 16.12.2017Аналіз впливу протруйників сої на посівні якості насіння та показники продуктивності рослин. Зменшення показників схожості та густоти стояння рослин у полі. Випробування протруйників шляхом передпосівної обробки насіння сої напівзволоженим методом.
статья, добавлен 18.12.2023Органолептична оцінка в системі контролю якості м’яса і м’ясопродуктів. Покращення якісних показників, які мають вирішальну роль при виготовленні м’ясних виробів переробними підприємствами. Фактори впливу на м’ясо-сальні якості відгодівельних тварин.
статья, добавлен 29.07.2016Аналіз впливу метеорологічних умов південного Полісся України на формування якості плодів яблуні, їх лежкоздатності та придатності для технічного перероблення. Прогнозування якості очікуваного врожаю на підставі довгострокового метеорологічного прогнозу.
автореферат, добавлен 22.07.2014Вміст білка в зерні пшениці як детермінантний критерій хлібопекарської якості борошна. Аналіз варіації та спадкомності низки агрономічних показників при створенні шляхом віддаленої гібридизації нових донорів дефіцитних ознак якості для селекції пшениці.
статья, добавлен 12.12.2023Оптимальна структура добрив з вирощування сільськогосподарської продукції (СГП) потрібної якості. Апробація моделі оцінювання якості СГП з оптимізацією кількості мінеральних добрив. Аналіз впливу мінеральних добрив на пивоварну якість зерна ярого ячменю.
статья, добавлен 14.09.2016- 65. Сертифікація земель сільськогосподарського призначення та встановлення зон органічного виробництва
Комплексний моніторинг ґрунтів та експертна грошова оцінка земель в Україні. Вимоги світових стандартів до зон органічного виробництва. Розробка сучасних технологій вирощування сільськогосподарської продукції. Отримання сертифікату як гарантії якості.
статья, добавлен 22.08.2017 - 66. Характеристика зернової маси. Виробництво борошна. Технологія виробництва та показники якості олії
Основні показники якості зернової маси - сукупності взаємозв'язаних компонентів зерна основної культури, домішок, мікроорганізмів, комах та повітря міжзернових проміжків. Сировина для виготовлення борошна. Основні способи виробництва рослинної олії.
контрольная работа, добавлен 26.07.2011 Порівняльний аналіз і особливості реалізації програм пероральної імунізації диких м’ясоїдних тварин проти сказу в Україні та європейських країнах, зокрема в Польщі. Можливості використання закордонного досвіду в боротьбі з небезпечним захворюванням.
статья, добавлен 29.09.2016Окреслення характерних рис господарсько-виробничого комплексу традиційного бджільництва бойків як значущого сегменту української етнічної культури. Особливості догляду за бджолами, влаштування пасіки та технології одержання меду на території Бойківщини.
статья, добавлен 27.07.2024Вплив доз та строків внесення азотних добрив на морфобіометричні показники, ріст і розвиток рослин, формування продуктивності, показники якості зерна, посівні властивості насіння різних сортотипів проса і оптимізації умов азотного живлення їх вирощування.
автореферат, добавлен 24.07.2014Науково-експериментальне обґрунтування використання нових ферментних препаратів, їх композицій у комплексі з іншими біологічно активними речовинами в годівлі свиней. Фізико-хімічні показники м'яса свиней при згодовуванні різних доз ферментних препаратів.
автореферат, добавлен 14.07.2015Науково-технічний рівень вирощування соснових лісів. Технічне рішення народногосподарської проблеми - відтворення сосняків у програмах рубок догляду в Україні. Моніторинг якості лісорослинного ефекту в господарствах швидкого і прискореного приростів.
статья, добавлен 25.04.2014Аналіз стану технологічної безпеки України та деяких країн в міжнародних рейтингах. Основні перспективи та загрози забезпеченню достатнього рівня технологічної безпеки країни. Міжнародне порівняння показників технологічної безпеки аграрної галузі.
статья, добавлен 02.12.2018- 73. Теоретичні підходи й еволюція економічної думки в аспекті регулювання ринку продукції равликівництва
Важливість та перспективи розвитку равликівництва в Україні. Збільшення попиту на продукцію равликівництва на міжнародних ринках. Розробка стандартів якості та безпеки продукції равликівництва. Підвищення кваліфікації фахівців у галузі равликівництва.
статья, добавлен 11.01.2024 Аналіз сучасного стану цифрової трансформації виробництва й переробки продукції тваринництва в Україні. Впровадження високотехнологічних систем утримання, годівлі, доїння, забою, санітарно-гігієнічного контролю, визначення якості отриманої продукції.
статья, добавлен 18.09.2022Узагальнення досліджень про відтворення родючості ґрунтів та раціональне використання земельних ресурсів в сільському господарстві. Визначення напрямів щодо охорони якості та підвищення родючості ґрунтів. Наукові засади раціонального землекористування.
статья, добавлен 24.12.2018