Використання біорозкладних полімерів та антимікробних пакувальних матеріалів у пакуванні харчових продуктів
Характеристики полімерів, які підлягають біорозкладу та використовуються в упакуванні харчових продуктів, визначення найперспективніших матеріалів для упаковки харчових продуктів, шляхи вирішення проблем, пов’язаних з використанням цього виду пакування.
Подобные документы
Аналіз сучасних способів обробки поверхні пластикових матеріалів для поліпшення їх адгезивних властивостей. Значення коефіцієнта поверхневого натягу деяких полімерів. Аналіз обробки пластику полум’ям, плазмою, нанесенням ґрунтовки, коронним розрядом.
статья, добавлен 27.12.2016Сучасний стан проблеми використання відходів як вторинних джерел сировини для промисловості. Методи отримання продуктів термодеструкції індивідуальних пластмас, дослідження їх фазового складу. Вплив продуктів термодеструкції пластмас на структуру вугілля.
автореферат, добавлен 29.01.2016- 103. Розробка технології карамельного барвника із підсирної сироватки для виробництва молочних продуктів
Наукове обґрунтування параметрів очищення підсирної сироватки, умов її теплового оброблення та розробка технології карамельного барвника для виробництва молочних продуктів. Аналіз хімічного складу продуктів мембранної обробки підсирної сироватки.
автореферат, добавлен 27.07.2015 Вивчення структурного складу і властивостей електроактивованих водних систем. Їх вплив на зміну енергетичної активності молекул барвників і волокноутворюючих полімерів. Технологія інтенсифікації процесів фарбування і друкування текстильних матеріалів.
автореферат, добавлен 25.09.2013Значення розвитку хімічної промисловості для науково-технічного прогресу. Застосування природного газу в якості сировини та енергоносія. Аналіз цінності сполук, які отримують із метану. Розробка технологій виробництва синтетичних продуктів і матеріалів.
статья, добавлен 01.12.2017Аналіз способів одержання відновлених залізних порошків. Оптимальні технологічні схеми підготовки окалини та низькокремністого чавуну. Рентгенофазовий метод дослідження складу вихідних шихтових матеріалів, кінцевого та проміжних продуктів відновлення.
автореферат, добавлен 05.01.2014Вибір ефективного методу вибухової підготовки гірської маси, її подальшої переробки на базі використання промислових матеріалів. Дослідження впливу конструкцій зарядів і забійки на якість подрібнення порід і кінематичні параметри вильоту продуктів вибуху.
автореферат, добавлен 26.09.2013Вивчення процесу розкладу сірководню в надвисокочастотній плазмі. Встановлення механізму формування полімерної сірки з продуктів плазмолізу сірководневого газу. Визначення фізико-хімічних і експлуатаційних характеристик сірки, отриманої різними засобами.
автореферат, добавлен 26.02.2015Аналіз проблем харчування населення України та виявлення зниженого вмісту пектинових речовин у щоденних раціонах. Шляхи вирішення проблеми нестачі пектинових речовин. Огляд напрямків збагачення продуктів харчування та раціону пектиновими речовинами.
статья, добавлен 19.02.2016Методи дослідження закономірностей процесів тепломасопереносу, деформування та формозмінення дисперсних волого-насичених матеріалів в умовах термосилового навантаження. Математичне формулювання та аналіз крайової задачі механіки дисперсних середовищ.
автореферат, добавлен 11.08.2015Залежність якісних і кількісних показників кам'яновугільної смоли від властивостей і кількості полімерних добавок в шихту для коксування. Вплив полімерних добавок на властивості продуктів коксування. Методи введення твердих полімерів в смолу і шихту.
автореферат, добавлен 30.10.2015Аналіз використання мехатронного модуля лінійного переміщення з пневмоприводом, керованого за допомогою пропорційних регуляторів тиску в обладнанні для групового пакування. Динамічні параметри конструкцій з урахуванням властивостей пакувальних матеріалів.
статья, добавлен 30.10.2016Аналіз проблеми створення високоякісного взуття для працівників молочної промисловості. Вибір матеріалів верху спеціального взуття для робітників молочної промисловості. Дослідження впливу різних молочних продуктів на матеріали верху робітничого взуття.
статья, добавлен 02.07.2018Класифікація процесів харчових виробництв. Характеристика і методи оцінки дисперсних систем. Процес перемішування, основні типи механічних мішалок. Піноутворення у харчуванні, стабілізатори пін. Осадження матеріалів. Основні процеси диспергування.
контрольная работа, добавлен 22.12.2011Дослідження комплексоутворення Нg (II) з ксиленоловим оранжевим у фазі полімерного аніониту. Кількісні характеристики складу та стійкості твердофазного комплексу. Методика спектрофотометричного визначення мікрокількостей іонів Hg у харчових об’єктах.
статья, добавлен 29.06.2016Механізм утворення оксидів та відкладення плівки графіту за контактної взаємодії боровмісних матеріалів. Проведення термодинамічних розрахунків фазового складу продуктів зношування, побудування діаграм фазових рівноваг з метою прогнозування їх утворення.
автореферат, добавлен 23.08.2014Застосування сучасних біотехнологічних прийомів у технології м’ясних продуктів. Комплексні дослідження застосування трансглютамінази мікробного походження в технологіях виготовлення варених ковбас як інноваційного напряму розвитку біотехнологій.
статья, добавлен 22.03.2016Розробка програм комплексного використання неділової деревини та полімерів, відходів лісопильних і деревообробних підприємств. Утилізація відходів шляхом виробництва деревинно-полімерних композитів. Властивості та виготовлення терасової дошки (декингу).
статья, добавлен 04.12.2022Вологопровідність пакетів бар’єрного одягу для захисту технологічного середовища і продукту, що виробляється, від забруднень (продуктів життєдіяльності організму людини). Фізична модель поровой структури ряда матеріалів як його основного елемента.
автореферат, добавлен 18.10.2013- 120. Формування вітчизняного ринку фільтрувальних текстильних матеріалів: проблеми та шляхи їх вирішення
Доцільність створення засад проектування, формування фільтрувальних матеріалів із термостійких волокон. Механізм зношування матеріалів в умовах експлуатації. Установка із високим пиловловлюванням рукавними фільтрами. Несанкціоновані викиди на виробництві.
статья, добавлен 29.01.2016 Схема напрямків переробки молока. Розрахунок продуктів запроектованого асортименту. Основні вимоги до сировини. Загальні операції виробництва молочних продуктів. Організація технохімічного та мікробіологічного контролю. Підбір технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Характеристика трикотажних матеріалів, які використовуються в якості преформ композитів. Дослідження тенденцій розвитку цього напрямку. Вивчення механічних властивостей трикотажних композитів. Аналіз технології виготовлення стільникових конструкцій.
статья, добавлен 23.03.2016- 123. Удосконалення технології продуктів високотемпературної коекструзії підвищеної харчової цінності
Способи збагачення продуктів екструзійної технології жировими начинками підвищеної харчової цінності. Вивчення впливу нетрадиційної сировини рослинного походження на показники якості продукції. Визначення раціонального дозування нетрадиційної сировини.
автореферат, добавлен 28.09.2014 Процеси виробництва і застосування хімічних продуктів в народному господарстві і побуті. Впровадження хімічних методів, процесів і матеріалів у народне господарство. Застосування при виробництві різноманітної продукції прогресивних хімічних технологій.
презентация, добавлен 12.03.2020Аналіз відомостей про пастеризаційно-охолоджувальні установки. Розробка автоматизованої системи управління пастеризації молочних продуктів шляхом застосування контролерів SIEMENS S7-200. Розрахунок й економічне обґрунтування ефективності проектних рішень.
дипломная работа, добавлен 03.12.2017