Пищевые отравления и меры их предупреждения

Характеристика пищевых отравлений микробного и немикробного происхождения. Изучение их этиологии, эпидемиологии, патогенеза и клинических проявлений. Рассмотрение лечения и профилактики возникновения пищевых отравлений, методики их расследования.

Подобные документы

  • Пищевые сальмонеллезы, пищевые токсикоинфекции, вызываемые условно-патогенной микрофлорой, а также вызываемые Cl.perfringens, в. Cereus и малоизученными микроорганизмами. Пищевые бактериальные токсикозы стафилококковой и стрептококковой этиологии.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2014

  • Изучение проблемы хронической интоксикации металлом как наиболее актуального вида отравления свинцом. Описание этиологии, патогенеза, клинических симптомов отравления. Симптомы отравления тяжелым металлом. Пути попадания свинца в организм человека.

    статья, добавлен 12.04.2019

  • Определение понятия мальабсорбции. Описание ее этиологии, патогенеза, основных клинических проявлений и сопутствующих заболеваний. Особенности проявления у ребенка. Исследование методов диагностики, лечения и профилактики данного синдрома у детей.

    презентация, добавлен 20.10.2020

  • Характеристика понятия и сущности анемии, изучение ее этиологии и патогенеза, клиники, особенностей лечения. Описание клинических проявлений железодефицитной, В12-фолиеводефицитной анемии. Анализ роли медицинской сестры в профилактике заболевания.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2015

  • Изучение этиологии, эпидемиологии, патогенеза и клинических проявлений гриппа и парагриппа. Диагностика и лечение данных болезней. Антигенная изменчивость вирусов гриппа, понятие антигенного дрейфа и антигенного шифта. Клинические осложнения гриппа.

    реферат, добавлен 17.12.2009

  • Характеристика гастроэзофагеальной рефлюксной болезни как хронического рецидивирующего заболевания, обусловленного ретроградным током желудочного содержимого в пищевод. Изучение особенностей этиологии, патогенеза, клинических проявлений и лечения болезни.

    статья, добавлен 03.03.2020

  • Изучение специфики возникновения побочных эффектов на лекарственные вещества, возникающих при использовании доз препаратов, рекомендованных для профилактики и лечения заболеваний. Причины отравлений, сопровождаемых воздействием токсических реакций.

    презентация, добавлен 26.10.2014

  • Характеристика таксономии, морфологии, особенностей культивирования, антигенных свойств, эпидемиологии, патогенеза, полиморфности клинических проявлений, основных принципов диагностики и лечения анаплазмоза и эрлихиоза. Переносчики данных заболеваний.

    реферат, добавлен 23.10.2019

  • Клиническое течение острых комбинированных отравлений при комбинации этанола со смесью психофармакологических препаратов. Особенности течения отравлений при комбинации этанола с психолептиками и психоаналептиками. Разработка детоксикационной терапии.

    автореферат, добавлен 30.04.2018

  • Место острых отравлений среди несчастных случаев. Классификация бытовых отравлений, клиническая картина, пути поступления токсического вещества в организм. Особенности неотложной помощи при острых отравлениях; доврачебная помощь, экстренные мероприятия.

    статья, добавлен 30.03.2014

  • Изучение особенностей этиологии, патогенеза, классификации, клинических симптомов, лабораторных исследований, диагностики и основных методов лечения и профилактики красной волчанки как системного аутоиммунного полиэтиологического диффузного заболевания.

    реферат, добавлен 30.09.2015

  • Заболевания, вызываемые микробиальными загрязнителями. Бактериальные токсикозы, микротоксикозы. Пищевые токсикоинфекции. Изменение составных частей пищевых продуктов в процессе хранения, влияние этих изменений на безвредность продукта (белки, жиры и т.д.)

    реферат, добавлен 14.10.2017

  • Рассмотрение анатомо-физиологических особенностей желчного пузыря и желчевыводящих путей. Рассмотрение этиологии, патогенеза, а также клинических проявлений острого холецистита. Разработка основных методов диагностики и лечения данного заболевания.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2015

  • Изучение распространенности и возможных осложнений кератитов. Рассмотрение их классификации, этиологии и патогенеза. Описание характерных жалоб, клинических форм и дифференциально-диагностических особенностей кератитов, методов их лечения и профилактики.

    лекция, добавлен 24.01.2018

  • Определение термина "отравление", основные пути попадания яда в организм человека: пероральный, аэрогенный, парентеральный и др. Причины, способствующие увеличению острых экзогенных отравлений. Клиническая классификация ядов. Лечение острых отравлений.

    презентация, добавлен 13.02.2017

  • Изучение этиологии и патогенеза гнойного паротита. Описание его катаральной и гнойной форм. Изложение клинических проявлений заболевания, возможных осложнений и мер профилактики. Приведение лечебных мероприятий при консервативной и хирургической терапии.

    презентация, добавлен 03.05.2014

  • Мышьяк: история открытия, история отравлений. Свойства и механизм токсического действия мышьяка. Современные методы лечения и профилактики отравлений мышьяком. Последствия и причины избытка мышьяка. Методика обнаружения мышьяка в биологических объектах.

    реферат, добавлен 15.02.2017

  • Описание этиологии, патогенеза, эпидемиологии, клинических симптомов и осложнений лакунарной ангины среднетяжелой степени тяжести. Данные лабораторного и инструментального обследования. Определение основных методов диагностики и лечения заболевания.

    история болезни, добавлен 25.01.2016

  • Изучение этиологии, патогенеза, клинических симптомов, способов диагностики и профилактики онкологических заболеваний - рака пищевода и щитовидной железы. Описание основных методов лечения: хирургического, радиойодотерапии и супрессивной ТТГ-терапии.

    презентация, добавлен 20.04.2016

  • Изучение истории пациента с гипертонической болезнью с осложнением атеросклеротическим кардиосклерозом. Описание анамнеза, этиологии, патогенеза, клинических симптомов, результатов дифференциальной диагностики, основных методов лечения и профилактики.

    история болезни, добавлен 22.11.2016

  • Изучение инфекционных болезней человека. Характеристика и свойства анаэробных грамположительных кокков. Причины стафилококковых пищевых отравлений. Методы ускоренного определения Staphylococcus aureus. Биосинтез ферментов из культур микроорганизмов.

    презентация, добавлен 09.07.2020

  • Характеристика алкогольных и никотиновых отравлений. Доза алкоголя, приводящая к отравлению. Признаки отравления, стадии алкогольной комы. Особенности отравления никотином. Способы избавления от курения. Первая помощь, значение здорового образа жизни.

    реферат, добавлен 25.04.2015

  • Характеристика эпидемиологии, этиологии, патогенеза, особенностей клинического течения цитомегаловирусной инфекции у детей и взрослых. Описание актуальных проблем дифференциальной диагностики, вопросов лечения и профилактики цитомегаловирусной инфекции.

    учебное пособие, добавлен 13.04.2015

  • Клиника и лечение отравлений токсинами ядовитых грибов. Определение грибов, оказывающих нейротропное действие. Отравления грибами, содержащими аманитины и фаллоидин. Основные способы лечения, специфическая терапия (плазмаферез, трансплантация печени).

    лекция, добавлен 01.06.2014

  • Изучение этиологии, патогенеза, клинических синдромов заболевания на хроническую задержку мочи, гиперплазию простаты II степени и камни в мочевом пузыре. Определение анализов, основных методов диагностики и лечения заболеваний, основы профилактики.

    история болезни, добавлен 28.10.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.