Гостиничное хозяйство как объект управления

Формы управления гостиничным хозяйством, разработка мероприятий по улучшению его деятельности. Структура управления гостиничным предприятием. Международная классификация средств размещения и гостиниц, исследование систем функционирования их комплексов.

Подобные документы

  • Виды структур управления и их характеристика. Причины изменения организационной структуры управления предприятием. Проблемы формирования и развития структуры управления предприятием. Линейная, линейно-штабная и функциональная структуры управления.

    реферат, добавлен 06.08.2013

  • Методы управления предприятием. Специфика организации и управления в сфере туризма. Анализ развития туризма как объекта управления на примере туристической фирмы "Горы Азии". Предложения по улучшению функций и принципов управления фирмы "Горы Азии".

    курсовая работа, добавлен 07.09.2011

  • Принципы системного исследования системы управления производством. Воздействие управляющей системы на объект управления при помощи принципов и законов управления. Рефлексивное управление. Сущность методологии исследования общественных систем управления.

    контрольная работа, добавлен 11.09.2012

  • Характеристика организации, как объекта управления. Иерархическая, линейная, функциональная, дивизиональная, матричная структура управления. Опыт реструктуризации организационной формы управления предприятием (на примере ОАО "МЗТА" и завода "Гидронасос").

    курсовая работа, добавлен 29.11.2010

  • Сложности управления предприятием как большой системой. Разработка и построения такой модели управления предприятием, которая бы обеспечивала эффективное управление и принятие решений. Внедрение модели целеориентированного управления на предприятии.

    статья, добавлен 02.11.2018

  • Сущность системного подхода в анализе систем управления. Характеристика структурно-функциональной и информационно-поведенческой подсистем менеджмента. Значение и структура подсистемы саморазвития организации. Классификация методов управления предприятием.

    реферат, добавлен 20.10.2017

  • Организационная структура предприятия и структура управления предприятием. Система управления и цели предприятия. Стадии, принципы и структура управления персоналом. Цели и задачи управления персоналом. Многозвенные технологии в управлении персоналом.

    курсовая работа, добавлен 03.01.2012

  • Сущность, классификация и характеристика функций менеджмента на предприятии. Анализ реализации функций менеджмента в практике руководства гостиничным комплексом "Орбита". Разработка рекомендаций по совершенствованию процесса управления в гостинице.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2017

  • Характеристика, особенности функционирования и видов систем управления. Типы, структура и основные элементы систем управления, их описание, применение и предназначение. Специфика управления в России, сущность этапов построения управленческих структур.

    контрольная работа, добавлен 12.03.2016

  • Нормативно-правовые основы управления ООО "Иголочка", система показателей, характеризующих объект управления. Структура и тенденции развития предприятия. Анализ развития объекта, оценка состояния, основные проблемы, слабые стороны и пути оптимизации.

    отчет по практике, добавлен 30.09.2014

  • Организация управления предприятием и проектирование системы анализа трудового потенциала. Структура организации современным предприятием, исполнительные звенья. Обоснование изменений в структуре управления. Устойчивость функционирования компании.

    отчет по практике, добавлен 24.03.2015

  • Изучение основ теории организации, системного подхода к управлению, методов экономического обоснования решений в области организации производства и их особенностей в индустрии туризма. Исследование различных типов управления гостиничным предприятием.

    курс лекций, добавлен 16.12.2012

  • Описание линейной, функциональной, дивизиональной и штабной организационной структур управления предприятием, их достоинства и недостатки. Органический тип бригадной, проектной и матричной структур управления. Пути совершенствования систем управления.

    контрольная работа, добавлен 06.01.2014

  • Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО "Турист". Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Турист".

    курсовая работа, добавлен 07.04.2010

  • Организационная структура управления и ее роль в организации управления предприятием. Совет производственной фирмы (АО), его функции и практическая деятельность. Реакция фирмы на изменчивость внешней среды и предпочтительная структура управления.

    реферат, добавлен 18.12.2012

  • Организация как сложная система. Иерархия, основные субъекты и объекты управления в организации. Система управления, функции и требования, предъявляемые к ней. Практическое применение и разработка мероприятий по совершенствованию системы управления.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2015

  • Изучение сущности, отличий, преимуществ и недостатков централизованной и децентрализованной формы управления предприятием. Организационные структуры управления подразделением. Описание структуры развития и управления на примере сети магазинов "МАГНИТ".

    курсовая работа, добавлен 25.11.2013

  • Анализ и классификация факторов среды, изменение которых оказывает влияние на деятельность предприятия и вызывает необходимость обеспечения адаптивности системы управления предприятием. Модели организации как объекта управления в теории менеджмента.

    статья, добавлен 16.08.2018

  • Особенности исследования теоретических аспектов выбора и совершенствования организационной структуры управления предприятием. Классификации и оценка эффективности функционирования системы, а также разработка новой структуры управления предприятием.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2014

  • Причины появления автоматизированных систем управления предприятием. Назначения, цели, методы систем планирования ресурсов организации: реализация в них особых способов управления. Критерии выбора комплекса интегрированных программных инструментов.

    реферат, добавлен 22.12.2013

  • В статье рассматривается необходимость использования реинжиниринга бизнес-процессов в деятельности гостиничных предприятий. Определена роль информационных технологий в реинжиниринге бизнес-процессов. Взаимоотношения между менеджментом и государством.

    статья, добавлен 23.11.2020

  • Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма, закономерности управления предприятиями данной отрасли, проблемы и перспективы развития в современных условиях. Международные нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность гостиничных организаций.

    дипломная работа, добавлен 26.09.2017

  • Анализ достоинств и недостатков структур управления, критерии их оптимального использования. Многомерные формы организации и управления. Разработка модели управления малого предприятия в сфере общественного питания. Экономические и политические факторы.

    курсовая работа, добавлен 20.08.2013

  • Понятие и сущность управления персоналом. Эволюция подходов к управлению персоналом в организации. Система и методы управления персоналом. Исследование системы управления персоналом предприятия ОАО "Язда" и разработка направлений ее совершенствования.

    реферат, добавлен 21.04.2014

  • Понятие систем управления, их сущность и особенности, основные черты и требования. Методология анализа и синтеза организационных систем управления, его этапы и результативность. Исследование систем управления, ее специфика и показатели эффективности.

    дипломная работа, добавлен 27.01.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.