Исследование влияния обработки электромагнитным полем на снижение микробиальной обсеменности корнеплодов моркови в процессе хранения
Целесообразность использования предварительной обработки электромагнитным полем корнеплодов моркови перед закладкой их на длительное хранение. Технологические приемы, позволяющие снизить микробиальную обсемененность корнеплодов в процессе хранения.
Подобные документы
Значение, химический состав, урожайность, биологическая характеристика корнеплодных культур, к которым относятся сахарная и кормовая свекла, морковь, сельдерей, брюква, турнепс. Особенности строения корнеплодов и технологические приемы их выращивания.
реферат, добавлен 07.05.2011Конструкции механизмов, предназначенных для извлечения корнеплодов из почвы. Удаление ботвы, извлечение корнеплодов из почвы, очистка их от почвенно-растительных примесей и транспортировка посредством транспортно-очистительных элементов в бункера.
статья, добавлен 14.10.2018Обеспечение снабжения населения свежим виноградом высокого качества за счет внедрения эффективных технологий хранения, обеспечивающих снижение потерь, сохранение товарных свойств и биологической ценности. Анализ использования сернистого ангидрида.
статья, добавлен 28.07.2020Оценка продуктивности и пригодности к длительному сохранению сортов моркови и столовой свеклы отечественной и зарубежной селекции. Показатели урожайности и товарности культур. Характеристика основных причин потери растительной массы при хранении.
статья, добавлен 21.01.2018Особенность обеспечения роста урожайности моркови и получение качественной экологически безопасной продукции при применении минеральных удобрений в сочетании с биосредствами. Основная характеристика технологии получения жидкофазного биопрепарата.
статья, добавлен 28.04.2018Сбор корнеплодов, обеспечивающий наибольший выход сахара с гектара и минимальные затраты, ресурсов. Способы транспортировки и очистки корнеплодов, реализуемые корнеуборочными машинами. Загрязненность сахарной свеклы при уборке в неблагоприятных условиях.
статья, добавлен 14.10.2018Развитие биологических методов борьбы с вредителями. Использование Bacillus subtilis 63Z в защите корнеплодов моркови от поражения болезнями. Хищный тепличный клоп против вредителей овощных культур закрытого грунта. Эффективность обработки семян сои.
реферат, добавлен 02.07.2015Анализ существующих поточно-технологических линий очистки корнеплодов. Разработка ресурсосберегающего шнекового сепаратора и обоснование его конструктивно–режимных параметров. Пути совершенствования технологических средств для сухой очистки корнеплодов.
статья, добавлен 15.05.2017Методы и технологические приемы предпосевной стимуляции семян, основанные на применении высокотоксичных химических препаратов. Электромагнитная обработка семян в установках с кольцевыми полюсными наконечниками, гидротермическая предпосевная обработка.
статья, добавлен 22.05.2017Результаты полевого опыта по изучению технологических качеств корнеплодов гибридов свеклы. Гибриды зарубежной селекции Триада, Геракл, Спартак и Неро, обеспечивающие в почвенно-климатических услових валовой сбор очищенного сахара на уровне 10,73 т/га.
статья, добавлен 28.04.2018Изучение опыта применения биопрепаратов. Изучение влияния комплексной обработки фруктов электромагнитными полями крайне низких частот и биопрепаратом "Витаплан" на изменение потерь биологически активных веществ в процессе их длительного хранения.
статья, добавлен 25.11.2017Преимущества предпосевной обработки семян переменным электромагнитным полем промышленной частоты 50 Гц. Ввнедрение устройства, состоящего из магнитопровода с кольцевыми полюсными наконечниками прямоугольного сечения и вставки из немагнитного материала.
статья, добавлен 20.05.2017В статье представлен анализ установок, использующих физические факторы для предпосевной обработки семян, в частности электромагнитное поле. Приведены основные примеры запатентованных установок для предпосевной обработки семян электромагнитным полем.
автореферат, добавлен 29.04.2017Характеристика моркови как ценного питательного, диетического продукта: народнохозяйственное значение, биологические особенности. Агротехника возделывания моркови: подготовка семян к посеву, удобрения, уборка урожая. Способы обработки почвы в севообороте.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Влияние комплексных удобрений ОМУ "Свекловичное", "Акварин 5" и сортовых особенностей гибридов сахарной свеклы на продуктивность, техническую спелость и технологические качества корнеплодов. Оценка экономической эффективности возделывания и переработки.
автореферат, добавлен 29.07.2018Изменение технологических качеств корнеплодов гибрида сахарной свеклы "Геракл" в результате внесения азотного удобрения в разных дозах. Физиологические основы действия элементов минерального питания на рост, развитие, накопление и отток сахаров в корень.
статья, добавлен 21.02.2017Приемы оптимизации формирования запланированных урожаев столовой свеклы сорта "Болтарди" на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья. Анализ влияния различного водного и пищевого режимов на урожайность и качество корнеплодов на орошаемых почвах.
статья, добавлен 24.11.2017Возрастание экономического значения альтернариозов для сельскохозяйственного растениеводства. Виды альтернариозных заболеваний сельскохозяйственных культур, ущерб от которых становится серьезным. Подверженность корнеплодов моркови поражению болезнями.
статья, добавлен 17.05.2020Режим хранения, влияющий на физиологическое состояние корнеплодов. Показано, что калийные же удобрения увеличивают содержание сахаров в овощной продукции и способствует ее лучшей лежкости. Условия минимальной потери массы продукции и ее качества.
статья, добавлен 24.11.2020Технология возделывания сахарной свеклы. Исследование влияния питательного режима почвы на урожайность и качество корнеплодов. Воздействие норм и сочетаний минеральных удобрений (азотных, фосфорных и калийных) на содержание элементов питания в растениях.
статья, добавлен 19.05.2017Современные способы уборки урожая, этапы его послеуборочной обработки и закладки на хранение. Комплекс мероприятий, способствующих сохранению запасов зерна. Условия правильной организации хранения зерна, подготовка хранилищ, соблюдение режима хранения.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015Применение N45P45K45 под сахарную свеклу с целью получения корнеплодов с сахаристостью 16,3-17,4% в годы с разным уровнем увлажнения. Определение коэффициента количества осадков за вегетацию. Использование удобрений в зерносвекловичном севообороте.
статья, добавлен 27.04.2019Народнохозяйственное значение кормовых корнеплодов. Ботаническая характеристика и биологические особенности кормовой свеклы, турнепса и брюквы, кормовой моркови, их периоды вегетации, агротехника возделывания (обработка почвы, удобрение, посев, уборка).
реферат, добавлен 29.03.2018Запатентованные способы хранения, реализация которых позволяет увеличить сроки хранения фруктов за счет использования низких температур, регулирования состава газовой среды, создания герметичных условий хранения, обработки химическими веществами.
статья, добавлен 22.10.2017Исследование инбредного и кроссбредного потомства само- и перекрестноопыляющихся овощных растений. Определение частоты появления измененных форм у растений моркови, различающихся по окраске корнеплодов, и у образцов салата, имеющих разный тип растения.
статья, добавлен 24.11.2020