Исследование влияния обработки электромагнитным полем на снижение микробиальной обсеменности корнеплодов моркови в процессе хранения
Целесообразность использования предварительной обработки электромагнитным полем корнеплодов моркови перед закладкой их на длительное хранение. Технологические приемы, позволяющие снизить микробиальную обсемененность корнеплодов в процессе хранения.
Подобные документы
Изучение физиологических и физических свойств, химического состава семян в связи с их жизнеспособностью, разработка приемов повышения посевных качеств для использования в семеноводстве моркови столовой и укропа пахучего. Обработка маточников моркови.
автореферат, добавлен 30.03.2018Изучение особенностей влагообеспеченности и системы минерального питания. Разработка технологии посева и формирования густоты насаждения. Методы защиты, уборки и хранения маточной свеклы, способствующих получению посадочного материала высокого качества.
статья, добавлен 18.06.2020Лабораторные исследования по влиянию импульсного электрического поля на посевные качества семян озимой пшеницы в зависимости от напряженности импульсного электрического поля в слое семян. Оптимальные режимы обработки импульсным электрическим полем.
статья, добавлен 11.08.2018- 79. Хранение товаров
Хранение товаров, значение факторов. Условия и режимы хранения. Оптимальный режим хранения. Переработанная плодовоовощная продукция. Оценка качества, дефекты, хранение. Понятие о полимерах и пластмассах. Классификация, особенности использования.
контрольная работа, добавлен 22.08.2008 Значение и анализ результатов возделывания озимой ржи и моркови за 5 лет. Валовой сбор, товарность и каналы реализации урожая. Агрохимическая характеристика почв. Климатические условия зоны расположения совхоза. Особенности роста и развития ржи и моркови.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Валовый сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчёт поступления зернового вороха, производительности зерноочистительных машин и сушилок.
курсовая работа, добавлен 01.11.2014Размещение продукции на хранение в стационарных хранилищах в условиях естественной и активной вентиляции. Материально-техническая база хранения картофеля и овощей. Организация автоматизированного контроля и регулирования режима хранения различных овощей.
курсовая работа, добавлен 28.02.2012Разработка способов подготовки семян моркови к посеву, помогающих ускорить прорастание, способствующие уничтожению возбудителей болезней на поверхности семян и улучшению качества продукции. Анализ реакции и отзывчивости моркови на минеральные удобрения.
автореферат, добавлен 29.01.2018Исследование агроэкологических аспектов использования продуктов версикомпостирования. Обзор влияния вермикомпоста и биопрепарата на структурно-агрегатный состав, агрохимические свойства аллювиальной луговой почвы, урожайность и качество столовой моркови.
автореферат, добавлен 18.04.2018Морфологические и биологические особенности яровой пшеницы. Характеристика почвенно-климатических условий Сараевского района Рязанской области. Технология возделывания кормовой моркови. Удобрение и обработка почвы. Расчет норм посева, уборка урожая.
курсовая работа, добавлен 20.02.2017Создание посадочного материала, обладающего высокой продуктивностью и повышенным содержанием каротина для селекции моркови столовой. Оценка комбинационной способности, характера проявления гетерозиса, наследования и связи признаков у гибридов F1 моркови.
автореферат, добавлен 22.06.2018Хранение картофеля и роль данного процесса в технологической цепи. Факторы, влияющие на качество хранения картофеля: температура, влажность воздуха, скорость движения и газовый состав, условия возделывания. Причины снижения количества белка в клубнях.
статья, добавлен 12.01.2021Структура и свойства гороха как объекта хранения. Функциональная характеристика и расчет вместимости склада. Технологическая схема приемки и обработки зернобобовой культуры. Потери массы гороха при очистке, сушке и хранении при снижении сорной примеси.
курсовая работа, добавлен 17.05.2015Влияние системы обработки почвы и удобрений сахарной свеклы на накопление продуктивного запаса влаги в начале и конце вегетации, суммарное водопотребление и коэффициент водопотребления, влияние этих агроприемов на урожайность и сахаристость корнеплодов.
статья, добавлен 27.04.2017Сущность послеуборочной обработки продукции и посевного материала. Особенности хранения лука. Характеристика хранилищ для овощей - буртов, траншей. Лук как одна из древнейших овощных культур. Причины потерь массы и качества овощей в период хранения.
курсовая работа, добавлен 13.02.2012Анализ запатентованных в России и за рубежом способов обеспечения стабильного качества фруктов в процессе хранения с применением биопрепаратов. Обзор известных биопрепаратов для обработки сельскохозяйственной продукции, разработанных российскими учеными.
статья, добавлен 19.01.2018Физико-химические свойства мяса. Изменения в мышечной ткани, возникающие в процессе хранения: гликолиз, автолиз. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса в процессе хранения. Изменение цвета мяса при его хранении. Ослизнение, плесневение и гниение мяса.
реферат, добавлен 06.02.2011Исследование способов использования кремниевого и кобальтового удобрений для повышения продуктивности культур дайкона и льна-долгунца. Оценка влияния различных способов применения кремния и кобальта на качество льняного волокна и урожайность корнеплодов.
автореферат, добавлен 05.03.2018- 94. Эффективность использования влаги посевами столовой моркови в зависимости от комплекса агроприемов
Результаты исследований по влиянию комплекса агроприемов на эффективность использования влаги и продуктивность столовой моркови. Влияние дополнительного орошения на уровень влажности почвы по межфазным периодам, расход воды и коэффициент водопотребления.
статья, добавлен 20.06.2018 Результаты лабораторно-аналитических исследований значительного снижения значений биологических свойств почвы, как следствие загрязнения почвы нефтью. Усиление токсических эффектов нефти под влиянием высоких уровней индукции переменного магнитного поля.
статья, добавлен 01.05.2017Снижение затратности и увеличение валового производства сахарной свеклы в РФ. Анализ затрат на производство корнеплодов отдельных товаропроизводителей Белгородской обл. Обеспечение сельскохозяйственных организаций тракторами и свеклоуборочными машинами.
статья, добавлен 15.07.2020Выбор режимов послеуборочной обработки и хранения зерна гороха; расчет нормы естественной убыли при хранении. Технология производства гречневой крупы: характеристика сырья и основные его этапы переработки. Ассортимент и качество готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 06.06.2013Технологические свойства топинамбура и разработка эффективных способов его хранения. Биохимические особенности клубней как сырья для получения функциональных продуктов. Изучение российских технологий хранения топинамбура в модифицированной газовой среде.
статья, добавлен 26.05.2017Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчет производительности зерноочистительных машин и сушилок. Размещение урожая в хранилищах.
курсовая работа, добавлен 09.09.2017Морфологические признаки, позволяющие отличать по внешнему виду семена полевых культур. Комплекс факторов окружающей среды, влияющих в процессе хранения на качество семян. Изменение всхожести семян в зависимости от времени хранения, их долговечность.
реферат, добавлен 23.05.2013