Світовий ринок молока і молочних продуктів: особливості формування та тенденції розвитку
Особливості формування та розвитку світового ринку молока і молочної продукції. Шляхи здійснення ефективної аграрної політики: розширення асортименту молокопродуктів і каналів їх реалізації, формування пропозиції у відповідності з ринковим ціноутворенням.
Подобные документы
Реформування земельних відносин в Україні. Особливості формування та функціонування ринку хмелю. Забезпечення високого рівня врожайності хмільників та покращення якості продукції. Підвищення економічної ефективності виробництва та переробки сировини.
статья, добавлен 10.03.2018Висвітлення окремих результатів науково-дослідної роботи професора Мусія Івановича Книги і його учнів, спрямованої на підвищення молочної продуктивності корів і покращання якості молока, молочних продуктів. Вклад у розвиток науки про молочне господарство.
статья, добавлен 23.03.2016Розгляд глобалізаційних процесів світової економіки, які впливають на темпи розвитку молочного виробництва. Аналіз кон'юнктурно ситуації на ринку молока України. Узагальнення зарубіжного досвіду виробництва органічної та якісної молочної продукції.
статья, добавлен 24.06.2017Теоретико-методологічні засади аграрної реформи, формування державної політики. Опис економічної доцільності реституції, регулювання відносин товаровиробників сільськогосподарської продукції та суб’єктів промислової переробки аграрної продукції.
автореферат, добавлен 29.07.2014Розвиток молокопродуктового підкомплексу Вінницької області. Методика багатофакторного кореляційно-регресійного аналізу. Модель ефективності функціонування ринку молочних продуктів в регіоні. Фактори нарощення обсягу споживання населенням продукції.
реферат, добавлен 27.09.2012Вплив високопродуктивних корів на формування стад молочної худоби і підвищення продуктивності. Застосування інтенсивних технологій виробництва молока. Показники відтворення високопродуктивних корів голштинської і української чорно-рябої молочної порід.
автореферат, добавлен 13.08.2015Екстер’єрні особливості корів різних генотипів. Молочна продуктивність, біохімічний склад молока різних генотипів. Технологічні властивості молока при виробництві твердого сичужного сиру та вершкового масла. Якість молочних продуктів (сиру і масла).
автореферат, добавлен 23.11.2013Диференціація факторів формування та розвитку агропромислового комплексу в світі. Тенденції та особливості регіонального сільськогосподарського та продовольчого виробництва. Проблеми формування сировинної бази агропромислового комплексу України.
реферат, добавлен 14.05.2014Особливості формування ринку продукції багаторічних трав на Півдні України. Специфіка вирощування трав з економічної точки зору. Забезпечення господарства фінансовими ресурсами з метою придбання необхідних матеріалів, обладнання, мінеральних добрив.
статья, добавлен 09.01.2019Надання статистичної оцінки динаміки виробництва зернових і формування пропозиції на вітчизняному ринку. Динаміка виробництва, структура внутрішнього використання та експорт зерна. Визначення проблем подальшого функціонування і розвитку ринку зерна.
контрольная работа, добавлен 01.12.2016Особливості виробництва круп’яних культур в Україні, структурні зрушення й зміни, які його супроводжують. Проблеми збуту продукції та цінової політики зернотрейдерів. Напрями державного регулювання ринку круп, тенденції розвитку їх світового виробництва.
статья, добавлен 27.06.2016Аналіз розвитку аграрного бізнесу в умовах глобалізаційної економіки. Стан зовнішньоторговельного обігу продукції АПК. Партнери України на світовому ринку аграрної продукції. Інноваційні підходи для отримання конкурентних переваг на зовнішніх ринках.
статья, добавлен 06.06.2018Особливості функціонування регіонального ринку садівницької продукції. Економічна ефективність виробництва й реалізації плодоягідної продукції та забезпеченість нею населення. Інноваційні перспективи розвитку садівництва у спеціалізованому господарстві.
автореферат, добавлен 30.08.2013Застосування прогресивних технологій обробки овочевої продукції. Об'єми споживання овочевої продукції. Відсутність організованого збуту. Визначення розміру доступного ринку овочевої продукції, існуючої структури ринку, споживчих сегментів ринку.
статья, добавлен 02.01.2019Показники продукції молока і молочної продуктивності тварин. Статистична оцінка варіації та аналіз форми розподілу за витратами кормів на виробництво молока. Методи вивчення взаємозв’язків між внесенням органічних добрив та урожайністю і витратами праці.
курсовая работа, добавлен 02.11.2013Економічні та соціальні особливості і проблеми розвитку сільських територій. Засоби та шляхи розширення ефективної моделі соціально-трудових відносин, що повинні стати важливим чинником прискорення соціально-економічного зростання аграрної галузі.
статья, добавлен 27.06.2016Аналіз внеску відомого вченого з зоотехнії Калантара у вивчення молочної продуктивності великої рогатої худоби. Дослідження фізико-хімічного складу молока різних порід залежно від годівлі та утримання. Розробка технології виробництва молочних продуктів.
статья, добавлен 19.02.2016Закономірності формування ринкової пропозиції винопродукції залежно від стану і розвитку виробничо-сировинного потенціалу галузі, товарних запасів, експорту-імпорту продукції. Механізми стимулювання виноробів у виробництві конкурентоспроможної продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2013Європейські програми державного субсидування органічних виробників. Особливості маркування органічної продукції. Європейський досвід розвитку органічного сільського господарства як пріоритетний напрям реалізації Спільної аграрної політики ЄС та України.
статья, добавлен 04.05.2018Тенденції розвитку виробництва сільськогосподарської продукції в умовах сучасного ринку. Вивчення особливостей росту, розвитку та формування насіннєвої білої гірчиці. Розгляд спеціальних технологічних заходів, спрямованих на підвищення врожайності.
статья, добавлен 26.10.2016Питання щодо поняття та становлення ринку землі, дослідження підходів до тлумачення дефініції "ринок землі". Формування ринку земель сільськогосподарського призначення як один з найбільш дискусійних і заполітизованих питань аграрної політики в Україні.
статья, добавлен 08.04.2019Аналіз якісного складу молока корів української червоної молочної породи, його залежність від сезону року, фізіологічного стану корів і раціону годівлі. Роль взаємозв’язків між величиною молочної продуктивності та складовими компонентами молока.
статья, добавлен 16.08.2013Уточнення системи показників економічної ефективності виробництва, переробки та реалізації м’ясо-молочної продукції. Оцінка кон’юнктури регіонального м’ясо-молочного ринку. Обґрунтування пропозицій по зниженню ризиків у виробничо-збутовій діяльності.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз динаміки молочної продуктивності та хімічного складу молока корів молочних та комбінованих порід в умовах західного регіону України. Оцінка продуктивності тварин за величиною надою. Огляд зміни хімічного складу молока у ході лактаційного періоду.
статья, добавлен 26.01.2017Формування і розвитку регіонального ринку плодової продукції на основі аналізу динаміки кількісних параметрів галузі, оцінки її стану і ефективності виробничої діяльності садівничих сільськогосподарських підприємств. Реалізація продукції садівництва.
автореферат, добавлен 29.07.2014