Применение коллоидных систем в повседневной жизни
Типы коллоидных растворов, их характеристика и отличительные черты. Описание и специфика процесса получения молекулярных коллоидов, их основные свойства. Распространение коллоидных систем в природе, их значение в медицине и пищевой промышленности.
Подобные документы
Основные особенности и классификация дисперсных систем. Способы получения коллоидов. Оптические, электрокинетические и молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов. Методы разрушения аэрозолей. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение.
реферат, добавлен 13.09.2017Значение коллоидной химии, ее связь с биохимией и медициной. Применение коллоидных систем в промышленности и метеорологии. Оптическое свойство коллоидных систем: явления при падении светового луча на коллоидную систему, выводы о рассеяности света.
реферат, добавлен 10.02.2010Оптические свойства коллоидных растворов. Оптические методы анализа коллоидных систем. Определение концентрации золя с помощью нефелометрии. Применение абсорбционной спектроскопии в анализе истинных растворов. Электрические свойства коллоидных растворов.
реферат, добавлен 31.10.2017Конденсационные методы получения коллоидных систем. Процессы окисления. Получение коллоидных систем методами диспергирования. Механическое диспергирование. Методы очистки коллоидных растворов. Некоторые свойства мембран для диализа и ультрафильтрации.
реферат, добавлен 06.08.2008Классификация дисперсных систем. Способы получения коллоидов, строение их частиц. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение. Сорбционные процессы. Молекулярно-кинетические и оптические свойства коллоидных растворов. Методы разрушения аэрозолей.
контрольная работа, добавлен 14.09.2017Исследование броуновского движения. Рассмотрение диффузии как процесса выравнивания концентрации под влиянием перемещения. Изучение осмотического давления коллоидных растворов. Анализ оседания частиц под действием гравитационного поля - седиментации.
презентация, добавлен 17.08.2015Основные положения теории устойчивости и коагуляции коллоидных систем. Строение коллоидной мицеллы на примере гидрозоля иодида серебра, получаемого взаимодействием разбавленных растворов нитрата серебра и иодида калия. Перезарядка поверхности в газах.
контрольная работа, добавлен 16.09.2012Характеристика представлений о коллоидном состоянии вещества. Молекулярно-кинетические и оптические свойства коллоидных систем. Оптические свойства дисперсных систем. Теории двойного электрического слоя. Устойчивость и коагуляция коллоидных систем.
курс лекций, добавлен 15.09.2017Понятие истинных растворов. Свойства дисперсных систем как гетерогенных смесей. Способы получения (конденсация, диспергирование, пептизация) и очистки (диализ, электродиализ, ультрафильтрация) коллоидных растворов. Классификация дисперсных систем.
реферат, добавлен 06.08.2015Дисперсное состояние вещества. Классификация систем по степени дисперсности и по агрегатному состоянию. Классификация коллоидных систем: суспензоиды, мицеллярные и молекулярные коллоиды. Способы получения коллоидных систем: ионный обмен, гидролиз и др.
лекция, добавлен 02.12.2014Основные понятия и законы термодинамики. Агрегатные состояния веществ и их характеристика. Введение в химическую кинетику и катализ. Свойства растворов. Явление адсорбции. Сущность дисперсных систем. Свойства коллоидных растворов и методы их получения.
курс лекций, добавлен 04.03.2014Характер основных методов получения коллоидных растворов. Особенность способов электрического распыления и ультразвука, физической, химической конденсации и пептизации. Анализ поглощения света коллоидами. Сущность теории мембранного равновесия Доннана.
методичка, добавлен 24.06.2015Классификация высокомолекулярных веществ (ВМВ), их применение в фармации. Факторы, вызывающие нарушение устойчивости растворов ВМВ. Общая характеристика и свойства коллоидных растворов. Оценка качества и хранение растворов ВМВ и защищенных коллоидов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2016Роль коллоидов в образовании живых организмов. Свойства коллоидного состояния веществ в биологических системах. Функции коллоидных систем в организме: физико-химические, общебиологические, специфичесике. Применение коллоидов в медицинской практике.
реферат, добавлен 15.03.2014Классификация растворов, особенности истинных и коллоидных растворов. Уникальные свойства воды, диэлектрическая проницаемость. Роль воды в природе и жизни человека. Растворимость газов. Применение законов Генри и Дальтона. Растворимость твердых веществ.
презентация, добавлен 22.05.2012Проявление молекулярно-кинетических свойств коллоидных систем, их связь с их реологическими (вязкостными) свойствами. Классификация коллоидных систем. Твердообразные дисперсные структуры с фазовыми контактами. Причины возникновения аномалий вязкости.
реферат, добавлен 22.05.2015Термодинамическое истолкование причин неустойчивости коллоидных систем. Исследование защитного действия эмульгаторов. Рассмотрение физико-химических методов защиты пищевых коллоидов. Основные факторы, определяющие стабильность образующихся эмульсий.
статья, добавлен 24.02.2019Электрокинетические явления (электрофорез, электроосмос, потенциалы седиментации и протекания). Схема движения коллоидных частиц и противоионов при электрофорезе. Мицеллярная теория строения коллоидных частиц. Получение гидрозоля иодида серебра.
лекция, добавлен 31.08.2017Анализ процесса упорядочения элементов одного уровня за счёт внутренних факторов. Рассмотрение диссипативной и континуальной самоорганизации. Изучение периодических коллоидных структур. Обзор колец Лизеганга. Исследование эволюции дисперсных систем.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Изучение структурно-механических и реологических свойств коллоидных систем. Классификация и характеристика растворов высокомолекулярных соединений. Анализ зависимости относительной деформации от напряжения. Причины образования мицелл Гартли и Мак-Бена.
реферат, добавлен 07.08.2015- 21. Смеси и растворы
Свойства смесей, методы их разделения (дистилляция, центрифугирование, отстаивание). Анализ химических и механических растворов. Принципы получения коллоидных систем. Сущность процессов коагуляции, перегонки нефти, изоморфизма и перекристаллизации.
презентация, добавлен 16.01.2015 Обзор современных методов получения наночастиц. Физические методы промышленного производства наноматериалов. Изучение физико-химических свойств наночастиц оксидов серебра, железа и меди в коллоидных растворах альбумина, поливинилпирролидона, декстрана.
статья, добавлен 14.08.2016Понятие и сущность дисперсных систем. Классификация дисперсных систем по характеру взаимодействия дисперсионной фазы и дисперсионной среды. Образование коллоидных систем, их основные свойства. Специфика адсорбции и коагуляции. Мицеллярная структура геля.
презентация, добавлен 03.12.2019Классификация дисперсных систем и растворов, показатели дисперсности, стадии конденсации. Химические и физические конденсационные методы. Методы очистки дисперсных систем. Свойства коллоидных систем. Коагуляция золей электролитами. Правило знака заряда.
презентация, добавлен 27.12.2015Оптические свойства коллоидных растворов. Изотермы поверхностного натяжения. Основная количественная характеристика поверхностно-активных веществ, их применение в быту и нахождение в природе. Концепция гидрофильно-липофильного баланса, подбор эмульгатора.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014