Микрогетерогенность
"Чистое вещество" - вещество, все молекулы которого одинаковы по структуре. Вопрос об индивидуальности растворов глюкозы и полиэтилена. Сборка полипептидных цепей белков, биосинтез полисахаридов. Понятие микрогетерогенности, примеры из биохимии.
Подобные документы
Общее понятие о третичной структуре белков. Рентгеноструктурный анализ кристаллических образцов как самый точный и мощный метод расшифровки пространственного строения белков. Различные схемы укладки полипептидной цепи. Денатурация и ренатурация белков.
реферат, добавлен 04.06.2011Вода как вещество привычное и необычное. Строение молекулы воды. Физические свойства H2O и ее химический состав. Особенности круговорота воды в природе. Понятие водного голода планеты. Охрана водных ресурсов. Виды воды: бромная, аммиачная и подсмольная.
реферат, добавлен 29.09.2010- 28. Сущность белков
Понятие белков как высокомолекулярных природных полимеров, молекулы которых построены из остатков аминокислот, соединенных амидной связью. Характеристика структурных элементов, описание физических и химических свойств. Процесс гидролиза и горения.
реферат, добавлен 08.12.2013 Изучение предмета химии. Явления физические и химические. Место химии среди естественных наук. Важнейшие понятия и законы химии. Основы атомно-молекулярной теории. Атом, элемент, вещество. Относительные молекулярные массы. Агрегатное состояние веществ.
шпаргалка, добавлен 12.02.2012- 30. Физическая химия
Основные концепции и процессы, составляющие современную науку о веществах и законах, которым подчиняются их превращения. Классификация термодинамических показателей веществ. Рассмотрение возможных концентраций жидких, газовых и твердых растворов.
курс лекций, добавлен 15.05.2014 - 31. Молекулы
Теоретические аспекты понятия о молекулах и оборудование для их изучения. Особенности строения молекул веществ в различном состоянии (газообразном, твердом или жидком). Диффузия как процесс взаимного проникновения молекул соприкасающихся веществ.
презентация, добавлен 11.02.2012 Вещество – совокупность большого числа взаимодействующих между собой частиц (атомов, молекул, ионов). Зависимость состояния вещества от расстояния между частицами и характера их взаимодействия. Газовые законы Бойля-Мариотта, Шарля, Гей-Люссака, Авогадро.
презентация, добавлен 04.11.2011Знакомство с историей изобретения самой распространенной в мире пластмассы – полиэтилена. Изучение его химических свойств. Описание методов и условий получения полиэтилена высокого, среднего и низкого давления. Рассмотрение сферы применения полиэтилена.
реферат, добавлен 06.04.2015Производительность установки по выпариванию воды. Концентрации упариваемого раствора. Температура кипения растворов и тепловые нагрузки. Полезная разность температур. Выбор конструкционного материала. Уточненный расчет поверхности теплопередачи.
курсовая работа, добавлен 26.07.2011- 35. Виды белков
Белки как важнейшие компоненты пищи человека и корма животных. Использование при производстве пищевых добавок. Состав и свойства белков. Незаменимые аминокислоты, казеин и рыбный белок. Аминокислотные остатки, входящие в молекулы отдельных белков.
реферат, добавлен 15.10.2015 - 36. Свойства воды
Изучение состава и строения молекулы воды, ее физических и химических свойств. Вода - химически активное вещество, являющееся универсальным растворителем. Интересные факты о воде. Описание основных экологических проблем, связанных с загрязнением воды.
презентация, добавлен 11.02.2013 Распределение полиэтилена при изготовлении композитов на основе бутадиен-нитрильного каучука и сверхвысокомолекулярного полиэтилена. Повышенное содержание полиэтилена на поверхности образцов и изделий. Электронные микрофотографии поверхностных слоев.
статья, добавлен 29.04.2017История открытия хлора - химического элемента группы галогенов. Описание основных физических и химических свойств хлора и его влияние на организм человека. Прогнозирование свойств элементов и образуемых веществ на основании строения атома и молекулы.
презентация, добавлен 11.12.2013Определение понятия растворения с физической и химической точек зрения. Состав растворов: растворное вещество, растворитель и гидраты растворенных веществ. Природа растворенного вещества и факторы, влияющие на него. Домашний эксперимент "Кристаллизация".
презентация, добавлен 23.09.2014Определение молярной концентрации вещества (сульфида калия, меди) в водном растворе. Массовая доля вещества в растворе. Способы выражения концентраций растворов. Расчет мольных долей глюкозы и воды в растворе Смешивание растворов различной концентрации.
контрольная работа, добавлен 16.03.2015Сущность, понятие и значение полиэтилена, история разработки производства материала. Характеристика и отличительные черты технологии производства полиэтилена, описание и специфика свойств полиэтилена высокой и низкой плотности, его применение и получение.
реферат, добавлен 21.05.2015Исследование роли углеводов в биологических процессах живых организмов и человека. Анализ строения молекулы, физических и химических свойств глюкозы и сахарозы. Обзор получения и применения крахмала и целлюлозы. Нахождение в природе и организме человека.
реферат, добавлен 18.09.2013Характеристика закономерностей термодинамических характеристик сольватации бензола, его монофункциональных производных. Исследование особенностей взаимодействия в водных и неводных растворах ароматических веществ в рамках теории Макмиллана-Майера.
автореферат, добавлен 14.12.2017- 44. Основы биохимии
Химические вещества клетки. Структуры белковых молекул. Липиды и их функции. Основные свойства ферментов. Углеводы, жиры и фосфолипиды. Каталитическая, энергетическая, структурная функции белков. Важнейшие пентозы и гексозы. Углеводные производные белков.
контрольная работа, добавлен 30.08.2017 Предмет химии, вещества и их свойства. Физические и химические явления и реакции. Молекулы и атомы. Простые и сложные вещества. Относительная атомная масса некоторых элементов. Закон постоянства состава веществ. Химические формулы, валентность элементов.
презентация, добавлен 14.11.2012Проведение исследования структуры и свойств белков наружной оболочки грамотрицательных бактерий: поринов, фосфолипазы А, белка-шаперона Skp, полисахаридов красных водорослей - каррагинанов, хитозана и полиэлектролитных комплексов хитозан-каррагинан.
статья, добавлен 26.08.2021Общая характеристика методов измерения электропроводности. Электролит как вещество, расплав или раствор, который проводит электрический ток вследствие диссоциации на ионы, знакомство с классификацией. Анализ теории электролитической диссоциации.
реферат, добавлен 14.01.2019Изучение параметров растворимости твёрдых веществ и жидкостей в жидкостях, влияние природы веществ и температуры на их растворимость. Массовый, молярный и эквивалентный способы выражения концентрации растворов. Дисперсные системы и свойства электролитов.
курсовая работа, добавлен 25.01.2013Применение формул сложных процентов. Расчет необходимого количества вещества и воды для приготовления 1л 2% раствора. Определение количества раствора лекарственного вещества, которое необходимо набрать в шприц. Вычисление степени гипотрофии ребенка.
контрольная работа, добавлен 27.01.2016Роль лизина в построении критических белков организма. Схема производства аминокислот в виде высокоочищенных кристаллических препаратов. Культивирование продуцента и биосинтез лизина в промышленных ферментаторах. Технология получения препаратов лизина.
курсовая работа, добавлен 24.04.2016