Микрогетерогенность
"Чистое вещество" - вещество, все молекулы которого одинаковы по структуре. Вопрос об индивидуальности растворов глюкозы и полиэтилена. Сборка полипептидных цепей белков, биосинтез полисахаридов. Понятие микрогетерогенности, примеры из биохимии.
Подобные документы
Роль лизина в построении критических белков организма. Схема производства аминокислот в виде высокоочищенных кристаллических препаратов. Культивирование продуцента и биосинтез лизина в промышленных ферментаторах. Технология получения препаратов лизина.
курсовая работа, добавлен 24.04.2016Характеристика строения молекулы воды и ее связей. Описание физических и химических свойств воды, ее видов и "памяти". Проявление аномальных свойств воды и их объяснение. Объяснение проблемы существования воды на земле. Проблема охраны водных ресурсов.
реферат, добавлен 04.05.2014Самовозгорание человека как паранормальное явление, в результате которого человек якобы может воспламениться без видимого внешнего источника огня, описание дошедших до наших времен легенд по данной тематике. Причины самовозгорания веществ и борьба с ним.
реферат, добавлен 14.03.2011Исследование межфазного натяжения для растворов различных концентраций поверхностно-активного вещества, синтезированного в ходе двухстадийного алкоголиза. Определение адсорбции и расчет основных характеристик поверхностного слоя исследуемого вещества.
статья, добавлен 23.03.2016- 55. Белки
Физико-химические свойства и структура белков, их классификация по типу строения. Внутриклеточный транспорт и сортировка. Поддержание структуры и деградация. Каталитическая функция белков в организме. Процесс синтеза белка на основе молекулы РНК.
реферат, добавлен 23.05.2013 Размеры атомов, плотность, относительная, молярная и молекулярная атомная масса как основные физические величины характеризующие вещество. Изучение основных законов химии: постоянное свойство, закон сохранения массы вещества, закон сохранения энергии.
лекция, добавлен 03.04.2019Изложение материалов по основам газовой хроматографии, аппаратурному оснащению метода. Перечисление факторов, влияющих на хроматографическое разделение веществ. Рассмотрение приемов качественного и количественного анализа. Примеры практических работ.
учебное пособие, добавлен 04.07.2011Значение полисахаридов для жизнедеятельности животных и растительных организмов. Изучение разновидностей полисахаридов. Свойства природной целлюлозы, особенности надмолекулярной организации. Крахмал – важный углеводный компонент пищевого рациона.
презентация, добавлен 07.08.2015Ознакомление со способами выражения и определения содержания компонента в пробе вещества, способами приготовления эталона числа частиц компонента сравнения (1 моль). Показаны методы приготовления стандартных и градуировочных растворов компонента.
лабораторная работа, добавлен 27.03.2022Изучение строения, свойств и биологического значение углеводов и липидов. Задачи спортивной биохимии и ее взаимосвязь с другими науками. Характеристики молекул, полисахаридов и олигосахаридов. Содержание химической кинетики и биохимической адаптации.
презентация, добавлен 20.02.2014Исследование устойчивости метгемоглобинов к повреждающему действию концентрированных растворов солей. Диссоциация белков под действием концентрированных солевых растворов как причина повышения содержания метгемоглобина после замораживания-оттаивания.
статья, добавлен 22.03.2016Амарант – растение, имеющее богатый химический состав, в том числе отличающийся высоким содержанием белка. Сущность метода манометрического определения удельной активности каталаз. Субстрат как вещество, подвергающееся ферментативному воздействию.
дипломная работа, добавлен 15.10.2018Окислитель как вещество, в состав которого входят атомы, присоединяющие к себе, во время химической реакции, электроны. Основные свойства пероксида водорода и сернистой кислоты. Правила составления уравнений окислительно-восстановительных реакций.
лабораторная работа, добавлен 11.02.2016Современная классификация моносахаридов. Характерные функциональные группы спиртов и кетонов. Физические свойства глюкозы. Первый синтез глюкозы из формальдегида в присутствии гидроксида кальция. Полные синтезы глюкозы. Нахождение глюкозы в природе.
презентация, добавлен 26.06.2013Изменение интегральных интенсивностей полос карбонильного поглощения растворов D-глюкозы. Схема Лобри де Бруин-Альберда ван Экенштейна, влияние концентраций Н+ и ОН на содержание карбонильных таутомеров в реакции мутаротации водных растворов D-глю
статья, добавлен 06.04.2018Белки — цепочки аминокислот, которые выполняют ферментативную функцию, регуляцию химических реакций в живых организмах. Трехмерная структура данных органических веществ, особенности процесса построения их молекулы. Роль белков в химических реакциях.
реферат, добавлен 23.07.2010Характеристика глюкозы как моносахарида, а также описание строения ее кристаллов. Анализ физических и химических свойств глюкозы. Описание окисления глюкозы кислородом воздуха в присутствии метиленового голубого. Изучение способов получения глюкозы.
презентация, добавлен 17.05.2016Электронное строение и свойства переходных элементов. Химическая связь в простых веществах. Примеры соединений переменного состава, кластерных и комплексных соединений. Получение простых веществ, свойства оксидов и галогенов. Схема переработки руд.
лекция, добавлен 30.11.2016Физико-химические свойства и применение полиэтилена. Получение мономера, функциональная схема производства полиэтилена низкого давления. Характеристика катализаторов, механизм координационной полимеризации, техно-экономические показатели процесса.
реферат, добавлен 31.05.2020- 70. Углеводы
Теоретические аспекты понятия об углеводах: сущность и классификация. Свойства и распространение, применение и значение моносахаридов (глюкозы и фруктозы), ди- (сахарозы, лактозы, мальтоза и целобиозы) и полисахаридов (крахмала, гликогена и целлюлозы).
презентация, добавлен 10.05.2011 Определение полисахаридов как высокомолекулярных продуктов конденсации моносахаридов и их производных. Медико-биологическое значение и механизмы действия полисахаридов. Изучения классификации, структуры, методов выделения и анализа полисахаридов.
курсовая работа, добавлен 30.05.2016Роль белков в живом организме. Общая характеристика и элементы структуры белков. Аминокислотный состав и молекулярная масса белков. Ферменты, ускоряющие гидролиз белков и полипептидов в тканях. Обнаружение и определение белков, их классификация.
контрольная работа, добавлен 19.10.2016Классификация, состав и виды белков. Биологическое значение, свойства и функции аминокислот. Химическое строение радикалов. Пути и методы биосинтеза протеиногенных аминокислот. Исследование процесса катаболизма у животных. Понятие изоэлектрической точки.
контрольная работа, добавлен 06.06.2019Ферменты как глобулярные белки, состоящие из одной или нескольких полипептидных цепей, организованных в трехмерную структуру. Способы компоновки протомеров в мультимерах. Основные этапы ферментативного катализа. Характеристика обратимых ингибиторов.
контрольная работа, добавлен 05.11.2015Понятие и механизм образования газообразного вещества. Последствия неравномерного распределения кинетической энергии теплового движения. Понятие жидкого и твердого вещества. Рассмотрение свойств плазмы. Механизмы фазовых переходов второго рода.
реферат, добавлен 05.12.2018