Тара и упаковка пищевых продуктов
Исследование видов и функций тары. Рассмотрение значимости упаковки для потребителей. Ассортимент тары, используемой для размещения товаров. Особенности потребительской упаковки. Анализ основ максимальной сохранности товаров при минимальных затратах.
Подобные документы
Особенности подготовки товаров к продаже, принципы сортировки по качеству. Влияние внешних факторов на сохраняемость потребительских свойств товаров. Порядок размещения и выкладки товаров в торговом зале. Виды фасовки и упаковки продуктов питания.
курсовая работа, добавлен 14.09.2010Виды и назначение тары. Классификация и функциональные требования к упаковке. Учёт тарно-штучных грузов по массе брутто, нетто или по количеству грузовых мест. Рациональная организация процесса товарного обращения. Информация, отражаемая в маркировке.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Виды и разновидности ассортиментной фальсификации. Заменители пищевые и непищевые. Способы защиты маркировки от подделок. Виды и функции маркировки товара и упаковки. Роль идентификации при оценке соответствия товара. Классификация тары и упаковки.
шпаргалка, добавлен 20.05.2018Анализ состояния отрасли офсетной печати. Подбор вида печати, основных и вспомогательных материалов, оборудования. Конструкторские расчеты упаковочной и транспортной тары, разработка стиля и дизайна для упаковки. Изучение технологии печатных процессов.
дипломная работа, добавлен 28.06.2016Значение маркировки и упаковки в формировании качества парфюмерных товаров. Факторы, определяющие структуру маркировки и упаковки кремов. Проблемы маркировки и упаковки товаров в России и за рубежом. Влияние упаковки на качество кремов по уходу за лицом.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Обзор динамики мирового рынка потребительской картонной упаковки. Роль уровня конкуренции в формировании требований заказчика к экологичности, дешевизне, качеству, минимизации размеров и дизайну тары. Направления развития целлюлозной промышленности.
реферат, добавлен 01.02.2011История возникновения упаковки. Задачи, виды и функции упаковки. Основные элементы упаковки и ее разновидности. Исследование проблем транспортировки продуктов питания в упаковке. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию упаковки товара.
курсовая работа, добавлен 07.02.2018Назначение упаковки, ее виды и классификация. Потребительские и качественные требования, предъявляемые к таре. Оценка качества молочных товаров предприятия. Основные направления совершенствования упаковки молочных товаров, применение технологии LeanPack.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Характеристика товаров и способов упаковывания. Маркетинговые функции упаковки и требования, предъявляемые к ней. Сегментация рынка и анализ поведения потребителей. Выбор способа печати. Взаимосвязь конструкции упаковки с технологией ее изготовления.
курсовая работа, добавлен 11.12.2013Функции упаковки, ее классификация и проблемы экологичности. Биоразлагаемая упаковка как динамично развивающаяся тенденция отрасли. Экологическая маркировка тары и упаковки для продукции фармацевтических предприятий. Характеристика знаков на упаковке.
контрольная работа, добавлен 16.01.2012- 61. Упаковка товара
Ознакомление с причинами появления новых вариантов упаковки: рекламным сообщением, фирменным стилем, продвижением товара. Анализ современной белорусской упаковки. Изучение материалов для изготовления тары: дерева, стекла, ткани, бумаги, полимера.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014 Современные технологии упаковки продуктов. Полимерная упаковка как основа упаковочной отрасли. Основные виды и типы полимерной тары. Утилизация вторичного полимерного сырья. Гигиеническая экспертиза материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.
курсовая работа, добавлен 15.02.2017Упаковка — средство, обеспечивающее защиту продукции от повреждений и потерь при транспортировании, хранении и реализации. Коммуникативная, информативная, репрезентативная и защитная функции упаковки; технические, экономические и эстетические требования.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Упаковка товара, как один из факторов маркетинговой деятельности. Характеристика организации и стратегии ее развития. Исследование упаковывания продукции и его роли в товарной политике. Главная особенность разработки новой тары продукта на предприятии.
курсовая работа, добавлен 09.03.2017Роль упаковки в процессе обращения товаров. Тарные операции в розничной торговле. Сущность прогрессивной технологии доставки товаров в магазины и продажи их методом самообслуживания. Тарное оборудование и тара, используемое в магазине "Квартал вкуса №2".
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Перемещение продукта от производителя к потребителю - предпосылка реализации его потребительной стоимости. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Качество персонала — составляющий элемент конкурентоспособности транспортной компании.
курсовая работа, добавлен 10.02.2019Рассмотрение сущности, функциональных характеристик и видов упаковки. Определение влияния упаковки на рыночный успех товара. Анализ упаковки минеральной воды на примере. Характеристика эффективности предложенных мероприятий по усовершенствованию упаковки.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Рассмотрение особенностей классификации и ассортимента пушно-меховых товаров. Исследование нормативных документов и нормативных требований, предъявляемых к указанным изделиям. Описание основ упаковки, маркировки и хранения пушно-меховых товаров.
реферат, добавлен 28.03.2015- 69. Упаковка товаров
Характеристика упаковки как элемента системы поддержки продукта, ее функции и роли в логистике. Анализ требований, предъявляемых к упаковке и упаковочным материалам. Анализ функций маркировки. Характеристика упаковочных материалов и технологии упаковки.
контрольная работа, добавлен 30.03.2016 Рассмотрение типичных ошибок оформления товаров. Определение роли цвета при разработке дизайна упаковки. Исследование сущности дизайна, как своеобразных инвестиций, способных увеличить выручку компании. Изучение основных способов тестирования упаковки.
статья, добавлен 28.01.2021Основные требования к упаковке товаров, факторы сохранности товара, элементы и задачи упаковки, их группы и виды. Трехслойная структура термоусадочной пленки, ее эксплуатационные свойства и характеристика каждого слоя. Экологические свойства упаковки.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Роль и функции упаковки в торгово-технологическом процессе. Упаковка товара как элемент товарной политики организации. Организация и проведение маркетингового исследования для тестирования используемой организацией упаковки и пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 03.03.2016Характеристика уровней коммуникации упаковки, ее дизайна и оформления. Сущность и классификация тары. Главный анализ основных знаков соответствия. Проведение исследования логотипа и шрифтового оформления. Знаки, обозначающие экологически чистые товары.
курсовая работа, добавлен 15.11.2019Основные аспекты коммерческой логистики. Основные функции тары и упаковки. Упаковка как важный источник информации о продукте. Управление информационной системой с обратной связью. Важность критериев сервиса при оценке информационного обслуживания.
контрольная работа, добавлен 10.02.2009Виды комбинированных многослойных материалов для упаковывания консервной продукции. Исследование лакированной консервной тары, покрытой защитным слоем эмалей и лаков. Экспертиза комбинированных упаковочных материалов из металлизированных пленок.
статья, добавлен 03.01.2014