Тара и упаковка пищевых продуктов
Исследование видов и функций тары. Рассмотрение значимости упаковки для потребителей. Ассортимент тары, используемой для размещения товаров. Особенности потребительской упаковки. Анализ основ максимальной сохранности товаров при минимальных затратах.
Подобные документы
Особенности и учет реализации товаров оптом: документооборот, регистры, инвентаризация. Отражение оптовых операций в бухгалтерском учете предприятия. Виды тары, учет ее движения: многооборотная, одноразового использования и технологическая тара.
контрольная работа, добавлен 03.06.2009- 77. Упаковка и тара
Тара - товарная упаковка, предназначенная для безопасности перевозок и защиты грузов от порчи. Классификация и назначение тары. Нормативно-технические регламенты и требования: категория, качество, правила использования. Контейнеры как тара-оборудование.
реферат, добавлен 15.04.2016 Особенности проведения товароведческой экспертизы, методы идентификации и определение фальсификации непродовольственных товаров. Проверка упаковки и маркировки изделий. Ассортимент текстильных, обувных, ювелирных, канцелярских и парфюмерных товаров.
курс лекций, добавлен 27.05.2015- 79. История упаковки
Эволюция стеклянной тары. Появление бумажного пакета в начале XVIII века. Складная картонная коробка. Производство коробок из дерева и картона в Европе. Великолепная "жестянка" и консервная банка. Рождение тюбика, целлофана. Упаковка в форме тетраэдра.
презентация, добавлен 15.12.2015 Упаковка товара как один из факторов маркетинговой деятельности, её понятие, свойства и возможные задачи. Описание и значение функций, выполняемых упаковкой. Процесс создания упаковки товар, классификация форм и видов упаковки, их особенности и сущность.
реферат, добавлен 25.10.2015Исследование товарного ассортимента в ООО "АРМАР", маркировка товаров, оценка упаковки, оценка качества товаров. Условия и сроки хранения и транспортирования товаров, их сохраняемость. Оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам.
отчет по практике, добавлен 17.10.2023Развитие упаковочной отрасли и новые тенденции в области упаковки. Функции и необходимость защитных, потребительских, экологических, рекламно-эстетических свойств упаковки. Преимущества упаковок: "активной", "говорящей", биоразлагаемой, антимикробной.
реферат, добавлен 01.07.2012Расширение товарного ассортимента за счет насыщения рынка. Рассмотрение характеристики номенклатуры товаров. Разработка товарной политики предприятия. Виды источников информации о товаре. Свойства и окружение продукта. Понятие концепции упаковки товара.
реферат, добавлен 07.05.2015Понятие упаковки. Этапы разработки и дизайн упаковки товара. Типы композиции, психология цвета упаковок. Рекомендации по использованию информационных и изобразительных элементов на упаковке продукта. Тенденции развития в области упаковки товаров.
контрольная работа, добавлен 08.11.2015- 85. Организация тары
Классификация тары и её значение в торговле. Унификация, стандартизация и качество тары. Приёмка тары по количеству и качеству, её вскрытие, хранение и возврат. Анализ товарооборота на примере магазина ОАО "ГУМ". Пути совершенствования работы с тарой.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015 Требования, предъявляемые к качеству и безопасности парфюмерно-косметических товаров (на примере кремов косметических). Значение и роль упаковки и маркировки товаров. Исследование органолептических показателей качества образцов кремов косметических.
курсовая работа, добавлен 22.03.2018Использование прогрессивного складского и подъемно-транспортного оборудования, основные типы тары и упаковки товаров. Выбор способа хранения металлопроката, расчет потребности площадей для его складирования, характеристика логистических процессов.
курсовая работа, добавлен 29.11.2014Классификация и функции упаковки как элемента маркетинговой деятельности. Роль дизайна упаковки как инструмента роста продаж. Маркетинговая деятельность при продаже молочных товаров. Цветовое решение и дизайн упаковки продукции ОАО "Бабушкина крынка".
курсовая работа, добавлен 22.05.2017Основные требования, предъявляемые к упаковке и маркировке молочных продуктов. Стойкость упаковки к механическим и химическим воздействиям, ее герметичность и проницаемость. Технологичность тароупаковочного материала. Утилизация использованной упаковки.
курсовая работа, добавлен 03.10.2012Создание, свойства и функции упаковки, основные критерии оценки её вариантов. Тестирование дизайна тары, учёт мнения потенциальных потребителей. Принцип простоты и краткости. История появления торговой марки "Lipton". Продажа чая в одноразовых пакетиках.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Место складов в логистической системе. Понятия и параметры грузопотока, его показатели. Классификация складов по технической оснащенности. Логистические функции тары и упаковки, характеристика требований. Критерии определения потребительской ценности.
шпаргалка, добавлен 22.01.2014Изучение теоретических основ товароведения кондитерских изделий. Пищевая ценность и сырье для производства сладостей. Анализ упаковки и хранения товаров. Характеристика ассортимента и экспертизы качества конфет, реализуемых в розничной торговой сети.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Дизайн упаковки товаров повседневного спроса как один из факторов, влияющих на уровень продаж. Критерии, влияющие на возрастание роли упаковки как инструмента маркетинга. Правила эффективных коммуникаций бренда. Принципы фокус-групповой дискуссии.
статья, добавлен 11.09.2018Востребованность одноразовой посуды, пакетов и всякого рода контейнеров для продуктов питания из природных материалов. Поэтапный отказ от пластика и его замена на стеклянную или бумажную тару. Прием тары для переработки. Упаковка в крафт-бумагу.
презентация, добавлен 27.12.2019Ознакомление с понятием упаковки и этикетки. Исследование истории отечественной (полиграфической) упаковки. Рассмотрение основных аспектов упаковки: материально-конструктивного, коммуникативно-информационного и художественно-образного (рекламного).
автореферат, добавлен 21.12.2014Упаковка товара как один из факторов маркетинговой деятельности. Историография упаковки: ее свойства, функции, виды и классификация. Упаковка как показатель конкурентоспособности потребительских товаров, ее психологическое воздействие на покупателя.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Определение сущности термина "упаковка", ее главных элементов и назначения. Классификация упаковки в зависимости от применяемых материалов, их устойчивости и прочности. Необходимость применения маркировки товаров. Основные требования к упаковке.
реферат, добавлен 02.07.2015Современные требования к таре и упаковке. Эстетика и дизайн упаковки, обеспечивающие привлекательный внешний вид товара и расширение продаж. Защита продуктов питания от микробиальной порчи. Вредные вещества, используемые в изготовлении упаковки.
реферат, добавлен 04.05.2014Упаковка как представитель производителя в торговом зале. Анализ системы самообслуживания, которую используют современные торговые точки. Дизайн упаковки как инструмент роста продаж. Необходимость маркировки товара и антикризисные стратегии в упаковке.
реферат, добавлен 18.03.2014Изучение ассортимента на современном рынке мясных субпродуктов и товаров бытовой химии. Анализ качества продукции. Определение упаковки, маркировки, транспортировки и хранения. Использование пищевых и технических субпродуктов. Номенклатура товаров.
курсовая работа, добавлен 14.11.2012