Основные свойства глюкозы
Анализ химической структуры глюкозы, ее физические свойства и строение молекулы. Особенности ее получения гидролизом крахмала и целлюлозы. Реакция глюкозы с оксидами, сульфатами и гидроксидами металлов, ее биологические функции и основное применение.
Подобные документы
Понятие и сущность конструкционного материала, отличительные черты кристаллических и аморфных тел. Кристаллическое строение металлов, элементарная кристаллическая ячейка. Дефекты кристаллического строения, механические свойства металлов и их специфика.
дипломная работа, добавлен 21.10.2018Полисахариды как молекулы полимерных углеводов, соединенных длинной цепочкой, объединённые вместе гликозидной связью, а при гидролизе становятся составной частью моносахаридов или олигосахаридов. Основные физические и химические свойства полисахарид.
реферат, добавлен 31.05.2016Характер процессов, протекающих с участием воды, ее аномальные свойства как индивидуального вещества. Характеристика физических и химических свойств воды. Строение молекулы воды. Применение воды как реагента и реакционной среды в химических превращениях.
реферат, добавлен 05.12.2019Расположение элементов-металлов в Периодической системе химических элементов Д. Менделеева, строение атома, электронных оболочек. Распространение в природе, способы получения, области применения. Физические и химические свойства металлических элементов.
презентация, добавлен 25.05.2016Положение металлов в периодической системе. Щелочно-земельные металлы. Функции металлов в организме человека. Металлы побочных подгрупп. Физические свойства простых веществ. Положительно влияет марганец и на процессы кроветворения у людей и животных.
реферат, добавлен 19.01.2020Изучение истории открытия фтора, хлора, брома, йода и астата. Положение галогенов в периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева. Физические и химические свойства, применение галогенов. Горение железа в хлоре. Действие крахмала на йод.
презентация, добавлен 17.01.2014Ферменты, их определение, классификация, основные свойства и особенности действия. Роль ферментов в биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Строение молекулы и химические соединения ферментов, их применение в современной промышленности.
реферат, добавлен 21.05.2014Классификация и свойства аминов. Основные свойства предельных аминов, их получение и применение. Сущность и способы получения аминокислот. Генетическая связь аминов с другими классами органических соединений. Химические и физические свойства белков.
конспект урока, добавлен 06.04.2012Строение внешней электронной оболочки германия, степени его окисления. Нахождение элемента в природе. Способы его получения. Физические и химические свойства простого вещества. Соединения германия: оксиды, кислоты, силаны, галогениды, их применение.
контрольная работа, добавлен 24.12.2015Промышленное значение и свойства целлюлозы, нестандартные способы получения. Свойства экспериментально полученных производных. Приготовление растворов различной концентрации, работа с концентрированными растворами кислот. Коллекция природных соединений.
реферат, добавлен 11.03.2015Строение атома углерода и его аллотропных модификаций, их химические свойства. Физические свойства графита и алмаза, строение и свойства кристаллической решётки. Конфигурация внешней электронной оболочки атома углерода, образуемые им ковалентные связи.
конспект урока, добавлен 06.02.2013- 87. Железо
Строение атома железа. Его нахождение в природе. Железо как элемент восьмой группы четвёртого периода и один из самых распространённых в земной коре металлов. Его физические и химические свойства. Основные соединения железа и особенности получения.
презентация, добавлен 21.10.2013 Понятие и структура алканов как наиболее простые органические соединения, анализ их гомологического ряда. Способы получения, основные физические и химические свойства алканов, их классификация и разновидности. Направления применения данных соединений.
реферат, добавлен 02.04.2014Природная вода, строение молекулы, физические и химические свойства, особенности, водородные связи, принцип Ле-Шателье. значение воды в жизни растений, животных и человека. Клатраты, тяжелая вода, характеристика растворов, способы выражения их состава.
реферат, добавлен 27.02.2010Характеристика класса кислых солей по составу и строению, основные способы их получения. Химические свойства веществ ионного строения, состоящих из катионов металлов и анионов кислотных остатков. Реакция диссоциации кислых солей при растворении в воде.
реферат, добавлен 08.09.2013Характеристика процесса обмена энергией в живых системах, питания и фотосинтеза. Исследование гетерогенных реакций, конструирования молекул глюкозы и их распада. Анализ повышения гидрофильности органической молекулы путем введения в нее полярных групп.
реферат, добавлен 17.02.2011Характеристика водорода как самого распространенного химического элемента во вселенной. Анализ взаимодействия данного вещества с галогенами и оксидами металлов. Особенности процесса крекинга и риформинга углеводородов в процессе переработки нефти.
контрольная работа, добавлен 28.12.2014Физические, биологические и химические свойства белков. Синтез и анализ высокомолекулярных органических веществ. Определение первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры белков. Денатурация, выделение и очистка аминокислотных веществ.
реферат, добавлен 20.11.2014Общая характеристика элементов VA группы. Азот, мышьяк и фосфор - строение атома, история открытия, нахождение в природе, химические и физические свойства, биологическая роль. Шкала степеней их окисления, способы получения. Строение молекулы аммиака.
реферат, добавлен 04.02.2020Особенности классификации углеводов на основе их структуры и физико-химических свойств. Понятие олигосахаридов, их характеристика и представители: дисахариды, трисахариды, тетра- и пентасахариды. Основные химические и физические свойства олигосахаридов.
реферат, добавлен 02.06.2015Уменьшение порядка химической связи как изменение, происходящее при акцептировании двух электронов в молекуле кислорода. Разложение полученной электролитическим путем надсерной кислоты или её солей - способ промышленного получения пероксида водорода.
контрольная работа, добавлен 22.12.2015Общая характеристика щелочноземельных металлов, их распространенность в природе, получение и применение. Их общие физические и химические свойства. Изучение истории открытия и биологической роли кальция, стронция, бария, радия, их радиоактивные свойства.
реферат, добавлен 12.06.2014Характеристика меди: электронное строение, история открытия. Месторождения меди и нахождение ее в природе. Степени окисления и способы получения. Свойства простого вещества: физические и химические. Биологическая роль меди и область ее применения.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Подгруппа меди, и ее основные составляющие: медь Cu, серебро Ag и золото Au. Строение элементов подгруппы, их распространенность в природе, типы проявлений и способы добычи. Физические свойства металлов подгруппы меди и виды химических соединений.
реферат, добавлен 24.12.2014- 100. Азот и его свойства
История открытия нитрогена. Строение атома азота. Физические и химические свойства. Круговорот элемента в природе. Инертность молекулы газа. Тройная ковалентная неполярная связь. Фиксация азотобактерий в симбиозе. Разложение соединений при нагревании.
презентация, добавлен 23.02.2014