Описторхоз. Исследование рыбы на описторхоз
Рыба как ценный пищевой продукт, а также причина заболевания человека серьезными гельминтозами, место среди них описторхоза. Диагностические признаки метацеркариев. Санитарная оценка рыбы и возможность ее скармливания животным при выявлении заражения.
Подобные документы
Карп - один из наиболее распространенных объектов товарного рыбоводства. Анализ формирования маточного стада карпа в условиях индустриального рыбоводного хозяйства. Оценка прироста живой массы карпа. Мониторинг температуры водоема и режим кормления рыбы.
статья, добавлен 01.04.2019- 102. Демодекоз собак
Причины, течение, признаки и лечение демодекоза собак, методы диагностики, профилактики и меры борьбы. Клиническая картина заболевания, патологоанатомические изменения. Характеристика возбудителя, источники заражения. Биологический цикл развития клеща.
курсовая работа, добавлен 02.10.2019 - 103. Определение оптимальных параметров экструдирования при производстве зерновых хлебцев из зерна ржи
Сырье растительного происхождения и его доминирующее место в рационе питания человека. Изучение возможности получения продукта невысокой себестоимости с минимальной обработкой. Сравнительная оценка химического состава и энергетическая ценность зерна.
статья, добавлен 17.12.2019 Общая характеристика бешенства. Эпизоотология и характеристика возбудителя. Пути заражения и переносчики бешенства, клинические признаки заболевания у животных. Патогенез, патоморфология, диагностика бешенства. Профилактика развития этой патологии.
курсовая работа, добавлен 09.11.2017Возбудитель Moniezia expansa, биология развития мониезий. Дефинитивные и промежуточные хозяева. Эмбриональное развитие, эпизоотология и места заражения животных мониезиями. Патогенез, клинические признаки, диагноз, дегельминтизация и лечение заболевания.
история болезни, добавлен 12.02.2015Распространенность бабезиоза среди собак в разных природно-географических зонах. Изучение методов диагностики пироплазмоза (бабезиоза) собак – трансмиссивного природно-очагового заболевания. Клинические признаки и лабораторная диагностика заболевания.
статья, добавлен 24.02.2019- 107. Лечение лейкоза
Изучение заболевания неопластического типа - лейкоза. Этиология, патогенез, источники и пути распространения, симптомы и диагностика заболевания. Ветеринарно-санитарная характеристика эпизоотического состояния хозяйства. Профилактика и лечение лейкоза.
реферат, добавлен 08.12.2014 Определение количественного и качественного состава прудовой рыбы - карпа, выращиваемого в "Рыбхозе "Пихтовка". Выход съедобных частей, уровень функционально-технологических свойств белков мяса. Сравнительная оценка рыбной продуктивности трехлетков карпа.
статья, добавлен 27.04.2023Сибирская язва как особо опасная инфекционная болезнь животных и человека. Основная причина передачи заболевания. Развитие санитарно-эпидемиологической и ветеринарной службы. Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных.
статья, добавлен 30.04.2019Содержание и анализ эффективности методов, устанавливающих доброкачественность и безопасность мяса морских млекопитающих для употребления в пищу. Оценка пищевой ценности данной продукции. Система ветеринарно-санитарной проверки соответствия качества.
реферат, добавлен 31.03.2017Дерматиты кожи животных, вызываемые акарозами, энтомозами и гельминтозами. Этиология, патогенез и методика лечения демодекоза. заболевания, вызываемые клещами. Аллергические дерматиты, которые осложняются вторичной бактериальной и грибковой инфекцией.
реферат, добавлен 21.06.2021Улучшение показателей продуктов питания по составу микронутриентов и снижению контаминации экзотоксинами как важнейший элемент пищевой безопасности. Характеристика основных подходов для решения проблемы. Особенности обогащения готовых продуктов.
статья, добавлен 24.11.2018- 113. Влияние В-циклодекстринов с левофлоксацином на рост и развитие гибрида русского и сибирского осетра
Результаты использования комплекса fi-циклодекстринов с левофлоксацином в лечебных и профилактических целях при выращивании гибрида осетра. Оценка динамики роста, развития, выживаемости рыбы. Положительное влияние данного комплекса на интенсивность роста.
статья, добавлен 12.10.2023 - 114. Токсокароз кошек
Изучение эпизоотической ситуации по токсокарозу у кошек. Рассмотрение морфологических изменений в органах, тканях кошек при данном заболевании. Химиотерапия - наиболее эффективный метод борьбы с гельминтозами плотоядных животных, профилактика заболевания.
курсовая работа, добавлен 25.05.2016 Анатомо-морфологические особенности фасциол. Биологический цикл развития, эпизоотология фасциолеза. Течение, симптомы, патогенез заболевания. Патологоанатомические изменения. Методика диагностики, лечение, профилактика. Ветеринарно-санитарная оценка мяса.
реферат, добавлен 21.04.2013Типы ядерных превращений. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных. Особенности заживления переломов костей на фоне лучевой болезни. Острая форма ее проявления у свиней. Правила отбора мяса животных и птиц для радиологического исследования.
контрольная работа, добавлен 10.11.2015- 117. Стоматит у овцы
Предварительное знакомство с больным животным, анамнез жизни. Общее исследование: определение габитуса, лимфатические узлы, температура тела и др. Патогенез и клинические признаки болезни. Лечение и профилактика стоматита первичного происхождения.
история болезни, добавлен 10.11.2017 Требования, предъявляемые к участку для строительства животноводческой фермы. Расчет площади выгульных дворов. Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обеззараживания навоза. Способы утилизации трупов животных. Санитарная защита ферм.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Признаки калицивирусной инфекции - остропротекающей высококонтагиозной вирусной болезни у кошек. Возбудитель заболевания. Механизм заражения животного. Способы постановки диагноза, методы лечения. Вакцинация как основной метод профилактики калицивироза.
статья, добавлен 12.04.2019- 120. Лейкоз КРС
Вирусный лейкоз крупного рогатого скота как заболевание опухолевидной природы, характеристика его возбудителя, клинические признаки, этиология и патогенез. Методы диагностики: дифференциальная, послеубойная. Меры профилактики. Санитарная оценка мяса.
контрольная работа, добавлен 28.04.2013 Возбудитель сальмонеллеза у птиц. Основные симптомы и патологоанатомические изменения у птиц в период заражения. Обоснование диагноза на основе бактериологических исследований. Применение антибиотиков и нитрофурановых препаратов для лечения заболевания.
реферат, добавлен 01.07.2016Послеубойная диагностика сельскохозяйственных животных. Санитарная оценка туш и органов. Сущность процесса созревания мяса животных и птицы. Технология первичной обработки молока на ферме и методы его использования. Вынужденный убой животных в хозяйстве.
контрольная работа, добавлен 05.10.2016Цистицеркоз (финноз) свиней – гельминтозное бессимптомное заболевание свиней, вызываемое цистицерками – личиночной стадией ленточного червя Taenia solium. Санитарная оценка и послеубойная диагностика мяса. Обеззараживание туши проваркой, замораживанием.
статья, добавлен 19.02.2019Понятие и предпосылки развития, а также клиническая картина и симптоматика лейкоза крупного рогатого скота как злокачественного вирусного лимфопролиферативного заболевания. Диагностические подходы при тестировании образцов крови на наличие вируса.
статья, добавлен 11.02.2016Ветеринарно-санитарная экспертиза готовых мясных баночных консервов. Органолептические показатели консервов, устанавливаемые дегустацией. Пороки и дефекты консервов. Возникновение физического, химического, бактериологического бомбажа. Ржавчина на банках.
учебное пособие, добавлен 19.08.2013