Шкаф жарочный

Аппараты для термообработки продуктов в среде горячего воздуха. Описание конструкции жарочного шкафа, электрической схемы и режимов его эксплуатации. Теплотехнический расчет шкафа, нагревательного элемента, теплового баланса и определение мощности.

Подобные документы

  • Порядок расчета тепловой схемы и составление теплового баланса котельной. Определение количества устанавливаемых котлоагрегатов. Расчет теоретических и действительных объемов продуктов сгорания. Определение энтальпий продуктов сгорания и воздуха.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2015

  • Рассмотрение принципиальной схемы котла. Выбор его расчетных характеристик. Определение КПД и расхода топлива. Расчет первой и второй ступеней воздухоподогревателя и экономайзера. Расчет топки и фестона. Составление теплового баланса котлоагрегата.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2015

  • Рассмотрение порядка расчета тепловой схемы котельной. Составление теплового баланса котельной. Определение количества котлоагрегатов. Расчет теоретических и действительных объемов продуктов сгорания. Определение энтальпий продуктов сгорания и воздуха.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2017

  • Описание котла типа ДКВР. Определение теплоты сгорания топлива. Расчет объемов и энтальпий воздуха и продуктов сгорания. Определение геометрических характеристик топок. Расчет конвективных поверхностей нагрева, теплового баланса и водяного экономайзера.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2014

  • Характеристика процесса кипячения. Конструктивный и тепловой расчет электрического кипятильника. Выбор нагревательного элемента. Определение основных показателей работы теплового аппарата. Конструкция агрегата и техника безопасности при его эксплуатации.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2014

  • Описание основного принципа работы технологической схемы. Расчет материального баланса процесса сушки. Вычисление удельных расходов тепла и воздуха. Определение внутреннего теплового баланса сушилки. Нахождение калориферной батареи, циклона и скруббера.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2020

  • Характеристика производства, расположение оборудования. Требования, предъявляемые к системе управления и параметрам, подлежащим регулированию. Синтез систем автоматического управления технологическим процессом. Расчет теплового баланса шкафа управления.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2016

  • Характеристика топлива и расчет объема воздуха и продуктов сгорания, энтальпия воздуха и продуктов сгорания. Тепловой баланс котла и расход топлива. Расчет топочной камеры. Расчет конвективных поверхностей нагрева. Таблица теплового баланса котла.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2019

  • Расчет тепловых нагрузок производственных и коммунально-бытовых потребителей тепла. Расчет тепловой схемы производственно-отопительной котельной. Разработка теплового баланса котельного агрегата, определение энтальпий продуктов сгорания и воздуха.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2015

  • Теплотехнический расчет ограждающих конструкций. Расчет тепловых потерь помещений здания методом составления теплового баланса. Конструирование систем водяного отопления, вентиляции. Выбор схемы теплового пункта, разработка системы центрального отопления.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2018

  • Рассмотрение принципа холодоснабжения и технологии пассивного охлаждения воздуха в помещении. Распределение потоков холодного и горячего воздуха фанкойлами. Схемы работы теплового насоса на нагрев и на кондиционирование. Стоимость тепловых насосов.

    презентация, добавлен 21.04.2016

  • Расчет теплоты горения отопительного газа по химическому составу на тонну загруженной шихты. Определение энтальпии отопительного газа, воздуха, влажной шихты. Расчет расходных статей теплового баланса с учетом производительности и температуры печей.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2020

  • Расчет отопительной системы помещения. Определение теплопотерь через окна и стены. Оценка расхода тепла на нагрев приточного воздуха. Анализ схемы управления регулятором нагревательного элемента. Построение графика изменение температуры окружающей среды.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2016

  • Выполнение итерационного расчета тепловой схемы котельной, составление ее теплового баланса. Выбор типа и количества котлоагрегатов. Определение объема и энтальпии продуктов сгорания заданного топлива (мазута). Конструктивный расчет водяного экономайзера.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2012

  • Выбор марки топлива. Определение объемов воздуха, продуктов сгорания, расхода топлива. Составление предварительного теплового баланса. Расчет теплообмена в топке. Конструктивный расчет парообразующего притопочного пучка, пароперегревателя, экономайзера.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2016

  • Анализ способов облегчения работы повара и уменьшения времени технологического процесса приготовления пищи. Конвекционная печь как универсальный агрегат, соединивший в себе функции жарочного шкафа и пароварки, знакомство с основными характеристиками.

    реферат, добавлен 12.06.2021

  • Расчет потребности в материалах. Ведомость расчета лесоматериала. Расчет количества отходов. Использование отходов материалов. Расчет потребности в клеевых материалах. Расчет расхода шлифовальной шкурки. Расчет потребности в лакокрасочных материалах.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2017

  • Определение состава топлива и его характеристик. Расчет теоретических объемов воздуха и продуктов сгорания. Составление теплового баланса котельного агрегата. Определение реальных объемов дымовых газов с учетом температур в характерных сечениях котла.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2021

  • Определение режимов и максимальной силы резания токарного станка. Описание технологической конструкции коробки скоростей. Расчет потребной мощности электродвигателя и передаваемой мощности на валах. Выбор муфты, конструкции шпинделя на токарный станок.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2018

  • Поверочный расчет парогенератора, топливом для которого является малосернистый мазут. Определение температуры воды, воздуха и продуктов сгорания на границах нагрева, КПД парогенератора и расхода топлива. Расчет невязки теплового баланса парогенератора.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2015

  • Расчет расхода воздуха, количества и состава продуктов полного сгорания 1 кг топлива. Определение температуры горения топлива. Расчет времени нагрева металла и эффективной толщины газового слоя. Составление теплового баланса и определение расхода топлива.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2011

  • Описание конструкции и принципа работы низкотемпературных устройств для хранения продуктов. Расчет теплоизоляции пола камеры замораживания. Определение площади теплопередающей поверхности охлаждающих батарей. Сведения о монтаже, эксплуатации и ремонте.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2021

  • Расчет горения кокса. Определение количества, состава и плотности продуктов сгорания кокса. Определение температуры его горения. Рассмотрение теплового баланса печи и расхода топлива. Составление материального баланса. Расчет основных размеров вагранки.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2014

  • Описание поточной схемы нефтеперерабатывающего завода. Рассмотрение материальных балансов установок НПЗ. Определение особенностей расчета теплообменного аппарата. Характеристика продуктов атмосферной перегонки нефти. Составление теплового баланса.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2015

  • Расчет объема и энтальпии воздуха и продуктов сгорания. Составление теплового баланса котла. Поверочный тепловой расчет конвективных поверхностей нагрева котла. Аэродинамический расчет теплогенерирующей установки. Водоподготовительная установка котельной.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.