Разработка технологии обработки пшеничной муки в поле сверхвысокой частоты и исследование влияния режимных параметров на ее показатели качества
Анализ технологии обработки пшеничной муки, полученной из суховейного зерна на установке периодического действия со сверхвысокочастотным энергоподводом для улучшения ее качественных показателей. Вычисленные предельных значений качества сырой клейковины.
Подобные документы
Особенность качества и точности обработки резанием в машиностроении. Методика точения, сверления, фрезерования, строгания и шлифования. Характеристика способов возделывания металлов разрезанием. Анализ использования режущего инструмента и оборудования.
лекция, добавлен 01.05.2015Исследование методов влияния температурно-временных параметров прямого горячего прессования и термической обработки проволоки припоя на механические свойства и микроструктуру сплава. Анализ внедрения энергосберегающей технологии производства проволоки.
статья, добавлен 12.04.2016Повышение прочностных характеристик изделия из порошковых сталей. Режимы термообработки порошковой стали. Влияние термической обработки на физико-механические характеристики порошковой стали. Выбор параметров неразрушающего контроля качества обработки.
статья, добавлен 27.10.2018Технология получения порошкообразных полуфабрикатов из целых плодов, мякоти с кожицей и косточек плодов боярышника. Химический состав, безопасность и антиоксидантные свойства полуфабрикатов, их влияние на хлебопекарные свойства пшеничной муки и теста.
автореферат, добавлен 02.05.2018Описание технологической схемы производства хлеба подового из пшеничной муки. Хранение и транспортирование готовой продукции. Расчет производительности хлебозавода. Технохимический контроль, метрологическое обеспечение и подтверждение соответствия.
курсовая работа, добавлен 06.10.2015Анализ обстоятельств произведения и комплекса свойств материалов. Основной расчет режимов технологически-термической обработки. Главная характеристика контроля качества изделий. Особенности изготовления полумуфты из улучшаемой конструкционной стали.
курсовая работа, добавлен 05.02.2015Теоретические зависимости параметров шероховатости, волнистости, микротвердости, остаточных напряжений от условий электроэрозионной обработки. Возможность технологического управления параметрами качества деталей машин при электроэрозионной обработке.
статья, добавлен 27.05.2018- 58. Ресурсосберегающие методы управления ик-энергоподводом в процессах производства оздоровительного чая
Исследование и анализ состояния технологии обработки и переработки лекарственных растений в оздоровительный чай. Изучение и характеристика математических моделей взаимодействия системы "излучатель-растение" в процессах производства оздоровительного чая.
автореферат, добавлен 12.02.2018 Разработка и характеристика базовых экспериментальных и арифметических значений для 11 основных и 8 дополнительных параметров промышленных светодиодных осветительных приборов (10 из которых новые), предназначенных для комплексного анализа их качества.
статья, добавлен 31.10.2017Разработка и характеристика технологии термической обработки ролика пропусков, вводной коробки в овальный калибр при прокатке кругов. Ознакомление с процессом испытания работы ролика. Изучение основных технологических и механических свойств материала.
контрольная работа, добавлен 17.06.2017Особенности разрушения материала и формирования шероховатости в процессе обработки хрупких (графитовых) материалов. Обоснование целесообразности применения лезвийной обработки графитовых деталей. Связь условий обработки с параметрами качества поверхности.
статья, добавлен 27.05.2018Особенности разработки системы автоматизированного управления технологической линии гидротермической обработки зерна. Анализ диагностики работы оборудования. Разработка структурной и функциональной схемы автоматизации. Выбор пускорегулирующей аппаратуры.
контрольная работа, добавлен 09.02.2012Исследование влияния режимов нетепловой СВЧ обработки на физико-механические свойства термореактивных и термопластичных полимерных материалов. Разработка инновационных предложений в области применения технологии СВЧ воздействия на полимерные материалы.
автореферат, добавлен 08.02.2018Обзор технологии входного контроля зерна с последующим анализом системы качества. Технология приёмки, хранения и выдачи зерна. Система мероприятий по обеспечению его сохранности и производства высококачественной продукции. Оценка качества зерновых.
дипломная работа, добавлен 11.01.2017Классификация и технологии консервирования кормов. Работы по содержанию прифермских культурных пастбищ. Механизация работ при заготовке сена, сенажа, силоса и комбисилоса. Производство травяной муки и муки из корнеклубнеплодов, химическое консервирование.
реферат, добавлен 17.07.2015Агротехнические требования к работе машин по предварительной очистке зерна. Характеристика режимов хранения зерна, особенности технологии хранения зерна насыпью. Технология охлаждения зерна атмосферным воздухом на установках активного вентилирования.
курсовая работа, добавлен 05.02.2021Разработка технологии производства биопродуктов (синбиотиков функционального питания) с использованием рисовой, овсяной муки и пшеничных отрубей. Высокие потребительские свойства и успешная конкуренция на рынке продуктов функционального питания.
автореферат, добавлен 22.05.2018Переработка непищевого сырья и защита окружающей среды. Технологии переработки мякотного, мясокостного сырья и костей. Факторы интенсификации процесса. Сырье для производства технических жиров и кормовой муки. Производство сухих кормов для животных.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015Аппаратурно-технологическая схема производства хлеба столового трёхфазным периодическим способом. Характеристика сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Расчет производительности печи и мощности предприятия. Автоматизация и механизация производства.
дипломная работа, добавлен 01.02.2014Описание внешнего вида и условий выращивания растения амарант. Характеристика семян, наличие биологически активных компонентов, положительно влияющих на здоровье человека. Воздействие семян амаранта на свойства хлеба из пшеничной муки высшего сорта.
статья, добавлен 05.12.2018Параметры качества обработанной поверхности замковых пазов в дисках турбин и компрессоров из стали ЭП517-Ш. Разработка физической модели протягивания замковых пазов. Модель зависимости шероховатости обработанной поверхности от технологических факторов.
статья, добавлен 29.07.2016Методика расчета технологических параметров шнековых осадительных центрифуг применительно к условиям обработки буровых промывочных жидкостей. Выбор рационального типоразмера специализированной шнековой осадительной центрифуги для обработки растворов.
автореферат, добавлен 13.02.2018Разработка технологии комплексного воздействия на металлический расплав в агрегатах внепечной обработки стали, с целью получения в стали сверхнизких содержаний вредных примесей, что позволит увеличить на 30-50 % механические свойства готового металла.
дипломная работа, добавлен 22.11.2010Описание недостатков метода экстракции из растительного сырья, и способы, позволяющие повысить эффективность данного процесса. Обоснование возможности применения пульсационного способа обработки растительного сырья на стадии его предварительной обработки.
статья, добавлен 30.04.2018Теоретические аспекты освоения технологической инновации. Ситуационный анализ предприятия. Структура операционных затрат. Разработка ультразвуковой технологии обработки древесного заполнителя. Анализ параметров операционного цикла производства арболита.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018