Особенности функционирования гостиничных предприятий различных видов
Ознакомление с основными понятиями в сфере гостиничного бизнеса. Рассмотрение и характеристика международной классификации гостиниц. Исследование особенностей функционирования бюджетных гостиниц. Анализ особенностей управления гостиничными предприятиями.
Подобные документы
Анализ состояния и тенденции развития строительных предприятий. Совершенствование управления организационными преобразованиями с учетом особенностей внешней и внутренней среды. Адаптация к новым и быстро меняющимся условиям строительной отрасли России.
автореферат, добавлен 15.06.2018Исследование сущности, видов и задач управления. Рассмотрение оснований классификации социального управления. Анализ основных этапов управленческой деятельности. Характеристика методов управления персоналом. Особенности построения управленческой системы.
реферат, добавлен 15.05.2014Сущность, цели и формы совместных предприятий, мотивация их создания и экономические основы функционирования. Общие причины притока иностранного капитала в экономику Российской Федерации. Исследование механизма привлечения иностранных инвестиций.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011Ознакомление с основными принципами управляющей системы предприятия. Характеристика организационных структур традиционного типа. Изучение особенностей дивизиональной структуры управления. Рассмотрение преимуществ и недостатков матричной структуры.
курсовая работа, добавлен 20.09.2014Анализ причин, обуславливающих существование менеджмента. Рассмотрение особенностей функционирования формальных и неформальных организаций. Организационные характеристики и целевое направление функционирования организаций. Управленческая деятельность.
контрольная работа, добавлен 09.06.2015Понятие гостиничного бизнеса и продукта. Основные услуги гостиничных предприятий и их анализ. Функции службы приема и размещения. Порядок осуществления технологического процесса бронирования, регистрации и размещения корпоративных клиентов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Рассмотрение принципов и функций управления в сфере туризма, его особенностей. Анализ менеджемента в туристской фирме, услуг и оргструктуры. SWOT-анализ турагентства. Оценка внутренней и внешней среды. Мероприятия по повышению эффективности управления.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Классификация гостиниц в Российской Федерации. Характеристика видов баров, располагаемых в гостиницах. Описание обязанностей портье. Анализ организации уборочных работ в гостиницах. Характеристика технологии приёма и регистрации гостей при заселении.
контрольная работа, добавлен 02.06.2016Понятие и содержание франчайзинга, принципы и нормативно-правовое обоснование. Анализ его основных видов, механизмов функционирования как в России, так и за рубежом, на примере опыта различных компаний, работающих по такой схеме ведения бизнеса.
курсовая работа, добавлен 12.11.2013Диалектическая взаимозависимость методологических основ управления с их практической реализацией. Анализ особенностей управления инновационной деятельностью высокотехнологичных наукоемких предприятий с учетом влияния факторов внешней и внутренней среды.
статья, добавлен 23.03.2022Классификация и общая характеристика рисков, характерных для гостиничного бизнеса. Их основные виды, негативные последствия проявления. Возможные пути минимизации рисков в сфере гостиничных услуг, их специфические особенности и подходы к управлению.
статья, добавлен 31.07.2018Ознакомление с основными аспектами менеджмента каждой организации. Характеристика особенностей создания службы системы управления персоналом. Анализ системы управления кадрами предприятия, которая включает подсистемы линейного управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 28.05.2016Изучение качества гостиничных услуг и разработка способов его повышения на предприятиях гостиничного хозяйства. Роль профессионализма и компетентности сотрудников гостиницы в обеспечении эффективного ее функционирования. Разработка кадровой политики.
статья, добавлен 04.07.2015Ознакомление с понятиями профессиональной этики государственной службы. Рассмотрение и характеристика нравственных принципов служебной деятельности государственных служащих. Анализ сущности профессиональной чести и профессионального достоинства.
реферат, добавлен 19.05.2016Характеристика гостиничной индустрии. Службы гостиниц и особенности их функционирования. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Кадровый состав службы приема и размещения. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице.
курсовая работа, добавлен 26.11.2018Обозначение и анализ перспектив конвергенции стандартных методологий с новыми практиками. Исследование процесса развития проектного менеджмента в настоящее время. Характеристика особенностей управления фактическими изменениями по мере их возникновения.
статья, добавлен 19.12.2017Изучение специфики деятельности малых отелей. Описание нормативно–правовой базы функционирования гостиничных предприятий. Характеристика деятельности отеля и анализ конкурентов. Особенности реализации и трудности работы системы обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 25.11.2018Рассмотрение места и роли оценки бизнеса в системе антикризисного управления. Практическая реализация основных принципов оценки в процессе антикризисного управления. Характеристика особенностей оценки бизнеса на разных стадиях арбитражного управления.
реферат, добавлен 20.05.2014Рассмотрение понятия управления, как системы. Ознакомление с функциями управления персоналом государственной службы. Характеристика особенностей казахстанской модели управления. Исследование порядка повышения квалификации государственных служащих.
дипломная работа, добавлен 01.06.2015Планирование необходимого количества товаров. Анализ закупочной деятельности предприятий. Изучение экономического содержания. Исследование особенностей и технологии. Рассмотрение организационной структуры. Оценка эффективности управления в ООО "Орион".
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Понятия и классификация гостиничного хозяйства. Деятельность гостиниц по получению прибыли, основные и дополнительные услуги. Возможности программы Microsoft Excel по обработке статистической информации. Предложения по автоматизации работы в гостинице.
контрольная работа, добавлен 24.09.2014Стратегия как интегрированная модель действий, предназначенных для достижения целей предприятия. Методика сегментирования и позиционирования гостиничного продукта. Исследование рыночного состояния и внешней конкурентной среды гостиницы "Сретенская".
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Характерные особенности современного гостиничного менеджмента. Сравнительный анализ функций менеджмента на предприятиях гостиничного бизнеса и в других отраслях. Расчет коэффициентов обновления основных производственных фондов гостиницы и выбытия.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Изучение сущности менеджмента – современной системы управления предприятием, действующей в условиях рыночной экономики. Ознакомление с основными функциями управления. Характеристика особенностей централизованных и децентрализованных организаций.
реферат, добавлен 14.01.2015Рассмотрение специфики управления инвестиционными проектами в сфере услуг. Особенности и этапы проектного менеджмента. Анализ факторов успеха при реализации проекта строительства гостиничных комплексов. Критерии инвестиционной привлекательности гостинцы.
статья, добавлен 01.03.2019