Торговая деятельность в супермаркете "Бахетле"
Ознакомление с торговым предприятием - супермаркетом "Бахетле". Выявление спроса на товары. Движение товара по цене приобретения или в розничных ценах. Суть договорной работы. Товарные запасы и потоки. Оценка качества товаров. Товароведная экспертиза.
Подобные документы
Проблемы организации и управления торговым предприятием, планирования ассортимента товаров. Система классификации товаров как средство организации товароснабжения, способствующее рациональному размещению товаров на складах и выкладке их в торговых залах.
реферат, добавлен 22.10.2014Изучение платежеспособного спроса населения и формирования ассортимента товаров. Исследование поставщиков продукции. Анализ контроля и оценки качества непродовольственных изделий. Суть качественных показателей, используемых при проведении экспертизы.
курсовая работа, добавлен 09.03.2017Сущность и основное содержание коммерческой работы розничных торговых предприятий. Предпосылки и проблемы развития коммерческой деятельности предприятий. Организация договорных отношений розничных предприятий с поставщиками и оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 02.12.2011- 104. Экспертиза продуктов
Идентификационная экспертиза столовых виноградных вин. Виды фальсификации и рекомендации по обнаружению подделок. Определение качества винного сырья. Рассмотрение идентификационных признаков и товароведная характеристика основных промысловых рыб.
реферат, добавлен 22.10.2016 Торговая и ассортиментная политики предприятия. Изучение процедуры доставки, приемки и хранения товаров. Ознакомление с организацией коммерческих операций, процессом продажи товаров из салона электроники. Организационная структура управления предприятием.
отчет по практике, добавлен 26.05.2016Идентификация товаров однородных групп определенного класса, характеристика их классификации. Основные принципы оценки качества производимой продукции. Рассмотрение принципов диагностирование дефектов обуви. Участие в качественной экспертизе товаров.
отчет по практике, добавлен 19.01.2015Методы классификации товаров, их преимущества и недостатки. Исследование качества товара. Количественные характеристики ассортимента (широта, структура, новизна). Определение ассортимента товаров и классификация ассортимента. Оценка качества товаров.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Изучение потребительских свойств, пищевой ценности чая и чайных напитков; оценка их физико-химических и органолептических показателей. Ознакомление с правилами упаковки, маркировки и хранения продукции. Экспертиза качества чая в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Расчет цены порога рентабельности партии матрасов. Построение зависимости спроса от розничной цены. Калькуляция вариантов контракта при различных розничных ценах и расходами на рекламу. Варианты размеров валовой прибыли через выкладки чистой прибыли.
реферат, добавлен 21.06.2016Товароведная характеристика цветочного меда, реализуемого в розничной торговой сети и экспертиза его качества. Химический состав и пищевая ценность натурального меда. Особенности развития потребительского рынка цветочного меда в Кировской области.
дипломная работа, добавлен 28.11.2012Товароведная характеристика мясных товаров и требования к качеству мяса. Последовательность проведения товарной экспертизы, нормативные документы, методы анализа. Фальсификация мясных товаров. Документальное оформление результатов товарной экспертизы.
курсовая работа, добавлен 16.02.2014Экономическая природа и эффективность товарного обращения. Виды договоров, заключаемых сторонами на рынке товаров и услуг. Изучение спроса покупателей и методы его прогнозирования. Ценообразующие факторы и формирование цен на товары при закупке товаров.
шпаргалка, добавлен 29.01.2016Процессы обращения потребительских товаров, осуществляемые в рамках рынка. Анализ объема спроса покупателей и их чувствительности к цене на базовые товары. Основные задачи, касающиеся субъектов розничной торговли. Характеристика розничной торговли.
контрольная работа, добавлен 09.02.2011Характеристика состояния рынка косметических товаров. Рассмотрение фирм-изготовителей. Изучение факторов, формирующих качество косметических товаров. Анализ ассортимента косметических средств для ухода за кожей лица товаров. Оценка качества товаров.
курсовая работа, добавлен 22.12.2015Товароведная характеристика и экспертиза кофе, реализуемого в торговой розничной сети г. Кирова. Химический состав и пищевая ценность продукта. Сырье, используемое для производства. Упаковка, маркировка и хранение. Анализ потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Потребительские свойства и требования к качеству парфюмерных товаров. Изучение классификации ассортимента, маркировки, упаковки и хранения. Физико-химические показатели парфюмерной воды, определение стойкости запаха и внешнего оформление упаковки.
курсовая работа, добавлен 19.01.2011Прогнозирование спроса методом экспертных оценок. Продажа и запасы товаров в розничной сети, распределение мест товарных групп. Расчет коэффициента эластичности по товарным группам. Прогноз продаж. Выявление причин снижения покупательской способности.
контрольная работа, добавлен 28.11.2016Методы изучения спроса населения на товары народного потребления: непосредственная регистрация продажи товаров, балансовые расчеты. Изучение неудовлетворенного спроса. Организация выставок-просмотров и покупательских конференций, дегустация продуктов.
контрольная работа, добавлен 29.09.2010Понятие жизненного цикла товара. Продолжительности производства товара. Внедрение или выход на рынок. Виды кривых жизненного цикла товара. Специфика отдельных товаров и особенности спроса. Проведение рекламной компании и маркетинговая деятельность.
контрольная работа, добавлен 18.12.2011Классификация и ассортимент игрушек, контроль качества. Планировка магазина канцелярских товаров и книг "Дело", оснащенность торговым оборудованием, форма обслуживания. Учет материальных ценностей, план товарооборота, анализ спроса на товар в магазине.
курсовая работа, добавлен 21.07.2011- 121. Товарные запасы
Ознакомление с основными задачами анализа товарных запасов. Изучение факторов, которые влияют на оборотность и величину товарных запасов: сложности ассортимента, потребительских свойств, частоты завоза, соотношения между спросом и предложением товаров.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015 Права покупателя при покупке товара ненадлежащего качества. Документы и сроки предъявления покупателем требований в отношении недостатков товара. Устранение изъянов товара и расчёты с покупателем в случае приобретения им товара ненадлежащего качества.
реферат, добавлен 17.12.2014Анализ товароведной характеристики меда. Исследование условий хранения и транспортировки. Особенность изучения показателей качества и методов их определения. Сущность классификации и ассортимента продукции. Возможные способы обнаружения экспертизы.
курсовая работа, добавлен 04.02.2017Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности торговой компании. Оценка конкурентоспособности товаров и конкурентных преимуществ организации. Выявление потребительского спроса на товары.
отчет по практике, добавлен 10.06.2021Анализ потребительского спроса и методы его исследования: сущность потребительского спроса на рынке продовольственных товаров; спрос на рынке пищевых товаров и факторы, влияющие него. Основные направления повышения спроса на алкогольную продукцию.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014