Торговая деятельность в супермаркете "Бахетле"
Ознакомление с торговым предприятием - супермаркетом "Бахетле". Выявление спроса на товары. Движение товара по цене приобретения или в розничных ценах. Суть договорной работы. Товарные запасы и потоки. Оценка качества товаров. Товароведная экспертиза.
Подобные документы
Сущность и основное содержание коммерческой работы розничных торговых предприятий. Предпосылки и проблемы развития коммерческой деятельности предприятий. Организация договорных отношений розничных предприятий с поставщиками и оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 02.12.2011Изучение платежеспособного спроса населения и формирования ассортимента товаров. Исследование поставщиков продукции. Анализ контроля и оценки качества непродовольственных изделий. Суть качественных показателей, используемых при проведении экспертизы.
курсовая работа, добавлен 09.03.2017- 103. Экспертиза продуктов
Идентификационная экспертиза столовых виноградных вин. Виды фальсификации и рекомендации по обнаружению подделок. Определение качества винного сырья. Рассмотрение идентификационных признаков и товароведная характеристика основных промысловых рыб.
реферат, добавлен 22.10.2016 Идентификация товаров однородных групп определенного класса, характеристика их классификации. Основные принципы оценки качества производимой продукции. Рассмотрение принципов диагностирование дефектов обуви. Участие в качественной экспертизе товаров.
отчет по практике, добавлен 19.01.2015Торговая и ассортиментная политики предприятия. Изучение процедуры доставки, приемки и хранения товаров. Ознакомление с организацией коммерческих операций, процессом продажи товаров из салона электроники. Организационная структура управления предприятием.
отчет по практике, добавлен 26.05.2016Методы классификации товаров, их преимущества и недостатки. Исследование качества товара. Количественные характеристики ассортимента (широта, структура, новизна). Определение ассортимента товаров и классификация ассортимента. Оценка качества товаров.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Изучение потребительских свойств, пищевой ценности чая и чайных напитков; оценка их физико-химических и органолептических показателей. Ознакомление с правилами упаковки, маркировки и хранения продукции. Экспертиза качества чая в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Товароведная характеристика цветочного меда, реализуемого в розничной торговой сети и экспертиза его качества. Химический состав и пищевая ценность натурального меда. Особенности развития потребительского рынка цветочного меда в Кировской области.
дипломная работа, добавлен 28.11.2012Расчет цены порога рентабельности партии матрасов. Построение зависимости спроса от розничной цены. Калькуляция вариантов контракта при различных розничных ценах и расходами на рекламу. Варианты размеров валовой прибыли через выкладки чистой прибыли.
реферат, добавлен 21.06.2016Товароведная характеристика мясных товаров и требования к качеству мяса. Последовательность проведения товарной экспертизы, нормативные документы, методы анализа. Фальсификация мясных товаров. Документальное оформление результатов товарной экспертизы.
курсовая работа, добавлен 16.02.2014Экономическая природа и эффективность товарного обращения. Виды договоров, заключаемых сторонами на рынке товаров и услуг. Изучение спроса покупателей и методы его прогнозирования. Ценообразующие факторы и формирование цен на товары при закупке товаров.
шпаргалка, добавлен 29.01.2016Процессы обращения потребительских товаров, осуществляемые в рамках рынка. Анализ объема спроса покупателей и их чувствительности к цене на базовые товары. Основные задачи, касающиеся субъектов розничной торговли. Характеристика розничной торговли.
контрольная работа, добавлен 09.02.2011Товароведная характеристика и экспертиза кофе, реализуемого в торговой розничной сети г. Кирова. Химический состав и пищевая ценность продукта. Сырье, используемое для производства. Упаковка, маркировка и хранение. Анализ потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Характеристика состояния рынка косметических товаров. Рассмотрение фирм-изготовителей. Изучение факторов, формирующих качество косметических товаров. Анализ ассортимента косметических средств для ухода за кожей лица товаров. Оценка качества товаров.
курсовая работа, добавлен 22.12.2015Потребительские свойства и требования к качеству парфюмерных товаров. Изучение классификации ассортимента, маркировки, упаковки и хранения. Физико-химические показатели парфюмерной воды, определение стойкости запаха и внешнего оформление упаковки.
курсовая работа, добавлен 19.01.2011Прогнозирование спроса методом экспертных оценок. Продажа и запасы товаров в розничной сети, распределение мест товарных групп. Расчет коэффициента эластичности по товарным группам. Прогноз продаж. Выявление причин снижения покупательской способности.
контрольная работа, добавлен 28.11.2016Методы изучения спроса населения на товары народного потребления: непосредственная регистрация продажи товаров, балансовые расчеты. Изучение неудовлетворенного спроса. Организация выставок-просмотров и покупательских конференций, дегустация продуктов.
контрольная работа, добавлен 29.09.2010Понятие жизненного цикла товара. Продолжительности производства товара. Внедрение или выход на рынок. Виды кривых жизненного цикла товара. Специфика отдельных товаров и особенности спроса. Проведение рекламной компании и маркетинговая деятельность.
контрольная работа, добавлен 18.12.2011Классификация и ассортимент игрушек, контроль качества. Планировка магазина канцелярских товаров и книг "Дело", оснащенность торговым оборудованием, форма обслуживания. Учет материальных ценностей, план товарооборота, анализ спроса на товар в магазине.
курсовая работа, добавлен 21.07.2011- 120. Товарные запасы
Ознакомление с основными задачами анализа товарных запасов. Изучение факторов, которые влияют на оборотность и величину товарных запасов: сложности ассортимента, потребительских свойств, частоты завоза, соотношения между спросом и предложением товаров.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015 Анализ товароведной характеристики меда. Исследование условий хранения и транспортировки. Особенность изучения показателей качества и методов их определения. Сущность классификации и ассортимента продукции. Возможные способы обнаружения экспертизы.
курсовая работа, добавлен 04.02.2017Права покупателя при покупке товара ненадлежащего качества. Документы и сроки предъявления покупателем требований в отношении недостатков товара. Устранение изъянов товара и расчёты с покупателем в случае приобретения им товара ненадлежащего качества.
реферат, добавлен 17.12.2014Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности торговой компании. Оценка конкурентоспособности товаров и конкурентных преимуществ организации. Выявление потребительского спроса на товары.
отчет по практике, добавлен 10.06.2021Анализ потребительского спроса и методы его исследования: сущность потребительского спроса на рынке продовольственных товаров; спрос на рынке пищевых товаров и факторы, влияющие него. Основные направления повышения спроса на алкогольную продукцию.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Анализ организационной структуры магазина: процесс формирования ассортимента товаров, организация связей с поставщиками, правила составления и исполнения контрактов. Методы проведении экспертизы качества на различных этапах жизненного цикла товара.
отчет по практике, добавлен 01.04.2011