Общая характеристика деятельности гостиницы (на примере ИП "Жастар")
Организационная структура предприятия. Требования, предъявляемые к персоналу гостиницы. Штатное расписание сотрудников. Распределение должностных полномочий. Гостиничные услуги. Стратегическое и текущее планирование. Профессиональные качества сотрудников.
Подобные документы
- 51. Ресторан
Основные услуги, представляемые рестораном. Инвестиционный и операционный план предприятия. Ценообразование и суммарные прямые издержки. Штатное расписание ресторана. Финансовый план, отчет о прибылях и убытках. Расчет прибыли ресторана по кварталам.
бизнес-план, добавлен 08.10.2012 Общая характеристика и направления деятельности предприятия, его организационная структура и история развития, место на рынке. Исследование внешней и внутренней среды. Заключение по анализу финансового состояния. Состав и структура элементов баланса.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Показатели эффективности деятельности предприятия. Стратегическое планирование как механизм повышения эффективности предприятия. Анализ балансовых показателей ЗАО "АМУ". Оценка использования финансовых ресурсов. Пути автоматизации учета на предприятии.
дипломная работа, добавлен 28.12.2011Характеристика гостиничного комплекса "Турист", функции его отделов и служб. Анализ внешней среды с целью определения конкурентоспособности предприятия на рынке. Структура доходов и объем реализации услуг гостиницы, организация рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 01.02.2011Общая характеристика, правовая и организационная структура предприятия. Анализ инвестиционной, инновационной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Характеристика персонала предприятия и основных направлений маркетинговой деятельности.
контрольная работа, добавлен 19.03.2009Общая характеристика и организационная структура "ИП Ложкина М.М.", принципы ведения его коммерческой деятельности. Анализ баланса и отчета о прибылях и убытках предприятия. Оценка ликвидности и устойчивости по основным экономическим коэффициентам.
курсовая работа, добавлен 24.05.2010Характеристика производственной деятельности и организационная структура предприятия. Планирование производства и роста производительности труда по основным технико-экономическим факторам. Расчет сметы затрат на производство и реализацию продукции.
дипломная работа, добавлен 08.10.2014Организационная характеристика гостиницы "Nordhad". Оперативное планирование работы производства: снабжения, складского хозяйства, мясо-рыбного, овощного, горячего и кондитерского цехов. План обслуживания банкета с частичным обслуживанием и фуршета.
курсовая работа, добавлен 09.05.2018Теоретические основы стратегического планирования в организации, анализ производственной деятельности предприятия. Разработка стратегии развития и механизма управления изменениями организационной структуры, внутренние и внешние факторы, их характеристика.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Понятие стратегического планирования и прогнозирования деятельности предприятия, формулирование комплексной программы предприятия и изложение ее целей и задач. Разработка плана развития хозяйственного портфеля, изучение стратегий роста предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.02.2010Понятие и классификации гостиниц по различным критериям. Система классификации российских гостиниц и других средств размещения. Индивидуальные средства размещения. Основные показатели деятельности гостиницы. Основные пути повышения загрузки гостиницы.
контрольная работа, добавлен 23.04.2012Общая характеристика предприятия. Организационно-правовая форма и организационная структура ООО "Заполярпромграджданстрой". Цели и задачи предприятия. Финансово-экономическое состояние ООО "Заполярпромгражданстрой", анализ деятельности его подразделений.
отчет по практике, добавлен 28.01.2017Понятие и значение архитектуры предприятия в современных условиях. Миссия и стратегическое планирование. Методологии структурного анализа и проектирования. Организационная и функциональная модель ARIS. Архитектурные концепции и методики Microsoft.
учебное пособие, добавлен 05.04.2015Понятие бизнес-плана, цели и функции его формирования, этапы и предъявляемые требования к данному процессу. Общая характеристика содержания бизнес-плана для различных типов современного бизнеса, его структура и взаимодействие основных элементов.
контрольная работа, добавлен 26.11.2012Показатели финансово-хозяйственной деятельности ООО "Фрегат". Выручка от реализации как показатель эффективной работы организации. Внутренняя маркетинговая среда предприятия. Организационная структура управления. Характеристика должностных функций.
отчет по практике, добавлен 20.12.2013Роль планирования в условиях социалистической системы и рыночных отношений. Структура внутрифирменного планирования на предприятии: стратегическое, текущее, оперативное и их характеристика. Моральное и материальное стимулирование выполнения планов.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Стоимость и амортизация основных фондов. План по труду и кадрам. Структура органов управления цехом. Баланс рабочего времени. Планирование численности рабочих. Штатное расписание служащих. План по себестоимости продукции, расчет плановой калькуляции.
курсовая работа, добавлен 12.12.2017Экономическая сущность прибыли и ее функции. Планирование, распределение прибыли и ее использование. Формирование и использование прибыли на примере предприятия ГУ "Республиканского киновидеоцентра". Пути повышения прибыли на данном предприятии.
курсовая работа, добавлен 05.04.2011Изучение сравнительного анализа, затратного и доходного методов оценки недвижимости. Описание методики оценки по выбранному объекту недвижимости. Анализ оценки стоимости недвижимости и дефиниции рыночной стоимости объекта на примере гостиницы "Калуга".
курсовая работа, добавлен 13.04.2015- 70. Обзор трендов рынка гостиничных услуг, определение их влияния на изменение гостиничного продукта
Сущность рынка гостиничных услуг. Влияние трендов на изменение гостиничного продукта. Общая характеристика гостиницы, анализ предоставления эко-услуг в отеле. Формирование гостиничного продукта для экологической гостиницы. Тренды рынка гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019 Атрибутивные, дискретные и непрерывные признаки. Группировка с равными интервалами сотрудников фирмы "Спектр" по уровню доходов. Ряд распределения студентов по баллам успеваемости. Основные показатели динамики численности работников предприятия.
контрольная работа, добавлен 26.09.2013Общая характеристика предприятия ООО "СтройКа" и предоставляемых им услуг. Анализ целей создания строительной фирмы, организационной структуры предприятия. Расчет среднегодовых сумм амортизационных отчислений, затрат на производственные услуги и рекламу.
бизнес-план, добавлен 08.12.2014Стоимость и амортизация сооружений, оборудования и основных фондов. План по производству и себестоимости продукции. Структура органов управления цехом. Технико-экономические показатели. Плановый фонд заработной платы работающих, штатное расписание.
методичка, добавлен 04.10.2017Знакомство с особенностями развития рыночной экономики в Российской Федерации. Анализ способов повышения эффективности сотрудников. Рассмотрение преимуществ компьютерной бизнесимитации. Общая характеристика имитационных форм развития сотрудников.
доклад, добавлен 10.09.2013Анализ основных технико-экономических показателей компании и ее финансового состояния. "Дерево целей" предприятия и конечные результаты деятельности его подразделений. Составление должностных инструкций и квалификационных требований к специалистам.
контрольная работа, добавлен 10.07.2009