Феномен этичного потребления: теории, практика, кейсы
Ознакомление с историей возникновения феномена и понятия "этичное потребление". Характеристика и анализ особенностей этичного потребления и рынка общественного питания. Рассмотрение результатов описания рынка продуктов и питания в Российской Федерации.
Подобные документы
- 51. Феномен общественного воспроизводства как фактор инновационной активности промышленных предприятий
Анализ характерных особенностей феномена общественного воспроизводства с точки зрения теории. Определение, основные характеристики и виды инновационных потребностей. Разработка авторской модели развития потребностей в зависимости от развития общества.
статья, добавлен 08.10.2016 Исследование потенциальных общественных практик в сфере потребления медицинской помощи. Особенность реагирования и поведения в случае возникновения потребности. Характеристика самооценки статуса здоровья. Анализ направленности социальных ожиданий.
статья, добавлен 28.08.2018Критерий социальной справедливости. Модели оценки социальных программ. Экономические показатели, характеризующие уровень потребления населением продуктов питания и непродовольственных товаров. Методика определения эффективности социальной работы.
презентация, добавлен 06.09.2017- 54. Индекс развития общества потребления: теоретическое обоснование и первичная валидизация показателя
Рассматривается круг вопросов, посвященных анализу общества потребления с целью разработки индекса, характеризующего национальные государства с точки зрения степени их "консюмеризации". Обосновывается предположение об этапности социальных изменений.
статья, добавлен 15.06.2023 Анализ результатов гонки за увеличением материального потребления. Уровень осознания надвигающихся рукотворных катастрофических опасностей. Принципы организации программы раскультуривания. Влияние англосаксонской идеология неолиберализма на Россию.
статья, добавлен 28.05.2018Причины возникновения ожирения, меры по борьбе с ним. Динамика роста числа людей, страдающих от данного заболевания. Необходимость включения в рацион современного человека продуктов здорового питания как способа коррекции питания и здоровья населения.
статья, добавлен 19.12.2017Социально-демографические характеристики, которые влияют на выбор того или иного образца досуговых предпочтений и стилей потребления российских жителей. Главные особенности использования гомологичной модели, методики "всеядности" или "прожорливости".
дипломная работа, добавлен 26.08.2016Характеристика интернет-потребления несовершеннолетних. Концепция медиапотребления. Выяснение, какие элементы могут быть подконтрольны родителям. Создание модели для оценки измерения влияния родительского контроля за интернет-потреблением детей.
статья, добавлен 16.02.2020Анализ подходов к определению "продовольственная безопасность". Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации. Позиция граждан относительно мер по обеспечению продовольственной безопасности. Мотивы предпочтения российских продуктов питания.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Анализ проблемы ориентации молодежи на преходящие ценности. Влияние экономической ориентации потребительского общества на ценности общества. Основные этапы становления общества потребления, зависимость молодого поколения от материальных ценностей.
статья, добавлен 22.10.2018Текущее состояние социального развития сельских поселений. Исследование его основных проблем, связанных с наличием рабочих мест на селе, благосостоянием жителей и уровнем потребления ими продуктов питания. Обоснование путей решения существующих проблем.
статья, добавлен 23.02.2016Макдонализация - социальный процесс, в котором различные корпорации выдвигают свои принципы работы и организации, действуя тем самым на общество потребления в целом. Наличие Интернета - важное требование современной жизни в поддержании общего ритма.
курсовая работа, добавлен 16.06.2017Возникновение экономической социологии в России. Параллели в развитии экономической социологии в России и за рубежом. Социология рынка и рыночных реформ, производства и промышленного предприятия, обмена и денег, собственности и социологии потребления.
реферат, добавлен 11.07.2011Культурное потребление как маркер социальной стратификации. Понятия класса, статуса и идентичности: проблемы определения социальной структуры общества. Структура культурного потребления. Социальная позиция и культурная активность и предпочтения.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Проблема тенденции развития пищевой культуры в условиях процесса глобализации и обоснование необходимости изучения этого феномена. Производство продуктов питания транснациональными корпорациями как ключевой феномен глобализации мировой культуры.
статья, добавлен 29.05.2017Выявление зависимости потребительских предпочтений от степени информированности покупателей. Противодействие пищевым дисбалансам. Связь эффективности применения специализированных и функциональных продуктов питания с потребительской грамотностью.
статья, добавлен 02.01.2022Исследование социальных практик качественного и сбалансированного питания детей в малообеспеченных российских семьях. Расходы на питание в домохозяйствах с детьми в возрасте до 16 лет. Доля затрат на покупку продуктов питания в основном доходе.
статья, добавлен 27.02.2021Вопросы наркомании среди молодежи и тенденции ее развития. Причины роста количества смертности из-за потребления наркотиков. Проблемы молодежной наркомании и пути их искоренения. Изучение законодательства в области потребления и продажи наркотиков.
статья, добавлен 22.01.2021Переход от первичного потребления к массовому, как важнейший фактор формирования социальных классов в период глобализации. Анализ использования культурного капитала и стандартов потребления при определении общественных классов в Тегеране и Душанбе.
диссертация, добавлен 21.09.2018Изучения общественного мнения о качестве питания городских школьников. Определение доли учащихся, посещающих столовую. Составление меню обедов. Оценка среднего уровня удовлетворенности горячим питанием, анализ информированности школьников о его пользе.
практическая работа, добавлен 28.05.2015Потребление как одна из важнейших сфер современного общества и средство конструирования социальной идентичности. Развитие мобильных и коммуникационных технологий - процесс, который привел к распространению большого количества мобильных устройств.
статья, добавлен 05.04.2019Социологические и антропологические концепции питания как социального явления. Очерк институциональной истории органического питания зарубежом. Методологические аспекты исследования факторов, влияющих на выбор органических практик питания в России.
дипломная работа, добавлен 07.12.2019Анализ причин возникновения безработицы и характеристика ее различных типов. Анализ положения молодежи на региональных рынках труда. Зависимость рынка труда молодежи от состояния рынка учебных услуг. Государственная молодежная политика в сфере занятости.
реферат, добавлен 05.12.2015Структура потребности, качество потребления и полноценность жизни человека. Роль качества в социальноэкономических отношениях на примере медицинских учреждений. Выбор стратегически приоритетных направлений, оптимальность соотношения затрат и результатов.
статья, добавлен 28.08.2018Понятие безработицы, предпосылки ее возникновения и рассмотрение ее типов. Роль негосударственных секторов экономики в формировании рынка труда. Значение динамики предложения рабочий силы и спроса на нее для анализа развития ситуации на рынке труда.
статья, добавлен 26.07.2018