Анализ и планирование производительности труда на примере подразделения общественного питания в ООО "Аист"

Расчет и анализ производительности труда подразделения общественного питания ООО "Аист". Выявление мероприятий, за счет выполнения которых предприятие могло бы повысить уровень производительность труда. Резервы роста, показатели выработки и трудоемкости.

Подобные документы

  • Показатели и методы измерения производительности труда. Использование выработки и трудоемкости для эффективности использования трудовых ресурсов. Исследование состава товарной продукции. Основные факторы, влияющие на рост и производительность труда.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2022

  • Производительность труда: понятие, методы измерения, факторы и пути повышения. Основы квалификации рабочей силы. Анализ возможностей роста производительности труда на примере кузнечного цеха и выработка мероприятий, обеспечивающих данное явление.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2012

  • Сущность производительности труда как экономической категории. Способы повышения уровня эффективности производства. Факторы и резервы роста производительности труда, их классификация и значение. Расчёт экономических показателей работы организации за год.

    курсовая работа, добавлен 18.06.2014

  • Понятие и сущность производительности труда, ее показатели и их взаимосвязь. Методы измерения производительности труда. Расчет основных экономических показателей деятельности ОАО "АСБ Беларусбанк". Основные направления роста производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2017

  • Экономическая сущность и значение производительности труда, выявление резервов и факторов роста. Классификации показателей и измерителей производительности труда. Методики планирования роста производительности труда с учетом влияния отдельных факторов.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2014

  • Задачи статистики производительности труда в различных отраслях производства. Вычисление трудоемкости и выработки продукции в единицу времени, стоимостной показатель уровня производительности труда. Анализ статистики средней дневной и месячной выработки.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2010

  • Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Показатели производительности труда. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, производительности труда в отраслях. Резервы сокращения затрат труда на производство продукции.

    курсовая работа, добавлен 23.07.2011

  • Сущность и виды производительности труда. Определение факторов, влияющих на уровень и развитие производительности труда. Оценка состояния организации производительных процессов на предприятии при помощи измерения производительности труда рабочих.

    реферат, добавлен 14.01.2016

  • Значение, факторы, методы и оценка производительности труда. Анализ взаимосвязи производительности труда с другими экономическими показателями, характеризующими результаты работы предприятия. Определение степени выполнения норм выработки рабочими.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2009

  • Трудовые ресурсы предприятия: понятие, состав, структура. Характеристика основных показателей производительности труда на предприятии ООО "Керамик-Сервис". Обоснование возможностей увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2011

  • Сущность и социально-экономическое значение роста производительности труда. Показатели уровня производительности труда: выработка продукции в единицу времени и трудоемкость ее изготовления. Факторы, резервы и пути повышения производительности труда.

    реферат, добавлен 19.01.2011

  • Экономические основы производительности труда и ее анализ. Сущность производительности труда в рыночной экономике, показатели и методы ее измерения. Анализ производительности труда ЗАО "Братская птицефабрика". Причины низкой производительности в России.

    курсовая работа, добавлен 18.08.2013

  • Экономическая сущность производительности труда, цели ее анализа на примере ООО "Вета". Уровень и динамика производительности труда, влияние структурных сдвигов в ассортименте продукции. Соотношение производительности труда и средней заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2015

  • Значение и факторы роста производительности труда, методы и проблемы оценки. Оценка влияния отдельных факторов на производительность труда ОАО "Механический завод Калачинский". Анализ производительности труда, влияние факторов на производительность труда.

    курсовая работа, добавлен 01.08.2009

  • Изучение понятия, методов и факторов роста производительности общественного и индивидуального труда. Соотношение объема произведенной продукции или выполненных работ и затрат рабочего времени. Определение степени выполнения норм выработки рабочими.

    реферат, добавлен 22.09.2014

  • Производительность труда - показатель эффективности целесообразной деятельности людей, измеряемый количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени. Факторы и резервы роста производительности труда. Расчет показателей трудоемкости продукции.

    реферат, добавлен 29.09.2012

  • Характеристика производительности труда как основы повышения эффективности производства. Выявление резервов и факторов ее роста. Разработка и экономическое обоснование предложений по обеспечению роста производительности труда на примере предприятия.

    курсовая работа, добавлен 21.07.2009

  • Анализ производительности труда с помощью показателей выработки и трудоемкости. Определение индекса переменного состава, постоянного состава и структурных сдвигов. Расчет и экономическое значение индекса производительности труда переменного состава.

    презентация, добавлен 06.12.2016

  • Экономическая сущность и значение производительности труда в сельском хозяйстве. Характеристика СПК "Маслаки", оценка финансового состояния и платежеспособности предприятия. Резервы и пути повышения производительности труда отрасли животноводства.

    дипломная работа, добавлен 04.09.2014

  • Анализ состава и обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами. Анализ влияния отдельных факторов на уровень производительности труда. Показатели роста производительности труда и заработной платы. Использование трудовых ресурсов ЗАО "Новопетровское".

    курсовая работа, добавлен 23.10.2017

  • Показатели производительности труда, методика ее анализа и резервы повышения. Анализ производительности труда, пути ее повышения на примере предприятия ОАО "Позит". Источники для анализа: статистическая отчетность, данные табельного учета и отдела кадров.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2012

  • Натуральные, трудовые и стоимостные показатели производительности труда. Оценка состояния нормирования труда и степени выполнения норм выработки. Определение коэффициента использования рабочих мест. Анализ динамики обращения товаров в гастрономе.

    контрольная работа, добавлен 14.12.2016

  • Рассмотрение повышения производительности труда, как одного из объективных экономических законов, присущих каждой общественно-экономической формации. Расчет и анализ производительности труда, а также выявление мероприятий для повышения ее уровня.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2014

  • Экономическая сущность и значение производительности труда. Уровень и значение роста этого показателя. Особенности расчета показателей эффективности использования труда работников организации. Оплата труда как фактор повышения его эффективности.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2016

  • Разработка комплекса важнейших рекомендаций по повышению производительности труда, рассмотрение всех факторов ее роста. Деление резервов роста производительности труда на группы, которые дифференцируются по времени и месту их выявления и использования.

    реферат, добавлен 12.09.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.