Проект организации мини-пекарни по выпуску батона "Особый"
Оценка рынка хлеба. Выбор оборудования и месторасположения мини-пекарни по выпуску батона "Особый". Основные характеристики производства, его финансовое обеспечение. Расчет периода окупаемости и показателей эффективности инвестиционного проекта.
Подобные документы
Основные задачи при проведении маркетингового исследования. Анализ ценовой политики ОАО "Бельгийские пекарни". Определение конкурентоспособности предприятия по параметрам хозяйственной деятельности. Методика оценки лояльности потребителя к рекламе.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Анализ маркетинговой ситуации при оценке конъюнктуры рынка. Оценка главных конкурентов предприятия. Стратегия и план маркетинга. Величина риска и расходов в зависимости от реализуемой стратегии. Планирование сбыта продукции. План производства предприятия.
бизнес-план, добавлен 06.04.2009Комплексная характеристика нововведения, обоснование технико-экономических показателей инновационного проекта. Исследование потенциальных возможностей инноватора, оценка рисков и конкурентов. Расчет эффективности проекта и его финансовых показателей.
курсовая работа, добавлен 18.06.2015Резюме, общее описание и цели создания бильярдного клуба. Анализ рынка и оценка деятельности конкурентов. План производства, расчет и калькуляция затрат на проект. Организационная структура организации. Финансовый план, анализ безубыточности и рисков.
бизнес-план, добавлен 27.12.2011Характеристика туристического агентства "Спорт-тур", расчет основных экономических показателей его деятельности. Формирование имиджа "Спорт-тур" посредством интернет-рекламы. Разработка рекламного проекта для данной организации, оценка его эффективности.
дипломная работа, добавлен 31.03.2015Стратегическое планирование и место бизнес-плана в нем. Бизнес-план внедрения производственного комплекса ООО "Компания Септима" по выпуску мороженого. Разработка производственного и организационного плана. Оценка коммерческой эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 25.12.2010Общая характеристика и классификация хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и конкурентоспособность хлеба. Исследование и особенности маркетинговой среды рынка хлеба. Анализ влияния макро- и микросреды на динамику развития рынка, его сегментация.
курсовая работа, добавлен 07.02.2012Ознакомление с производственной и маркетинговой деятельностью исследуемой организации. Рассмотрение обязанностей персонала предприятия: бухгалтера, менеджера, пекарей. Изучение процесса сегментирования рынка с целью выявления потенциальных потребителей.
отчет по практике, добавлен 20.05.2014Оценка преимущества и недостатки месторасположения будущего кафе-блинной. Анализ рынка сбыта. Факторы конкурентоспособности предприятия, стратегия его проникновения на рынок и ценовая политика. Расчет себестоимости блинной продукции. Оценка риска проекта.
бизнес-план, добавлен 02.05.2011Разработка и описание бизнес-проекта по организации производства и выращиванию овощной продукции. Расчет и обоснование производственного и финансового плана. Оценка объемов и анализ структуры инвестиций проекта в разрезе заемных и собственных средств.
бизнес-план, добавлен 16.08.2012Определение методов увеличения рыночной стоимости бизнеса посредством повышения конкурентоспособности услуг малобюджетной мини-гостиницы (хостела). Рассмотрение и характеристика концепции бизнес-плана. Ознакомление с маркетинговой стратегией гостиницы.
бизнес-план, добавлен 16.09.2017Пример применения маркетинга при открытии и работе пекарни-магазина. Жизненный цикл товара с точки зрения инженерной, динамики прибыли. Связь сегментации рынка с этапами жизненного цикла потребителей. Методы изучения рынка и воздействия на него.
контрольная работа, добавлен 13.05.2010Финансово-экономическая и маркетинговая концепция инвестиционного проекта создания заведения общественного питания с китайской кухней. Специфика хозяйственной деятельности ресторана. Производственный план ведения бизнеса. Оценка его эффективности.
бизнес-план, добавлен 23.10.2013Изучение технологии и характеристики используемого оборудования для производства подсолнечного масла. Рассмотрение требований к персоналу и помещению при производстве подсолнечного масла. Расчет прибыльности и окупаемости производства подсолнечного масла.
реферат, добавлен 29.11.2015Характеристика особенностей бизнес-идеи проекта. Исследование рынка российских операторов гостиничного бизнеса. Определение прединвестиционных затрат. Рассмотрение маркетинговой стратегии планируемого предприятия. Анализ сметы капитальных затрат.
бизнес-план, добавлен 09.06.2015Обзор инновационных технологий, используемых для выращивания клубники. Маркетинговое исследование рынка сбыта. Ознакомление с организационным и производственным планами инвестиционного проекта. Экономическая привлекательность сферы овощеводства.
бизнес-план, добавлен 24.07.2014Создание кондитерского мини-цеха по производству тортов и пирожных с пунктом реализации готовой продукции в основе концепции бизнес-проекта. Целевая группа потребителей. Инвестиционные затраты по проекту. Источники финансирования и условия кредитования.
бизнес-план, добавлен 29.12.2016Процес розробки проекту міні-пекарні, порівняльна характеристика різних сортів хліба. Показники якості продукції, визначення обсягів продажів і частка на ринку хлібопекарень Північного району. Створення виробничого та маркетингового плану організації.
бизнес-план, добавлен 11.12.2016Специфика, роль, значение и особенности услуг в продвижении гостиничного предприятия. Характеристика и сущность организационно-хозяйственной деятельности мини-отеля. Описание и отличительные черты программы продвижения гостиничных услуг на предприятии.
дипломная работа, добавлен 25.04.2015Описание производственного процесса. Определение примерной программы производства и суммы инвестиций, необходимых для реализации проекта. Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда. Оценка эффективности и рентабельности проекта.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Обоснование необходимости разработки и реализации проекта, его цели, задачи и этапы. Описание содержания проекта, управление и критерии оценки его эффективности. Кадровое обеспечение, необходимое оборудование, ожидаемые результаты и распространение.
бизнес-план, добавлен 13.01.2015Основные направления изучения рекламы, их характеристика. Процесс повышения эффективности и возможные риски. Исследование рекламной эффективности средств массовой информации и проведение кампании. Испытание рекламы, планируемой к выпуску; анализ затрат.
реферат, добавлен 02.02.2013Организация комплексных вегетарианских обедов с доставкой в г. Ставрополь. Характеристика рынка отрасли вегетарианской кухни. Оценка рынков сбыта. Описание продукции, оценка ее конкурентоспособности. Оценка эффективности инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 20.03.2015Резюме проекта по открытию солярия. Описание потребительского рынка. Выбор концепции салона-солярия. Разработка маркетинговой стратегии. Реклама и продвижение услуг. Расчет затрат на заработную плату. Производственный и финансовый план организации.
бизнес-план, добавлен 05.03.2015Ознакомление с органолептической оценкой хлеба. Анализ его потребительских свойств. Изучение особенностей товароведной характеристики хлеба. Определение требований к качеству хлеба. Рассмотрение результатов экспертизы качества хлеба из пшеничной муки.
контрольная работа, добавлен 16.12.2014