Деякі особливості проведення судових товарознавчих експертиз із дослідження маркування м’яса та м’ясних продуктів

Окремі особливості проведення товарознавчих експертиз із визначення відповідності маркування м’яса нормативним документам на цю групу товарів. Встановлення порядку проведення гігієнічної, ветеринарно-санітарної, мікробіологічної та екологічної експертиз.

Подобные документы

  • Маркетингові дослідження, функції проблеми. Процес, визначення проблеми і формулювання цілей дослідження. Збирання і аналіз вторинної та первинної інформації. Методи проведення "польових" досліджень. Програма розробки нових товарів. Інноваційні процеси.

    контрольная работа, добавлен 08.09.2008

  • Перспективи розвитку і технологія виробництва, використовувана сировина та матеріали, сучасні тенденції та напрямки подальшого розвитку. Класифікація та асортимент продукції, вимоги до якості, правила пакування, маркування і умови зберігання тканин.

    контрольная работа, добавлен 12.03.2015

  • Доцільність проведення PR-досліджень та основні методи аналізу, що використовуються у паблік рилейшнз. Основні шляхи збирання інформації, їх аналіз: первинні та вторинні дослідження. Характеристика основних підходів до проведення якісних PR-досліджень

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Стан ринку меду в Україні і за кордоном. Характеристика асортименту меду. Фактори, що впливають на якість меду. Проведення перевірки стану пакування та маркування транспортної та споживчої тари. Оцінка якості меду за фізико-хімічними показниками.

    дипломная работа, добавлен 16.06.2013

  • Простежуваність - процес, який дає можливість забезпечити ефективне дотримання вимог шляхом здійснення ринкового нагляду через застосування коригувальних заходів. Методика маркування з реєстраційним номером для відстеження піротехнічної продукції.

    статья, добавлен 18.06.2021

  • Дослідження хімічного та морфологічного складу, харчової цінності м’яса. Характерні ознаки м’яса і субпродуктів різного ступеня свіжості. Видова фальсифікація та ідентифікація м’яса різних видів тварин. Способи виявлення фальсифікації м’ясних продуктів.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2014

  • Об'єкти і методи проведення експертизи. Проведення ідентифікації і визначення фальсифікації варених ковбасних виробів. Порівняльна експертиза варених ковбасних виробів. Документальне оформлення результатів експертизи. Вимоги до якості ковбасних виробів.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2013

  • Цукор як основна традиційна речовина, яка обумовлює солодкий смак кондитерських виробів, його роль у харчуванні, властивості. Вимоги до якості та дефекти даного продукту, аналіз асортименту. Правила пакування, маркування, транспортування та зберігання.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2016

  • Класифікація споживчих властивостей швейних товарів. Їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка, методи та послідовність перевірки якості швейних товарів. Порівняльна характеристика асортименту та споживчі властивості продукції.

    курсовая работа, добавлен 17.04.2015

  • Встановлення тенденцій попиту і пропозицій на ринку будівельних матеріалів. Розробка рекомендацій щодо проведення маркетингових досліджень при формуванні стратегії ціноутворення. Проведення оцінки конкурентних позицій на ринку виробників вапна і крейди.

    автореферат, добавлен 24.02.2014

  • Розробка та проведення міжнародних рекламних кампаній у сучасному світі - один з ключових наслідків розвитку процесів глобальної економіки. Мовностильові особливості перекладу реклами - основна сфера, що вимагає уваги в процесі просування бренду.

    статья, добавлен 16.04.2020

  • Засоби для чищення зубів у вигляді порошку. Співвідношення компонентів зубної пасти із специфічними добавками. Тара і пакувальні засоби. Маркування досліджуваного продукту – зубної пасти "Blend-a-med". Аналіз результатів соціологічного опитування.

    реферат, добавлен 30.10.2013

  • Особливості розвитку торгівлі та виробництва екологічно чистої продукції в Україні, з урахуванням положень Угоди про Асоціацію між Україною та Європейським Союзом. Екологічне маркування як один із напрямів формування ринку екологічно чистих товарів.

    статья, добавлен 21.09.2017

  • Особливості проведення маркетингових досліджень. Методи одержання маркетингових даних: спостереження, опитування, експеримент, імітація. Проведення маркетингових досліджень серед різних транспортних засобів, що переміщують пасажирів на великі відстані.

    статья, добавлен 27.10.2010

  • Проведення публічних закупівель в Україні за допомогою електронної системи ProZorro. Вимоги щодо проведення публічної закупівлі, порядок заповнення тендерної документації. Кваліфікаційні критерії замовника. Модель державно-приватного партнерства.

    статья, добавлен 06.11.2020

  • Теоретичні основи проведення маркетингових опрацьовувань. Опитування, як основний метод отримання досліджуваної інформації. Порядок розробки форм для здійснення інтерв'ювання. Дослідження відношення споживачів до солодких безалкогольних газованих напоїв.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2014

  • Аналіз теоретико-методичних засад оцінювання ринкової привабливості технології під час проведення технологічного аудиту на підприємстві. Визначення та узагальнення основних об’єктів технологічного аудиту, характеристика існуючих моделе й його проведення.

    статья, добавлен 31.08.2018

  • Умови застосування процедури відкритих торгів, інформування про їх проведення та документація. Порядок подання та забезпечення пропозицій конкурсних торгів, їх розгляд та оцінка. Укладення договору про закупівлю та результати проведення цієї процедури.

    контрольная работа, добавлен 28.11.2012

  • Розгляд основних напрямків комплексного дослідження ринку. Оцінка факторів макро- та мікросередовища, в яких працює підприємство. Поділ покупців на групи залежно від певних ознак. Визначення конкурентоспроможності товару. Аналіз результатів досліджень.

    реферат, добавлен 07.08.2014

  • Задоволення попиту споживачів та забезпечення умов для прибуткової діяльності підприємства - одне з найважливіших завдань асортиментної політики ювелірної компанії "Золотий вік". Загальна характеристика основних методів маркування ювелірних виробів.

    контрольная работа, добавлен 04.12.2018

  • Штрихове кодування, яке забезпечує автоматичну ідентифікацію вантажів оптичним методом, як поширений метод маркування. Склад та зчитування штрих-коду. Види штрих-кодів. Робота зі штриховим кодуванням. Стандарти глобальної синхронізації та передачі даних.

    реферат, добавлен 13.07.2017

  • Форми актів експериз, що складаються на вітчизняні і імпортні товари. Правовий статус висновку експерта. Класифікація, формування асортименту, споживчих властивостей олії і тваринних топлених жирів. Вимоги до якості, пакування, маркування, зберігання.

    реферат, добавлен 19.02.2011

  • Розробка й обґрунтування регламенту експертної оцінки художніх різьблених виробів із коштовностями з урахуванням товарознавчих підходів. Споживчі властивості цих товарів. Їх класифікація за функціональним призначенням. Обґрунтування експертних критеріїв.

    автореферат, добавлен 10.08.2014

  • Економічний зміст та основні функції маркетингової діяльності підприємства. Види організаційних структур служби маркетингу, особливості управляння процесом вивчення ринків, просування товарів та підвищення збуту. Етапи проведення маркетингового аналізу.

    реферат, добавлен 23.05.2010

  • Засоби по догляду за житлом, предметами домашнього побуту, садом і городом. Вимоги до якості засобів для прання та миття. Маркування, упакування і зберігання товарів побутової хімії. Технологія продажу, приймання по кількості і якості, техніка безпеки.

    контрольная работа, добавлен 30.05.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.