Деякі особливості проведення судових товарознавчих експертиз із дослідження маркування м’яса та м’ясних продуктів

Окремі особливості проведення товарознавчих експертиз із визначення відповідності маркування м’яса нормативним документам на цю групу товарів. Встановлення порядку проведення гігієнічної, ветеринарно-санітарної, мікробіологічної та екологічної експертиз.

Подобные документы

  • Вибір типу матеріалу для споживчої та транспортної упаковки. Розробка ескізів етикетки і схеми маркування споживчої упаковки. Розрахунок умов штабелювання ящиків при зберіганні і перевезенні. Класифікація карамелі, характеристика її можливих дефектів.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2013

  • Аналіз асортиментної структури та стану ринку печива. Класифікація печива, його хімічний склад. Стадії виробництва, їх вплив на якість печива. Показники якості та безпеки. Результати експериментальних досліджень якості зразків, їх пакування та маркування.

    курсовая работа, добавлен 14.07.2016

  • Характеристика асортименту овочів. Вимоги щодо якості плодів для торгівлі. Упакування та маркування, приймання та підготовка до продажу, зберігання товарів. Організація та технологія продажу шкіряного взуття. Охорона праці в торгівельних підприємствах.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2015

  • Мета і типи, об’єкти і методи контролю. Проведення ревізії маркетингу. Критичний аналіз наукових підходів щодо проведення контролю маркетингової діяльності підприємства. Досвід проведення контролю маркетингу на закордонних та вітчизняних підприємствах.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2010

  • Ознайомлення з експозицією Міжнародної виставки реклами, маркетингу та мас-медіа "REX- 2012". Визначення кількості учасників виставки і стендів за типами та розмірами. Висновки щодо зручності розміщення самої виставки та доцільності її проведення.

    отчет по практике, добавлен 15.10.2013

  • Розгляд методів і порядку анкетування. Способи проведення інтерв'ю. З’ясування етапів процесу маркетингового дослідження. Обробка статистичних даних. Аналіз здобутих результатів. Оформлення висновків та звіту. Підготовка практичних рекомендацій.

    реферат, добавлен 22.07.2017

  • Теоретико-методологічні аспекти проведення маркетингових досліджень. Ринок шоколадної продукції України. Маркетингові дослідження ринку шоколадної продукції міста Херсона, методологія їх проведення. Оцінка виробників і споживачів шоколадної продукції.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2017

  • Суть методів продажу товарів. Існуючі варіанти класифікації методів продажу у роздрібній та гуртовій торгівлі, їх аналіз. Проведення презентації й демонстрації товарів, віртуальні зразки виробів (через інтернет-магазини) та продаж за виграними тендерами.

    статья, добавлен 30.10.2016

  • Характеристика основних тенденцій функціонування споживчого ринку в Україні і зокрема, на Волині. Особливості функціонування ринку взуття та товарів з пластичних мас. Дослідження тенденцій розвитку ринку продовольчих товарів (кондитерських та м'ясних).

    курсовая работа, добавлен 13.10.2012

  • Структура, функції і основні завдання спеціалізованої лабораторії с питань експертизи та досліджень. Регламент проведення товарознавчої експертизи, структура етапів експертизи. Визначення критеріїв та методів для експертизи імітованих рибних продуктів.

    реферат, добавлен 14.03.2015

  • Особливості технології виготовлення зелені консервованої. Класифікація та асортимент товару. Пакування, маркування та зберігання продукції. Методи нетарифного регулювання, що застосовуються до зелені при експорті. Герметичність закупорювання тари.

    дипломная работа, добавлен 13.08.2018

  • Особливості проведення експертизи круп: ідентифікація та фальсифікація. Інформаційні засоби експертизи товарів. Нормативно-технічна документація і її роль в підвищенні якості круп, порівняльний аналіз хімічного складу. Органолептичні показники якості.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2013

  • Характеристика асортименту вермішелі довгої. Контроль відповідності стану пакування виробів і маркування споживчої тари. Перевірка штрихового коду. Органолептична оцінка якості продукту. Визначення маси нетто, масової частки вологи, загальної кислотності.

    контрольная работа, добавлен 09.12.2019

  • Структура і порядок організації та продажу продовольчих і непродовольчих товарів. Сировина та особливості виробництва яєчних продуктів, вимоги щодо їх якості, особливості зберігання. Характеристика асортименту ювелірних виробів. Їх розміщення та викладка.

    дипломная работа, добавлен 12.12.2013

  • Доведено, що маркетингові дослідження є невід’ємною складовою сучасного підприємства. Обґрунтовано, що традиційні форми ринкових досліджень втрачають свою актуальність, тому більшу популярність набувають інноваційні підходи проведення ринкового аналізу.

    статья, добавлен 03.02.2023

  • Експертиза товарів як специфічний вид діяльності являє собою випробування, дослідження якості, кількості та відповідності умовам нормативної документації. Шляхи здійснення постійного контролю за виконанням ветеринарно-санітарних та гігієнічних вимог.

    реферат, добавлен 10.06.2014

  • Сутність реінжинірингу бізнес-процесів та етапи його проведення. Визначення організаційних, методичних та інформаційних компонентів. Переваги реалізації проектів реінжинірингу на підприємстві. Формування бюджетів та оцінка потенційних і реальних ринків.

    статья, добавлен 30.10.2016

  • Процесуальні моделі створення і розвитку бренду. Визначення асортименту товарів, які будуть маркуватися позначенням. Формування унікальної торговельної пропозиції, визначення бажаного враження, що повинен залишати бренд. Проведення рекламних компаній.

    статья, добавлен 27.12.2018

  • Основні напрями та етапи рекламного дослідження ринку. Десять заповідей успіху Огілві. Встановлення цілей дослідження, розробка плану його проведення. Збирання інформації за допомогою спостережень, опитування, експерименту. Складання вибірки, її обробка.

    реферат, добавлен 16.06.2009

  • Історія винаходу туші для вій, характеристика її видів. Об'ємна туш для вій: основний склад і поживні компоненти. Сучасні бренди, їх вартість та переваги. Найкращі види туші для вій з ефектом накладних вій. Контроль якості, маркування косметичних товарів.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2015

  • Класифікація і характеристика асортименту косметичних засобів для обличчя, губ, очей, нігтів. Фактори, що впливають на збереження якості косметичних товарів. Термін придатності декоративної косметики. Вимоги до маркування, зберігання і сертифікації.

    реферат, добавлен 02.12.2015

  • Інноваційні можливості використання кількісних і якісних методів маркетингового дослідження в еру використання цифрових технологій. Розгляд методу онлайн-опитування із використанням платформ дистанційного опитування. Проведення глибинних інтерв’ю.

    статья, добавлен 29.09.2020

  • Характеристика маркетингової діяльності підприємства, сутність проведення ситуаційного аналізу. Здійснення товарної політики і формування асортименту продукції. Визначення місткості ринку методом ланцюгових підстановок, оцінка конкурентоспроможності.

    контрольная работа, добавлен 05.11.2015

  • Принципи банківського маркетингу, оцінка впливу на функції. Порядок проведення аналізу кредитоспроможності клієнта. Маркетингові дослідження ринку банківських продуктів. Структура програми дослідження. Принципи збору зовнішньої і внутрішньої інформації.

    контрольная работа, добавлен 24.10.2012

  • Маркетинговий аналіз фармацевтичного ринку України в умовах воєнного стану, перспективи його розвитку. Особливості збуту фармацевтичних товарів і послуг. Впровадження інноваційних продуктів та покращення конкурентоздатності фармацевтичних підприємств.

    статья, добавлен 16.04.2024

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.