Застосування концепції "будинок якості" для вдосконалення якості туристичних послуг
Визначення понять: концепція "Будинок якості", менеджмент якості, метод структурування функцій якості, матриця зв’язків, рейтинг споживача. Визначення особливостей застосування запропонованої концепції "Будинка якості" для покращення туристичних послуг.
Подобные документы
Аналіз змін показників якості автомобіля в процесі експлуатації. Дослідження його надійності як можливості виконання функцій, зберігаючи експлуатаційні показники. Застосування концепції управління працездатністю. Розгляд графів обліку різних аспектів.
реферат, добавлен 09.07.2017Особливість впровадження нової продукції та оптимізації роботи менеджменту організацій. Аналіз застосування концепції Kaizen для удосконалення та підтримання якості товару. Характеристика підтримки та поліпшення стандартів діяльності підприємств.
статья, добавлен 06.09.2017Дослідження сучасних моделей покращення якості сервісної політики. Визначення необхідності застосування моделі операційного менеджменту для покращення сервісної політики. Розгляд світового досвіду застосування інструменту електронної ідентифікації.
статья, добавлен 29.02.2024Характеристика фінансового стану підприємства. Економічна ефективність від впровадження сучасних методів контролю якості продукції. Розроблення національних стандартів у відповідність із діючими міжнародними стандартами якості продукції, послуг і робіт.
курсовая работа, добавлен 02.08.2015Вивчення сутності і системи забезпечення якості обслуговування покупців торговельного підприємства. Аналіз методичних підходів до оцінки якості роботи з відвідувачами на прикладі магазину ТОВ "Малютка". Рекомендації щодо підвищення якості обслуговування.
курсовая работа, добавлен 24.04.2017Цикл Шухарта-Демінга - ефективний метод безперервного менеджменту якості, інструмент удосконалення різних аспектів управлінської діяльності. Вивчення світового досвіду відновлення різних країн у післявоєнний період, визначення ключових "больових точок".
статья, добавлен 12.12.2023Оцінювання якості управління діяльністю інноваційно активного персоналу методичним підходом. Загальний інтегральний показник якості управління інноваційно активним персоналом, комплекс заходів щодо підвищення його якості. Причини звільнення працівників.
статья, добавлен 21.06.2016Розгляд поняття якості продукції як головного чинника підвищення конкурентоспроможності підприємства. Характеристика систем менеджменту якості. Аналіз ролі сертифікації системи менеджменту якості підприємства відповідно до міжнародних стандартів.
статья, добавлен 19.12.2022Встановлення причинно-наслідкових зв’язків між розширенням масштабів застосування інформаційних технологій в управлінні та підвищенням якості надання соціальних послуг. Запровадження програмних заходів щодо інформатизації управління на місцевому рівні.
автореферат, добавлен 27.08.2015Формування ефективних принципів роботи, методів контролю та оцінки рівня якості готельно-ресторанного обслуговування, створення та впровадження систем менеджменту якості для розв'язування конкретних задач щодо покращення та управління якістю продукції.
статья, добавлен 26.08.2022Підходи і рекомендації щодо вдосконалення управління витратами на забезпечення якості продукції. Взаємодія структурних підрозділів при випуску нової і модернізації продукції, яка вже випускається. Класифікація витрат на забезпечення якості продукції.
автореферат, добавлен 07.03.2014Розглядаються проблеми розвитку елементів системної якості управлінського капіталу. Особливо звертається увага на розвиток професійної системи менеджменту у форматі управлінського капіталу, який відповідає вимогам сучасної якості розвитку суспільства.
статья, добавлен 30.06.2020Можливості застосування кваліметричних методів оцінки відповідності якості підготовки майбутніх фахівців сфери туризму та готельно-ресторанного бізнесу ринковим вимогам господарювання. Інтегральна оцінка якості рівня підготовки кадрів із гостинності.
статья, добавлен 21.05.2018Процес впровадження системи управління якістю додаткових послуг в ресторані. Сутність організаційно-економічних питань діяльності підприємства громадського харчування. Значення культури і якості обслуговування в закладах ресторанного господарства.
контрольная работа, добавлен 06.12.2015Визначення системи забезпечення якості кормів ОМР+, як загальногалузевої схеми сертифікації підприємств кормової галузі з моменту заготівлі зернової сировини. Виробництво та реалізація інгредієнтів кормової продукції НАССР та системи якості ISO 9001.
статья, добавлен 30.06.2020Аналіз впливу якості продукції на техніко-економічні показники роботи підприємства. Оцінка конкурентоспроможності товару. Правові важелі впливу на процес формування, забезпечення і підтримки необхідного рівня якості на всіх стадіях життєвого циклу.
дипломная работа, добавлен 29.10.2012Дослідження проблем якості продукції, що виготовляється, та пошук можливих шляхів їх вирішення. Уточнення ролі сертифікаційних випробувань у забезпеченні якості та безпечності товарів. Обґрунтування можливості вирішення комплексу питань сертифікації.
статья, добавлен 13.09.2022"Петля якості" як концептуальна модель взаємозалежних видів діяльності, що впливають на якість продукції (послуги) на різних стадіях. Керування якістю продукції. Основні постулати управління якістю Е. Демінга. Труднощі при створенні системи якості.
контрольная работа, добавлен 04.02.2011Вдосконалення дефініцій термінологічної бази у сфері управління якістю послуг з урахуванням галузевої специфіки. Визначення змістовних складових якості готельних послуг. Розробка рекомендацій щодо формування та впровадження системи управління якістю.
автореферат, добавлен 26.09.2015Обґрунтування Е. Демінгом ідей У. Шухарта стосовно статистичних методів контролю й управління якість. Розробка програми підвищення якості праці. Вплив якості на економіку виробництва. Можливості використання циклічної моделі управління якістю PDCA.
презентация, добавлен 11.04.2022Основні методи та інструменти для кількісного оцінювання результатів розгортання функції якості та прийняття рішень щодо нововведеного проекту. Здійснення інноваційних вкладень і вдосконалення з використанням технології управління проектними системами.
статья, добавлен 29.09.2016Характеристика етапів еволюції системи контролю та забезпечення якості протягом ХХ ст. Фундаментальні принципи комплексного управління Фейгенбаума. Створення міжнародних стандартів та сертифікація підприємства. Запровадження системи менеджменту якості.
контрольная работа, добавлен 11.03.2010Оцінка якості закладів харчової індустрії - організацій ресторанного бізнесу як невід’ємна частина процесного менеджменту на підприємствах ресторанного бізнесу. Удосконалення бізнес-процесів підприємств сфери послуг, внутрішні стандарти обслуговування.
статья, добавлен 02.07.2024Роль метрологічної служби України по забезпеченню якості продукції. Основні задачі, що вирішуються поштовим зв’язком сьогодні та мають бути вирішенні в найближчому майбутньому. Розробка пропозицій зі збільшення прибутку без зниження якості продукції.
контрольная работа, добавлен 22.02.2010Понятійний апарат теорії оцінювання якості моделювання процесів управління людськими ресурсами. Визначення основних кроків щодо обчислення показника ефективності моделювання. Кількісна характеристика якості об’єкту. Можливість інтерпретації моделі.
статья, добавлен 27.03.2016