Осветление и стабилизация вин

Схематический анализ обработки виноматериалов. Испытания на склонность вин к помутнениям. Применение сорбиновой кислоты для повышения винной стойкости. Использование диатомита для фильтрации виноградных соков. Основные применения метавинной кислотности.

Подобные документы

  • Свойства серной кислоты и промежуточных продуктов, их применение. Виды серосодержащего сырья. Анализ технологических процессов производства серной кислоты, методы совершенствования традиционных технологий ее синтеза. Аппаратурное оформление процессов.

    отчет по практике, добавлен 26.05.2016

  • Исследование возможности применения эвольвентных звездочек, более технологичных в изготовлении, в сравнении со звездочками с прямолинейными, выпукло-вогнутыми профилями зубьев по критерию ударной стойкости цепи, предельно допустимой частоты вращения.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Задача повышения производительности при растачивании отверстий. Методы оптимизации режимов резания. Применение высокопроизводительного оборудования, быстропереналаживаемой оснастки и инструментов высокой стойкости. Проблема повышения скоростей резания.

    курсовая работа, добавлен 19.07.2009

  • Основные виды теплообменников и область их применения. Использование теплообменников в технологических процессах на предприятиях пищевой промышленности. Термическая обработка растительных масел. Теплообменники для соков и напитков. Охлаждение печной воды.

    реферат, добавлен 12.10.2013

  • Определение температурно-силовых режимов эксплуатации литых пуансонов для горячей обработки металлов давлением. Величина и характер перераспределения остаточных напряжений и их влияния на основные закономерности усталостного разрушения литых пуансонов.

    дипломная работа, добавлен 08.02.2018

  • Определение специфики обработки виноградных вин обратным осмосом. Ознакомление с теоретическими основами разделения обратного осмоса и ультрафильтрации. Рассмотрение недостатка аппаратов для обратного осмоса. Анализ структуры мембранного фильтр-пресса.

    реферат, добавлен 23.05.2021

  • Серная кислота как наиболее сильная и дешевая кислота, сферы ее применения. Особенности контактного метода производства серной кислоты. Виды товарной серной кислоты. Основные источники сырья. Характеристика целевого продукта. Химическая схема процесса.

    контрольная работа, добавлен 19.11.2017

  • Важность работ по исследованию режимов фрезерования кромок ламинированных древесностружечных плит с целью повышения качества обработки и стойкости режущего инструмента. Анализ зависимости величины фаски износа по задней поверхности от пути резания.

    статья, добавлен 29.11.2018

  • Состав минерального комплекса белых столовых и шампанских виноматериалов, произведенных с участков терруара Шабо. Использование элементов минерального состава вина в качестве составляющей при идентификации особенностей природно-климатической микрозоны.

    статья, добавлен 25.12.2016

  • Способ получения силикатного стекла с улучшенным осветлением. Проведение обработки традиционных материалов для получения стекла с целью повышения интенсификации стекловарения. Качество подготовки традиционных сырьевых материалов и стекольной шихты.

    статья, добавлен 06.05.2018

  • Обработка осадков сточных вод. Использование биологических, химических, термических и термохимических методов их стабилизации. Основные преимущества анаэробного сбраживания. Особенность метановой стабилизации осадка. Конструктивные элементы метантенков.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2014

  • Обзор физико-химического обоснования получения перспективного полиадсорбента на основе казахстанского диатомита для очистки промышленных сточных вод от многих ионов токсичных и тяжелых металлов. Характеристика свойств полученного полиадсорбента.

    статья, добавлен 28.05.2018

  • Типы кислотной обработки, применяемые на промыслах: термокислотные и термогазохимические, пенокислотные и термопено-кислотные, гидроимпульсные и кислотоструйные, углекислотные и под давлением. Их сравнительное описание и условия эффективного применения.

    реферат, добавлен 14.01.2017

  • Применение адаптивной системы числового программного управления. Корректирование приводов исполнительных рабочих частей станка по текущей информации о подконтрольных процессах и значениях параметров обработки. Повышение эффективности производительности.

    статья, добавлен 10.03.2018

  • Технологические свойства азотной кислоты, ее применение. Физико–химические основы синтеза азотной кислоты из аммиака, окисление аммиака до оксида азота, расчетные уравнения синтеза. Технологическая схема производства концентрированной азотной кислоты.

    контрольная работа, добавлен 19.03.2018

  • Анализ патентов по вопросу повышения качества товарного полиэтилена. Применение метода инфракрасной спектроскопии, рентгеноструктурного анализа и электронной сканирующей микроскопии. Изучение химической стойкости полиэтилена к агрессивным средам.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2018

  • Физико-химические свойства фосфорной кислоты, ее применение. Способы производства экстракционной фосфорной кислоты, получение ЭФК дигидратным, полугидратным и комбинированным способом. Характеристика применяемого сырья, полупродуктов и готовой продукции.

    дипломная работа, добавлен 26.10.2016

  • Технологическая система производства азотной кислоты. Обзор межгосударственного стандарта технического анализа и контроля производства азотной кислоты. Приспособление для слива кислоты из бутыли. Упаковка, транспортировка и хранение азотной кислоты.

    реферат, добавлен 14.08.2012

  • Анализ повышения пластических характеристик, усталостной прочности, коррозионной стойкости под напряжением, сопротивляемости повторным нагревом при сохранении заданного уровня прочности стержневой арматуры в следствии применения прерывистого охлаждения.

    статья, добавлен 20.11.2018

  • Характеристика основных принципов высокоскоростной обработки. Использование станков, оснащенных скоростным инструментальным шпинделем. Проведение исследования употребления вспомогательных и режущих инструментов. Анализ применения охлаждающей эмульсии.

    контрольная работа, добавлен 20.10.2017

  • Характеристика экспериментальных исследований и анализа факторов, определяющих стойкость резьбонакатного инструмента в условиях автоматизированного массового производства. Рациональный вариант технологии изготовления инструмента повышенной стойкости.

    статья, добавлен 03.11.2013

  • Применение листового проката из броневых марок сталей мартенситного класса в производстве. Определение требований к баллистической стойкости противопульной брони для средств индивидуальной защиты. Оценка стойкости стали к образованию хрупких разрушений.

    статья, добавлен 30.03.2017

  • Основные примеси природных вод. Аппараты для осветления воды методом коагуляции. Рабочий цикл Na-катионитного фильтра, растворы для регенерации. Многоступенчатые испарительные установки и область их применения. Требования к конструкторам деаэраторов.

    контрольная работа, добавлен 07.01.2015

  • Технологическое обеспечение повышения стойкости инструмента с покрытием. Характеристики функционально-ориентированного подхода и двухуровневой систем: термомеханической модели процесса резания с СОТС и когезивной модели системы подложка-покрытие.

    статья, добавлен 07.09.2013

  • Порядок измерение износа зубьев фрез, оптимальные значения по условиям экономической целесообразности. Средние значения периода стойкости для одноинструментальной обработки. Методы повышения качества поверхностного слоя. Процесс сборки шарикоподшипников.

    контрольная работа, добавлен 27.01.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.