Роль харчування в збереженні і зміцненні здоров'я
Харчова піраміда. Правильне харчування як запорука міцного здоров’я і гарного самопочуття. Основні групи продуктів харчування. Енергія харчових речовин. Правила збалансованого харчування. Опис функцій білків, жирів, вуглеводів та вітамінів і мінералів.
Подобные документы
- 101. Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів
Вплив способів осадження на активність ліпаз. Ключові технологічні параметри їх отримання із зародків і висівок зерна пшениці. Технології емульгованих продуктів з фруктовими і овочевими наповнювачами. Технологічна схема та етапи отримання ліпази.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Вивчення механізмів взаємодії суміші вітамінів при фіксації тіаміну в тканинах, його фосфатів в мітохондріях і реасоціації 2 оксоглутаратдегідрогеназного комплексу на мітохондріальних мембранах. Накопичення мінералів в печінці і дванадцятипалій кишці.
автореферат, добавлен 30.10.2015- 103. Еволюція біосфери
Біосфера як природна підсистема географічної оболонки, що являє собою глобальну планетарну екосистему. Первинні організми та їх здатність забезпечити всі основні процеси, що відбуваються в оболонках Землі. Геохімічна енергія живої речовини в біосфері.
реферат, добавлен 05.04.2015 Антропометричні показники юнаків та дівчат з різним рівнем рухової активності. Проблема зміцнення здоров’я дітей, причини підвищення функціональних розладів та захворюваності дітей шкільного віку. Оцінка функціонального стану важливих систем організму.
статья, добавлен 27.10.2020Вирощування та комерціалізація генномодифікованих організмів. Основні переваги комерціалізованих генномодифікованих рослин. Вивчення наслідків вживання в їжу продуктів з трансгенами. Зниження імунітету та порушення обміну речовин від вживання ГМО.
презентация, добавлен 01.12.2015Особливості мутагенезу в соматичних клітинах вагiтних, мешканок забруднених регіонів. Демографічна ситуація, репродукційне здоров’я жінок і несприятливі наслідки вагітності в забруднених районах Львівщини. Морфологічний та гістохімічний аналіз плацент.
автореферат, добавлен 05.08.2014Розгляд найважливіших реальних важелів формування, зміцнення та збереження здоров’я. Знайомство з головними показниками біологічного та паспортного віку громадян залежно від їх фізичної активності. Розгляд Закону України "Про фізичну культуру і спорт".
статья, добавлен 14.12.2021Будова, класифікація, фізико-хімічні властивості ферментів, механізм та специфіка їх дії. Біоенергетика; тканинне дихання. Регуляція і порушення обміну вуглеводів, білків, глікогену, ліпідів, холестерину, амінокислот. Синтез жирних кислот, фосфоліпідів.
тест, добавлен 28.07.2017- 109. Дерматогліфічні ознаки як прогностичні маркери фізичної працездатності школярів різних вікових груп
Аналіз проблеми фізичної працездатності, як інтегрального показника фізичного розвитку і соматичного здоров’я. Вивчення чинників, що впливають на ці показники та виокремлення комплексу дерматогліфчних ознак для встановлення соматитипу дітей різного віку.
автореферат, добавлен 29.01.2016 Вивчення впливу інгаляційної інтоксикації "вейпом" електронних сигарет на обмін білків в організмі щурів у підгострому експерименті. Визначення вмісту в сироватці крові загального білку, альбумінів і продуктів азотистого обміну - креатиніну та сечовини.
статья, добавлен 05.10.2020Роль генів компонентів цАМФ-ПКА сигнального шляху, рецептора G-білка, GPR1, G-білка, GPA2 у розпізнаванні глюкози для пексофагії у дріжджів S. cerevisiae і P. pastoris. Функція білків, що взаємодіють із Atg28 P. pastoris у дріжджовій дигібридній системі.
автореферат, добавлен 30.07.2015Роль окремих сторін метаболізму та їх взаємозв’язок в процесі адаптації до зниженої температури проростків двох сортів сої з різною холодостійкістю. Динаміка зміни вмісту речовин у сім’ядолях. Загальний та амінний азот. Вміст олії та ліпазна активність.
автореферат, добавлен 10.01.2014Узагальнення відомостей щодо протимікробних властивостей фітонцидів поширених деревних рослин. Дослідження можливостей їх раціонального використання для збереження і покращення здоров'я людини та оптимізації мікробного складу повітряного середовища.
статья, добавлен 24.05.2022Розгляд позитивних і негативних аспектів використання генетично модифікованих організмів. Проблема трансгенних продуктів викликає гострі дискусії, оскільки переваги їх використання очевидні, а наслідки їх дії на екологію і здоров'я людини менш ясні.
реферат, добавлен 08.12.2011Особливість генетично-модифікованих продуктів та рослин. Характеристика вивчення трансгенних тварин. Будова трансгену за допомогою плазмід. Вплив генної інженерії на навколишнє середовище та здоров’я людей. Негативні наслідки використання ГМ-продукції.
презентация, добавлен 29.12.2015Клінічні ознаки, які виникають при ендотоксикозі глибокотільних корів, та поширеність даного захворювання. Ефективні способи корекції обміну речовин в організмі сухостійних корів для збереження їх здоров’я та народження ними життєздатного приплоду.
дипломная работа, добавлен 29.08.2015Розробка нових технологій бактеріальних концентратів і заквашувальних препаратів на основі пробіотиків для сухих і рідких харчових і кормових молочних функціональних продуктів та біологічно активних добавок. Стратегія пошуку штамів високої активності.
автореферат, добавлен 12.07.2014Аналіз даних щодо вмісту в перзі масової частки води, флавоноїдних сполук, вуглеводів, білків і амінокислот. Можливості точного визначення хімічного та амінокислотного складу перги. Визначення наслідків збереження перги за кімнатної температури.
статья, добавлен 28.03.2017Дослідження шляхів розвитку здоров’язбережувальної компетентності майбутнього вчителя. Значення співпраці з гуманітарними напрямами діяльності в досягненні гігієнічної, профілактичної, синологічної, терапевтичної мети. Підвищення валеологічної свідомості.
статья, добавлен 23.03.2022Досягнення в галузі генетики мікроорганізмів. Біологічна роль, функції та синтез білків. Використання їх як джерела енергії. Одержання білкових продуктів в біотехнології на основі біомаси мікроорганізмів. Отримання гапріна, кормових дріжджів та спіруліна.
реферат, добавлен 02.06.2013Вплив виробничих факторів, зокрема охолоджуючого мікроклімату, на стан здоров’я працівників вуглезбагачувальних фабрик. Спосіб конвективних і кондуктивних дискретних впливів на термочутливість людини. Оцінка фізіологічного і медико-соціального ефекту.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження процесів евтрофування складових навколишнього природного середовища. Визначення небезпечного впливу на здоров’я людини токсикогенних пігментів фітопланктону водних об’єктів. Прогнозування рівня розвитку "квітучої" біомаси ціанобактерій.
статья, добавлен 21.03.2024Можливості використання молекулярно-генетичного маркування генів та електрофорезу гліадинової фракції білків. Полімеразна ланцюгова реакція із застосуванням специфічних праймерів та електрофорез білків як достовірний метод ідентифікації транслокацій.
статья, добавлен 26.07.2016Частина мозку, що управляє сном, гіпотези щодо його функцій. Характеристика стадій сну. Фізіологічні ознаки повільного та швидкого сну. Пошук наукового пояснення сновидінь. Методи боротьби з безсонням. Рекомендації, що сприяють здоровому й міцному сну.
реферат, добавлен 05.10.2011Поняття білку і його фізико-хімічні властивості, біологічна роль та потреба організму. Визначення азотистого балансу. Перетравлення білків в шлунково-кишковому тракті. Лабораторні методи дослідження, сутність сулемової та тимолової проби, їх різниця.
курсовая работа, добавлен 14.12.2016