Ветеринарно-санітарна експертиза свинини при хронічному катаральному гастриті
Статистичні дані про захворювання свиней гастритами на м’ясопереробних підприємствах. Бактеріологічні дослідження м’яса, лімфовузлів, а також деяких внутрішніх органів. Патоморфологічні зміни в стінці шлунка. Хімічний склад, біологічна цінність жиру.
Подобные документы
Ознайомлення з зоотехнічною та економічною оцінкою використання міновіту в раціонах свиней при вирощуванні на м’ясо. Дослідження перетравності поживних речовин, балансу азоту та гематологічних показників. Характеристика структур ендокринних залоз.
автореферат, добавлен 28.08.2015Встановлення характеру і сили зв’язків вмісту жиру в молоці і виходу молочного жиру з продуктивними, племінними характеристиками предків, живою масою, а також рівнем годівлі корів. Планування селекційного процесу та проведення ефективного добору.
автореферат, добавлен 26.09.2015Етимологія вірусного захворювання, що характеризується мертвородами поросят. Патогенез і клінічні ознаки контагіозної хвороби свиноматок. Патологічні зміни при порушенні репродуктивної функції в тварини. Профілактика респіраторного синдрому свиней.
статья, добавлен 21.06.2016Умови виробництва молока в сировинній зоні Рівненської та Тернопільської областей і його ветеринарно-санітарна оцінка за показниками якості та безпеки. Дослідження на загальну кількість мікроорганізмів у молоці при різних температурах інкубації посівів.
автореферат, добавлен 28.08.2014- 55. Бешиха свиней
Аналіз епізоотичної ситуації в господарстві, щодо бешихи поросят. Ефективність діагностики і оздоровчих заходів для профілактики. Виявлення основних причин захворювання свиней. Етіологічний фактор захворювання. Методи лікування й свиней у господарстві.
дипломная работа, добавлен 04.12.2012 Дослідження впливу різних джерел хрому в комбікормі на показники забою молодняку м’ясних кролів та хімічний склад їх м’язів. Збільшення передзабійної маси кролів при годуванні комбікормом із додаванням хромпіколінату в кількості 0,8 мг на 1 кг комбікорму.
статья, добавлен 14.01.2017Порівняльний аналіз результатів дослідження хімічного складу та поживної цінності силосів, приготовлених із сумісних посівів гібридів кукурудзи з різним FAO та сорго. Визначення вмісту та співвідношення кислот в силосах. Оцінка якості бродіння силосів.
статья, добавлен 22.02.2020Проведення гістоморфологічних досліджень зразків внутрішніх органів та м’язової тканини курчат після зараження S. Typhimurium. Морфологічні зміни внутрішніх органів у курчат при сальмонельозі, що характеризуються явищами дистрофії, запалення та некрозу.
статья, добавлен 30.10.2016- 59. Синдром мультисистемного виснаження поросят, патоморфологічні та імунопатологічні характеристики
Визначення основних патоморфологічних та імунопатологічних характеристик синдрому мультисистемного виснаження поросят. Патоморфологічні зміни в лімфоїдних органах та тканинах. Запальні зміни нелімфоїдних структур. Втрата органами їх захисних властивостей.
статья, добавлен 25.02.2020 Аналіз виходу продуктів забою кролів. Оцінювання біологічної цінності білків за амінокислотним складом. Дані по фізико-хімічному складу м’яса та внутрішнього жиру. Безсумнівна перевага гібридної форми кролів у порівнянні з чистопородними однолітками.
статья, добавлен 02.07.2018Особливість визначення оцінки якості туші свиней згідно із зоотехнічними методами та інноваційними способами оцінювання ознак продуктивності, розроблених у лабораторії тваринництва. Дослідження індексу свинини, забитої за беконних вагових категорій.
статья, добавлен 29.09.2016Характеристика екстер'єру, конституції, типів, напрямків продуктивності свиней. Розрахунок приплоду і вирощування ремонтного молодняка, річного плану виробництва свинини. Планування квартальної відгодівлі свиней. Розрахунок потреби в кормах для стада.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Значення, перелік і застосування препаратів даної групи у сільськогосподарському виробництві, різних галузях промисловості та побуті. Профілактика отруєнь тварин. Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин при отруєнні сполуками свинцю.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Відгодівельні якості піддослідних свиней в першому науково-господарському досліді. Перетравність поживних речовин раціонів та баланс азоту у піддослідних свиней. Забійні та м’ясо-сальні якості піддослідних свиней, оцінка якості продуктів забою.
автореферат, добавлен 10.01.2014Дослідження впливу умов утримання, генотипу та сезону року на відгодівельні якості свиней в умовах промислового виробництва свинини. Визначення факторів, що впливають на результативність відгодівлі свиней при утриманні їх в нових приміщеннях і ангарах.
статья, добавлен 26.02.2016Використання провіту (побічного продукту при виробництві лізину мікробіологічного кормового) у годівлі свиней. Фізико-хімічний склад, токсикологічні параметри та ефективність його згодовування, розробка нормативної документації на одержану добавку.
автореферат, добавлен 25.06.2014Корми і годівля свиней. Фактори, що впливають на відгодівлю свиней. Маса, до якої найбільш вигідно відгодовувати свиней. Планування парувань та опоросів, визначення приплоду. План відгодівлі, вирощування ремонтного молодняку та виробництва м’яса.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Возбудитель рожи свиней. Распространение, экономический ущерб. Диагноз, симптомы, течение болезни. Предубойная и послеубойная диагностика. Ветеринарно-санитарная оценка, режим термической обработки туш, утилизация. Соблюдение мер личной профилактики.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Хімічний склад кормів для відгодівлі свиней, його поживні і біологічно активні речовини, уведення магнію до складу раціону. Діагностика гістобудови та морфометричних параметрів печінки, селезінки, серця на наявність патологічних змін, забійні показники.
автореферат, добавлен 25.07.2014Створення відповідних умов, за яких сільськогосподарські тварини можуть реалізувати потенційні можливості свого росту як один з найважливіших факторів успішного вирощування молодняку свиней. Дослідження економічної ефективності виробництва свинини.
статья, добавлен 26.02.2016Дослідження молекулярної регуляції лактації сільськогосподарських тварин. Встановлення різниці між показниками фізико-хімічного складу молока у кіз. Харчова цінність альвеолярного молока. Концентрація у ньому протеїну, жиру, лактози та сухих речовин.
статья, добавлен 27.07.2016Характеристика соковитих кормів, та їх роль у годівлі свиней. Особливості годівлі молодняку свиней соковитими кормами. Річна патреба господарства в кормах і перетравному протеїні для свиней. Розрахунок економічної ефективності виробництва свинини.
курсовая работа, добавлен 15.11.2011Характеристика специфічних особливостей режимів нерівномірної, ритмічної та осциляторної годівлі сільськогосподарських тварин. Дослідження показників розвитку органів і залоз внутрішньої секреції у піддослідних свиней за різних режимів їх годування.
статья, добавлен 26.02.2016Узагальнення результатів дослідження клінічних показників приросту живої маси та післязабійної ветеринарно-санітарної оцінки продуктів забою курчат-бройлерів за умов надходження до їх організму гамма-ГХЦГ. Жива маса та забійний вихід тушок курчат.
статья, добавлен 07.12.2016Фенологічні показники, урожайність та хімічний склад зеленої маси амаранту по фазах розвитку. Вплив комбінованих силосів на ефективність використання кормів, перетравність поживних речовин, баланс азоту, кальцію і фосфору в організмі молодняку свиней.
автореферат, добавлен 28.08.2015