Структура управления гостиницей
Характеристика гостиничного комплекса "Дипломат". Трудовые отношения и система оплаты труда. Организационная структура управления гостиницей. Основные экономические показатели предприятия: система ценообразования, деловые взаимоотношения с предприятиями.
Подобные документы
Организационная структура предприятия и структура управления предприятием. Система управления и цели предприятия. Стадии, принципы и структура управления персоналом. Цели и задачи управления персоналом. Многозвенные технологии в управлении персоналом.
курсовая работа, добавлен 03.01.2012Производственная структура предприятия, организационная структура управления. Сырье, основные технологические процессы и виды продукции. Внешнеэкономическая деятельность на предприятии. Организация службы маркетинга. Система менеджмента качества.
реферат, добавлен 10.10.2017Сущность управления гостиницей, характеристика процесса обслуживания гостей, функции и обязанности работников малых гостиниц. Организационная структура системы управления персоналом, обслуживание гостей в номерах и ресторанах малой гостиницы.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Формирование различного рода отчетности на примере предприятия ООО "Цифроград". Прием сотрудника на работу. Основные входные и выходные формы документов. Структура управления и организационная структура предприятия. Механизм управления персоналом.
отчет по практике, добавлен 12.11.2013Основные методы управления экономикой. Методология и направления организации менеджмента. Организационная структура и структура управления в ООО "Прайд". Система методов управления. Мотивация и стимулирование, полномочия и ответственность в организации.
курсовая работа, добавлен 08.02.2011Организационная структура управления предприятия. Разновидность линейно-функциональной структуры. Корпусная, цеховая и бесцеховая схема управления. Производственная и организационная структура предприятия. Краткая характеристика деятельности МУП "БПГЭС".
курсовая работа, добавлен 19.06.2013Система и структура управления гостиничным и туристическим бизнесом. Особенности туристического бизнеса. Службы гостиницы, их назначение и структура. Характеристика организационной структуры, основных внешних и внутренних служб гостиницы "Саппоро".
курсовая работа, добавлен 30.10.2010История создания и развития компании ООО "Север". Основные экономические показатели предприятия, его организационная структура. Планирование деятельности компании. Методы управления предприятием, информационное обеспечение. Этика деловых контактов.
отчет по практике, добавлен 10.06.2009Теоретические аспекты структуры управления организацией. Сущность классической организационной структуры гостиничного предприятия по Цезарю Ритцу. Общая характеристика и анализ организационной структуры гостиничного предприятия по Цезарю Ритцу.
курсовая работа, добавлен 31.01.2018Общая характеристика ООО "Лодисс", знакомство с видами деятельности. Организационная структура управления как логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, анализ основных элементов. Понятие товарной биржи: функции, цели.
контрольная работа, добавлен 29.12.2012Основные типы управления организацией. Характеристика организационной структуры управления предприятия ООО "Вина". Динамика изменения объемов продаж предприятия, анализ его финансовых результатов. Направления совершенствования системы управления.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Основные направления деятельности Российской гостиничной ассоциации, формы объединения гостиниц в цепи. Договорные отношения между гостиницей и гостем, условия размещения клиентов. Структура и типы гостиниц, их классификация в России и за рубежом.
курсовая работа, добавлен 05.12.2015Организационная структура управления гостиницей. Должностные инструкции персонала. Охрана труда и техника безопасности. Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон ОАО "Гостиничный комплекс "Космос". Реализация стратегического плана.
контрольная работа, добавлен 17.01.2012Сущность управления персоналом на автотранспортном предприятии. Характеристика вертикальных и горизонтальных, линейных и функциональных организационных связей. Анализ внешней среды предприятия, структура стратегического управления и система оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Организационная структура управления, характер управленческой деятельности. Направления работы с персоналом. Корпоративная культура, численность и движение кадров, условия и оплата труда. Система контроля и анализ основных финансовых показателей.
отчет по практике, добавлен 19.01.2012Информационная система управления предприятия ООО "Радиозавод". Квалификационный и образовательный уровень кадров. Изучение номенклатуры и ассортимента производимой продукции и ее основных потребителей. Информационная система управления предприятия.
дипломная работа, добавлен 17.06.2013Изучение автоматизированных систем и программ для управления гостиницей. Анализ основных этапов автоматизации гостиничного хозяйства. Характеристика организации комплексного обслуживания, учета пожеланий каждого клиента и управления персоналом отеля.
реферат, добавлен 15.11.2010Виды гостиниц и гостиничных объектов. Требования к персоналу и его подготовке. Организационная структура управления гостиницей "РамШторм". Порядок регистрации и распределение гостей. Санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы.
отчет по практике, добавлен 13.06.2011Организационная и производственная структура управления. Кадровая политика предприятия и структура персонала. Система внутрифирменного управления. Анализ маркетинговой деятельности и финансового положения. Политика ценообразования и внешняя среда.
отчет по практике, добавлен 14.11.2012Понятие устава предприятия и его особенности на ООО "Держава". Характеристика организационной структуры и системы управления предприятием, права и обязанности управляющего аппарата. Организационная схема предприятия, ее недостатки и достоинства.
курсовая работа, добавлен 11.03.2009Методика оценки технологии управления в субъектах культурной сферы. Классификация методов управления гостиничными предприятиями. Анализ административных, экономических и социально-психологических методов управления гостиницей "Салют", их сочетание.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Структура, содержание и модели организационной культуры, процессы ее формирования и изменения. Особенности культуры управленческого труда на предприятии гостиничного комплекса. Квалификационная характеристика управленческого персонала гостиницы.
дипломная работа, добавлен 28.04.2012Определение термина "организационная структура управления". Характеристика существующих организационных структур в муниципальном управлении. Организационные структуры управления с точки зрения сущности понятия и с позиции различных их классификаций.
курсовая работа, добавлен 15.06.2010Характеристика предприятия (организационная структура, описание услуг), маркетинговой и рекламно–информационной деятельности фирмы. Основные методы управления: административные, экономические, коммерческие. Анализ результатов хозяйственной деятельности.
отчет по практике, добавлен 05.01.2012Основные виды деятельности свадебного салона "Элен". Организационная структура управления салоном, система оплаты труда, основные конкуренты. Анализ внешней среды, сильные и слабые стороны деятельности, разработка стратегии дальнейшего развития.
контрольная работа, добавлен 01.09.2012