Структура управления гостиницей
Характеристика гостиничного комплекса "Дипломат". Трудовые отношения и система оплаты труда. Организационная структура управления гостиницей. Основные экономические показатели предприятия: система ценообразования, деловые взаимоотношения с предприятиями.
Подобные документы
Анализ хозяйственно-финансовой деятельности ресторана. Организационная структура управления заведением, основные обязанности персонала. Маркетинговая политика предприятия и система управления персоналом. Принципы построения кадровой политики предприятия.
отчет по практике, добавлен 22.09.2017Анализ организационной структуры управления предприятия. Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности. Финансово-экономическое состояние ЗАО "Собол". Состав и структура персонала маркетингового отдела. Системное управление организацией.
курсовая работа, добавлен 22.10.2010Выявление недостатков существующих определений "организационной структуры управления" в рамках проведения терминологического анализа. Обоснование новой типологии ступеней организационного управления. Формальная структура социальной системы управления.
статья, добавлен 09.02.2020Структура и функции аппарата управления предприятием. Особенности управления предприятиями различных организационно-правовых форм. Организация управления цехом. Показатели эффективности управления производством. Направления экономии труда в управлении.
контрольная работа, добавлен 18.04.2009Программа мотивации. Тип управления гостиницей Метрополь. Понятия бюрократического типа структуры управления - рациональность, ответственность и иерархичность. Система материального стимулирования работников гостиницы Метрополь. Обучение персонала.
контрольная работа, добавлен 01.02.2009Организационная структура и основные виды деятельности предприятия. Анализ состава и структуры персонала фирмы. Характеристика проблем материального стимулирования работников. Методика планирования численности работников и производительности труда.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Экономические показатели деятельности предприятия, организационная структура управления. Состав работников, выполняющих логистические функции. Задачи, решаемые службой снабжения. Описание процедуры документального оформления отношения с поставщиками.
отчет по практике, добавлен 14.11.2021Аппарат управления как система. Организационная структура и организационные механизмы управления. Совместное принятие решений. Основные факторы, определяющие требования к организационным структурам. Организационно-технологические параметры системы.
курсовая работа, добавлен 10.01.2011Понятие социального управления, классификация и сущность методов управления. Основные задачи управления. Организационная форма и структура предприятия. Совокупность методов для эффективного социального управления и выявления факторов эффективности труда.
реферат, добавлен 19.11.2014Организационная и экономическая характеристика организации. Анализ персонала и оплаты труда работников. Организация маркетинга и сбыта продукции. Результаты деятельности организации. Организационная структура управления и взаимодействие подразделений.
отчет по практике, добавлен 09.02.2020Сущность и виды экономических методов управления персоналом. Основы разработки ценовой политики предприятия. Теоретические аспекты исследования системы мотивации. Состав и структура производства. Организационная структура управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 01.02.2019Организационная структура управления в гостинице. Подбор и подготовка гостиничного персонала, принципы и методы управления, система мотивации в отелях "Marriott International". Отличия западного и российского подходов к управлению в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Принципы построения и цели организации управления проектом. Организационная форма, содержание и внешнее окружение проекта и система взаимоотношения его участников. Разработка и создание организационных структур управления проектом, состав офиса проекта.
реферат, добавлен 14.05.2014Теоретические основы функций и целей управления предприятием туризма. Особенности ведения гостиничного бизнеса в современных условиях. Задачи автоматизированной системы управления гостиницей. Услуги управляющей компании. Ее права, обязанности по надзору.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Организационно-правовая концепция организации, история создания и развитие хлебозавода. Социально-экономическая система управления, характеристика внешней среды организации. Организационная структура управления, её построение и функции менеджмента.
отчет по практике, добавлен 12.09.2014Процесс организационного планирования. Определение типа организационной структуры по направлению и характеру взаимосвязей между ее элементами. Организационная структура службы питания гостиничного предприятия. Внесение изменений в рецептуру изделий.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Организационная структура, порядок оплаты и стимулирования труда работников страховых организаций любых форм собственности в условиях рыночной экономики. Основные способы управления инвестиционным потенциалом страховых организаций в Российской Федерации.
реферат, добавлен 07.10.2012Требования к организационным структурам управления и принципы их формирования. Специфические особенности системы управления разрабатывающими предприятиями. Характеристика Швейцарского Национального Банка: правовое регулирование и уровень независимости.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Характеристика предприятия, номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции. Организационная структура предприятия, основные задачи и функции подразделений. Планирование труда на предприятии. Методы управления и анализ эффективности управления.
отчет по практике, добавлен 05.11.2015Определение понятия "трудовые ресурсы" и "трудовой потенциал". Общая характеристика персонала предприятия, показатели и методы расчета производительности его труда. Сущность и основные задачи нормирования труда, характеристика форм и систем его оплаты.
курсовая работа, добавлен 25.10.2016Сущность и принципы оплаты труда в современных условиях. Ее основные формы и системы. Тарифная система оплаты труда. Краткая характеристика ООО "Гранит-М" и основные показатели его деятельности. Основные направления совершенствования оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 20.06.2012Общая характеристика ООО "Фирма". Система управления, уровни: технологический, управленческий, институционный; функции менеджеров подразделений. Организационная структура управленческого аппарата. Мотивация персонала, контроль, антикризисное управление.
отчет по практике, добавлен 16.10.2010Анализ организационной структуры управления ООО "Верфь братьев Нобель", разработка предложений по ее совершенствованию. Основные цели деятельности предприятия. Звенья и ступени аппарата управления. Снижение затрат на содержание аппарата управления.
курсовая работа, добавлен 10.12.2012Организационная структура ООО "Дарико". Система управления персоналом. Деятельность продавцов-консультантов, кассиров-операционистов и товароведов. Обязанности, права и ответственность. Направления совершенствования организационной структуры управления.
отчет по практике, добавлен 23.11.2014Теоретические основы менеджмента гостеприимства: организационная структура предприятия и качество услуг. Характеристика, проблемы и перспективы гостиничного комплекса. Установление уровня комфорта гостиниц. Классификация гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014