Документальное оформление и учет товаров в буфетах (барах)
Понятие предприятия общественного питания и их классификация. Методика организации учетного процесса. Бухгалтерия в буфетах и барах, документальное оформление товаров. Оформление движения продуктов и товаров. Синтетический и аналитический учет запасов.
Подобные документы
Ведение бухгалтерского учета в торговой организации. Учет и оценка товаров. Документальное оформление наличия и поступления товаров. Синтетический учет товаров. Учет тары, инвентаризация товаров. Учет продажи товаров. Показатели финансовой устойчивости.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Значение и организация бухгалтерского учета реализации товаров. Показатели объема продаж товаров и их экономическая характеристика. Синтетический и аналитический учет движения товаров и тары на предприятиях торговли. Документальное оформление товаров.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011Понятие и классификация производственных запасов и товаров. Оценка и учет материально-производственных запасов на складе и в бухгалтерии. Документальное оформление движения материалов. Организация учета запасов на примере ООО "Речное пароходство".
курсовая работа, добавлен 15.08.2014Теоретические основы и нормативное регулирование учета движения товаров. Количественно-суммовой и суммовой методы. Документальное оформление формирования операций по учету движения товаров в коммерческих организациях. Синтетический и аналитический учет.
курсовая работа, добавлен 05.03.2012Товары, их классификация, оценка, документальное оформление движения. Аналитический и синтетический учет в организациях розничной торговли; определение финансового результата от реализации товаров; инвентаризация и отражение ее результатов в учете.
курсовая работа, добавлен 26.01.2011Анализ нормативного регулирования учета наличия и движения товаров в России. Документальное оформление поступления и реализации товаров предприятия. Формирование финансового результата торговой организации при осуществлении купли-продажи продуктов.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Понятие договоров купли-продажи, поставки, мены, комиссии, перевозки, их документальное оформление. Отражение доходов организации в бухгалтерской отчетности. Аналитический и синтетический учет. Учет товаров по продажным ценам в оптовой торговле.
курсовая работа, добавлен 02.03.2012- 8. Учет товаров
Учет товаров в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Основные задачи бухгалтерского учета оптовой торговли, обеспечение выполнения условий договорных взаимоотношений. Документальное оформление поступления и оприходования товаров.
лекция, добавлен 04.03.2018 Документальное оформление оприходования и отгрузки товаров в оптовой торговле. Задачи бухгалтерского учета в торговой организации. Определение суммы торговой наценки, остатков по счетам; финансового результата от реализации товаров; составление баланса.
контрольная работа, добавлен 19.03.2010Основные понятия, значение и задачи инвентаризации товаров. Порядок проведения и документальное оформление инвентаризации товаров. Определение результатов инвентаризации товаров. Отражение в бухгалтерском учете результатов инвентаризации товаров.
контрольная работа, добавлен 17.10.2010Задачи организации бухгалтерского учета товарных операций, его документальное оформление. Учет складского движения сырья и товаров, особенности проведения инвентаризации торговых запасов. Синтетический и аналитический учет торговых наценок и скидок.
курсовая работа, добавлен 12.07.2016Инвентаризация товаров, тары на оптовых складах. Документальное оформление, определение, учет результатов. Контроль правильности расчета естественной убыли товара. Документальное оформление, учет розничной продажи товаров, контроль достоверности выручки.
контрольная работа, добавлен 04.08.2013Документальное оформление и учет поступления и выбытия продуктов в организациях общественного питания. Внедрение новых современных технологий, способствующих повышению качества продукции. Принятие управленческих решений для расширения ассортимента.
реферат, добавлен 06.03.2011Экономическая сущность учета запасов. Законодательно-нормативная база, которая регулирует бухгалтерский учет запасов. Синтетический и аналитический учет. Документальное оформление учета запасов. Мероприятия по улучшению использования запасов предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Понятие и виды основных средств. Классификация основных средств, учет их поступления, срок полезного использования, амортизация и износ. Остаточная стоимость основных средств, документальное оформление их движения. Синтетический и аналитический учет.
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Расчет цен на готовую продукцию общественного питания методом калькуляции. Методика учета сырья, продуктов питания, производства и реализации продукции, товаров в буфетах. Классификация затрат, их планирование и прогнозирование в управленческом учете.
курсовая работа, добавлен 19.04.2012Учет труда и заработной платы. Документальное оформление поступления и оприходования продуктов в кладовых. Порядок аналитического учета запасов, находящихся на складах. Справочник Номенклатура в программе "1С:Бухгалтерия 8.2" для учета продукции.
контрольная работа, добавлен 14.11.2012Наиболее распространенные способы завоза товаров: централизованная доставка и кольцевой завоз товаров, их отличительные особенности и условия применения на практике. Документальное оформление и учет поступления и реализации товаров, дохода от продажи.
контрольная работа, добавлен 18.09.2011Особенности бюджетного учета материальных запасов. Документальное оформление их поступления и расхода, синтетический, аналитический учет, инвентаризация. Учет отдельных видов материальных запасов: медикаментов, продуктов питания, строительных материалов.
курсовая работа, добавлен 15.03.2012Нормативно-правовое регулирование банковской деятельности, порядок ведения кассовых операций, их синтетический и аналитический учет. Документальное оформление и движение денежных средств в кассе, составление отчетности материально ответственным лицом.
курсовая работа, добавлен 06.05.2016- 21. Учет в торговле
Документальное оформление и правила приемки и отпуска товаров. Складской учет, товарные отчеты материально ответственных лиц. Порядок проведения инвентаризации, требования к заполнению описей и актов. Оформление документов при продаже товаров в кредит.
контрольная работа, добавлен 31.05.2010 Социально-экономическая характеристика торговли общественного питания. Бухгалтерский учет и документальное оформление движения товаров. Анализ товарооборота и финансовых результатов фирмы. Рекомендации по повышению эффективности вложения денежных средств.
курсовая работа, добавлен 19.09.2016Понятие, классификация, оценка и основные задачи учета материалов. Документальное оформление поступления и расходования материалов. Учет материалов на складе и в бухгалтерии. Синтетический и аналитический учет материально-производственных запасов.
курсовая работа, добавлен 07.04.2009Документальное оформление товарооборота, синтетический и аналитический учет реализации. Роль, задачи, объекты и источники информационного обеспечения анализа производства и реализации продукции. Особенности учета валового дохода от реализации товаров.
курсовая работа, добавлен 22.07.2015Экономическая сущность финансового результата деятельности предприятия. Нормативное регулирование и задачи учета процесса продаж, его документальное оформление. Аналитический и синтетический учет. Анализ основных технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 26.03.2011