Аналіз ринку хлібобулочної продукції

Споживацьке призначення ринку хлібобулочної продукції. Технологічні особливості виготовлення хліба. Особливості приготування тіста. Характеристика основних виробників продукту. Дослідження розробки багатофакторної кореляційно-регресійної моделі.

Подобные документы

  • Технологічні аспекти приготування пива. Організаційна структура управління компанії. Аналіз оборотних активів та основних засобів. Аналіз виробництва та реалізації продукції підприємства. Ефективність використання трудових ресурсів і заробітної плати.

    отчет по практике, добавлен 08.12.2012

  • Історія становлення ринку кави, загальна характеристика продукції, її номенклатура. Ресурси необхідні для виробництва. Особливості ціноутворення на досліджуваному ринку. Пропозиція, попит та фактори, що його формують. Прогнозування розвитку ринку кави.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2011

  • Характеристика тенденцій розвитку ринку маркетингових комунікацій в Україні. Особливість розробки методичного підходу до формування концептуальної моделі стратегічного планування рекламних спілкувань інноваційної продукції промислових підприємств.

    автореферат, добавлен 29.07.2015

  • Особливості логістичного обслуговування товаропотоків сільськогосподарської продукції в Україні. Проблеми організації ланцюгів постачання продукції, що стримують підвищення її конкурентоспроможності. Напрями розвитку ринку послуг агрологістики в Україні.

    статья, добавлен 14.10.2018

  • Системний аналіз обсягів рибальства і аквакультури. Аналіз співвідношення імпорту та експорту рибної продукції в Україні, а також асортименту рибної сировини і харчової продукції. Впровадження інноваційних технологій пресервів функціонального призначення.

    статья, добавлен 27.12.2016

  • Особливості розвитку та функціонування ринку органічної продукції в Україні з позиції практичного аспекту, в умовах воєнного стану. Тенденції розвитку експорту даної продукції. Шляхи створення здорової конкуренції та забезпечення конкурентоспроможності.

    статья, добавлен 29.03.2024

  • Шляхи підвищення ефективності підприємства в умовах сучасної української економіки за допомогою використання кореляційно-регресійного аналізу в прогнозуванні управлінських рішень. Побудова адекватної багатофакторної регресійної модель чистого доходу.

    статья, добавлен 30.09.2020

  • Дослідження сучасного стану формування пропозиції на ринку овочів. Організаційно-економічні особливості функціонування галузі овочівництва, які впливають на рівень та складники формування пропозиції. Основні тренди і фактори впливу на обсяги пропозиції.

    статья, добавлен 10.09.2020

  • Розвиток ринку молочної продукції як важливої складової ринку продовольчих товарів України. Суть якості молока, купленого молокопереробними підприємствами у аграрних фірм та господарств населення. Експортна ситуація молокопродуктів, що склалася в країні.

    статья, добавлен 23.08.2018

  • Аналіз стану органічного виробництва у світі, дослідження його розвитку в Україні, розкриття передумов розвитку вітчизняного ринку органічної продукції і визначення проблем, що стримують його розвиток, шляхів їх подолання в умовах інтеграції України ЄС.

    статья, добавлен 01.12.2017

  • Стратегії позиціонування підприємств лісопильної галузі на ринках сировини та готової продукції. Підхід до класифікації стратегій на ринку пиловочної сировини (стратегія стандартизації та диференціації розмірних параметрів закуповуваної сировини).

    статья, добавлен 13.02.2016

  • Поняття собівартості продукції, її структура, джерела і шляхи зниження. Види і показники собівартості продукції. Особливості формування собівартості продукції. Методика обчислення основних статей калькуляції. Постійні і змінні загальновиробничі витрати.

    реферат, добавлен 13.04.2011

  • Продовольче забезпечення населення як одна з найбільш актуальних проблем сучасного суспільства. Дослідження структурних змін у виробництві овочевої продукції за природно-кліматичними зонами. Характеристика основних факторів інтенсифікації овочівництва.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Характеристика чисельності поголів’я великої рогатої худоби в усіх категоріях господарств протягом 2008 р. Динаміка сукупного індексу витрат на виробництво сільськогосподарської продукції. Особливості виробництва продукції тваринництва і птахівництва.

    контрольная работа, добавлен 02.11.2009

  • Цінова політика аграрних підприємств. Аналіз динаміки змін реалізаційних цін на основні види сільськогосподарської продукції в Україні. Обґрунтування перспективних шляхів підвищення ефективності ціноутворення на продукцію агропромислового комплексу.

    статья, добавлен 23.03.2016

  • Особливості виробництва і реалізації готової продукції в сільськогосподарських підприємствах. Аналіз реалізації продукції та рівня її прибутковості. Організаційно-економічна характеристика СТОВ "Прогрес". Аналіз динаміки готової і реалізованої продукції.

    курсовая работа, добавлен 02.11.2012

  • Закономірності формування територіального аграрного ринку, вплив його на виробництво і переробку сільськогосподарської продукції, забезпечення населення продуктами харчування. Розробка й обґрунтування напрямів стабілізації місцевого продовольчого ринку.

    автореферат, добавлен 27.04.2014

  • Оцінка конкурентоспроможності та розробка економіко-математичної моделі забезпечення конкурентних переваг молочної продукції. Організаційно-економічний механізм нейтралізації негативного інформаційного впливу конкурентів на ринку молочної продукції.

    автореферат, добавлен 20.07.2015

  • Особливості розвитку кон’юнктури вітчизняного ринку плодів і ягід. Основна частка продукції в країні виробляється господарствами населення. Імпорт формується переважно за рахунок об’єктивно необхідних поставок. Потреби населення в плодоягідній продукції.

    статья, добавлен 23.03.2022

  • Особливості функціонування підприємств виробників сої в ринковому середовищі на регіональному і національному рівнях. Сучасний стан розвитку світового ринку сої та його вплив на підвищення показників економічної ефективності тваринницьких галузей.

    автореферат, добавлен 14.07.2015

  • Розгляд питань важливості державного регулювання та підтримки продукції олійних культур для економіки країни та розвитку сільського господарства. Аналіз головних напрямків та інструментів державного регулювання ринку продукції олійних культур України.

    статья, добавлен 23.08.2018

  • Аналіз стану ринку хлібопекарських виробів, визначення основних засад оцінки конкурентоспроможності, виділення основних шляхів зростання конкурентоспроможності продукції на підприємствах галузі. Розробка стратегії і тактики діяльності підприємства.

    статья, добавлен 19.03.2016

  • Аналіз рівня інноваційної модернізації галузі тваринництва України в регіональному розрізі. Характеристика насиченості внутрішнього ринку м’ясом, молоком і яйцями. Вивчення існуючих експортних потужностей регіональних виробників продукції тваринництва.

    статья, добавлен 23.02.2016

  • Оцінка продукції нутрітивної підтримки найкрупніших виробників світового ринку. Основні чинники зростання обсягів продуктів та тенденції розвитку ринку. Асортимент продуктів для ентерального харчування. Структура ринку продуктів нутрітивної підтримки.

    статья, добавлен 26.02.2016

  • Поняття і характерні риси сучасного ринку як економічної категорії і високорозвиненого продукту цивілізації; основні моделі, закони, принципи, умови функціонування і розвитку. Структура і функції ринку. Особливості становлення ринкових відносин в Україні.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.