Випікання повсякденного хліба українців Південно-Західного історико-етнографічного регіону в кінці ХІХ — на початку ХХІ століть
Аналізуються приписи, прикмети, звичаї, прийоми відбору, заготівлі та певні аспекти застосування допоміжних засобів хлібопечення. Залежність критеріїв добору допоміжних засобів від традиційних харчових стандартів та світоглядних стереотипів населення.
Подобные документы
- 76. Український портретний живопис XVIII-початку ХІХ століть у зібранні Дніпровського художнього музею
Аналіз зібрання портретного живопису козацької тематики XVIII-початку ХІХ століть з колекції Дніпровського художнього музею; класифікація типології жанру і ролі зазначених творів у розвитку українського портрету. Їх мистецьке й історичне значення.
статья, добавлен 31.07.2024 Комплексна характеристика народних уявлень українців про ласицю та з’ясування їхньої етіології. Дослідження сприймання про стосунок ласиці до худоби, про отруйність ласиці, про заборону її кривдити, про зв’язок між ласицею та днем святого Власія.
статья, добавлен 18.05.2023Образи українців, що сформувалися в західній художній кінематографії. Аналіз кінострічок та серіалів, що виходили впродовж 1991-2013 рр., пануючі в них позитивні та негативні стереотипи про українців. Використання образів "іншого-чужого-ворога".
статья, добавлен 05.04.2019Вивчення ідентифікації національних меншин у світовому співтоваристві. Розвиток музейної справи та експозиційної роботи у повоєнний час на території Південно-Західної України. Відновлення та збереження історії та культури населення Південної Бессарабії.
статья, добавлен 28.02.2024Іконографічний аналіз особливостей українського історичного портретного живопису ХVІІ-ХVІІІ століть. Огляд портретного живопису мистецьких шкіл України. Значення портрета як елемента суспільного життя українців. Вивчення його розвитку і етапів формування.
автореферат, добавлен 29.08.2015Характеристика матеріалів та документів переяславської родини Козачковських. Група документів, які стосуються переяславського лікаря А.О. Козачковського, який був другом Т.Г. Шевченка. Характеристика музейних предметів фондово-облікової документації.
статья, добавлен 14.10.2018Семантика реліктових весільних танців українців та білорусів, пов’язаних з обрядами випікання короваю й першої шлюбної ночі. Пошук в архаїчних "скоках" пережитків язичницької продукуючої магії, покликаної забезпечити успішне продовження роду молодих.
статья, добавлен 28.12.2017Висвітлено особливості виконавських прийомів і засобів, що входять в інтерпретаційну систему диригента у процесі роботи над хоровими мініатюрами М. Леонтовича. Аналізуються жанрово-стильові ознаки духовної вокально-хорової спадщини М. Леонтовича.
статья, добавлен 08.04.2022Проблеми реалізації лінгвокультурологічних досліджень мовно-культурної картини світу з позицій теорії стереотипів. Стереотип як культурно-мовний феномен. Культурно-національна специфіка російської фразеології. Значущість первинного мовного матеріалу.
статья, добавлен 04.03.2019Сутність понять "візуальні комунікаційні засоби" та "графічний дизайн". Місце візуальних комунікаційних засобів у функціонуванні графічного дизайну. Розвиток графічного дизайну та його сучасні тенденції. Вплив візуальних комунікаційних засобів на людину.
статья, добавлен 19.01.2024Проблема східних впливів на сучасну моду ХХІ ст. Аналіз східних впливів в контексті творчості дизайнерів, їх звернення до деяких традиційних східних культур, що проявляються у складних формах одягу. Ілюстрація ознак східного стилю засобами декорування.
статья, добавлен 28.06.2024Вивчення культурологічного феномена синагог України. Дослідження морфології синагоги як ритуально-культурного явища. Аналіз динаміки ліній розвитку синагогального зодчества. Розкриття семантики єврейської культури в образній системі синагог різних типів.
автореферат, добавлен 07.03.2014Вивчення морфостилістики народного мистецтва півдня України кінця ХІХ - початку ХХ ст., а також форм його побутування в інтер'єрі народного житла та весільному ритуалі українців, росіян, болгар. Дослідження традиційних народних ремесел півдня України.
автореферат, добавлен 23.11.2013Характеристика становища культурної сфери в Україні кінця 18 – початку 19 століть. Реформи 1861 року. Культурна трагедія 18 століття. "Історія Русів" як блискучий політичний трактат свого часу. Розвиток українського театру на початку 19 століття.
реферат, добавлен 21.09.2009Опис музично-театрального життя Поділля. Значення функціонування тимчасових театральних приміщень для формування українського професійного театру, популяризації сценічного мистецтва серед найширших верств населення. Трансформація театральної діяльності.
статья, добавлен 04.04.2019Аналіз важливості популяризації пам’яток історії і культури з використанням сучасних інформаційних технологій. Методи впливу на туристичну привабливість місцевості за допомогою застосування органами місцевого самоврядування інформаційно-рекламних засобів.
статья, добавлен 15.03.2018Формулювання принципів класицизму, його виникнення в архітектурі України. Етапи розвитку стилю, пошук нових засобів художньої виразності та підходів до ансамблевої забудови. Найкращі споруди відомих зодчих початку XIX століття, особливості їх будови.
реферат, добавлен 20.11.2010У статті досліджуються особливості творчої діяльності художниці, режисерки анімаційних мультфільмів Дани Кавеліної. Аналізуються твори Д. Кавеліної, визначаються меседжі, які транслюються нею, особливості вибору художницею засобів візуальної мови.
статья, добавлен 27.05.2023Опис застосування цифрових засобів художньої виразності фонограм в естрадній музиці. Специфіка роботи звукорежисера зі складною схемою одночасного застосування фонограм із програвача-рекордера та звукового супроводу творчого колективу під час виступу.
статья, добавлен 20.05.2024Розкриття загальної сутності та локально-видових характеристик ландшафтної культової скульптури, популяризованої на галицьких теренах. Аналіз місця таких об’єктів, їх духовної дієвості у збереженні й популяризації культурних традицій українського народу.
статья, добавлен 30.12.2017- 96. Календарно-обрядовий фольклор Західного Полісся: до питання відображення культурної традиції регіону
Аналіз чинників впливу на формування та становлення нації. Вивчення національної культури та окреслення її особливостей. З'ясування регіональної специфіки календарно-обрядового фольклору Західного Полісся. Аналіз причин календарної контамінації.
статья, добавлен 01.02.2018 Висвітлення народних звичаїв та розважальних дій, які проводилися на ярмарках України у другій половині ХІХ–на початку ХХ ст. Вивчення традиційного ярмарку купівлі-продажу товарів як яскравого ілюстратора духовної культури та звичаїв українського народу.
статья, добавлен 06.04.2018Сучасні і перспективні напрямки моди. Розробка моделі зачіски та її композиції. Технологія виконання зачіски, креативного виробу, візажу, допоміжних аксесуарів. Парфумерно-косметичні засоби, інструменти та обладнання, необхідні для виконання образу.
дипломная работа, добавлен 04.06.2014Індивідуально-особистісні обставини формування світоглядних та художніх пріоритетів художника О. Сорохтея. Зв'язок творів автора з витоками народної творчості в контексті засобів художньої виразності. Аналіз творів сакрального характеру О. Сорохтея.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розглянуто новорічно-різдвяні ритуали українців Закарпаття крізь призму психоаналізу. Проаналізовано психологічне підґрунтя обрядів випікання карачуна, водіння навколо столу коня (або кози), вмивання родини снігом, обв’язування святкового стола ланцюгом.
статья, добавлен 21.04.2018