Інтенсифікація процесів сушіння рослинних пектиновмісних матеріалів
Встановлення основних параметрів теплоносія під час сушіння, характеристика ступінчатого режиму зневоднення пектиновмісних матеріалів, на підставі яких розроблена і впроваджена технологія одержання порошків з желюючою та комплексоутворючою здатністю.
Подобные документы
Розробка високопольових методик визначення фізичних величин, що характеризують атомну структуру, енергетичні і емісійні характеристики нанорозмірних та наноструктурних матеріалів. Огляд механізмів модифікації їх атомної структури та мікротопографії.
автореферат, добавлен 30.07.2015Вирішення проблеми встановлення закономірностей фізичних процесів низькотемпературного формування структури приповерхневих шарів твердих тіл під впливом атомно-іонних потоків. Структурні властивості матеріалів. Створення комплексу математичних моделей.
автореферат, добавлен 28.09.2014Дослідження впливу умов отримання та модифікації вуглецевих матеріалів на їх структурну досконалість, оптичні та механічні властивості. Вивчення полікристалічних алмазних та аморфних алмазоподібних плівок. Оцінка нанопористі вуглецевих композитів.
автореферат, добавлен 12.08.2014Дослідження особливості взаємодії поверхні вуглецьвмісних матеріалів (терморозширеного графіту) та наносекундного лазерного ультрафіолетового опромінення в методах мас-спектрометрії з лазерною десорбцією. Експериментальний показ існування іонів-асоціатів.
автореферат, добавлен 27.08.2015Проблема прогнозування перехідних процесів електроенергетичних систем та їхніх об'єктів на підставі реальних часових характеристик, отриманих під час їх реєстрації сучасними системами моніторингу параметрів режимів та стану обладнання енергооб'єктів.
статья, добавлен 30.01.2016Розробка електровибухових методів синтезу нановуглецевих матеріалів. Особливість аналітичних часових залежностей термодинамічних величин речовини від параметрів електроустановки. Основна характеристика радіальних розподілів електрофізичних величин.
автореферат, добавлен 14.09.2014Будова, принцип роботи електронно-променевих і спектральних приладів (просвічуючі, растрові електронні мікроскопи, електронографи, рентгенівські апарати). Експериментальні методи дослідження будови, складу плівкових матеріалів. Розрахункові задачі.
учебное пособие, добавлен 17.12.2013Розробка енергетичного критерію оцінки гранично-рівноважного стану композиційних матеріалів (КМ). Експериментальні методики для визначення характеристик опірності руйнуванню (тріщиностійкості) КМ з полімерною і металевою матрицями за експлуатаційних умов.
автореферат, добавлен 29.07.2015Актуальність проблеми втоми твердих тіл. Оцінка структури матеріалів при статичному розтягуванні і складному навантаженні. Обґрунтування способів прогнозування кінетики процесу деформування і руйнування, що впливають на енергетичні властивості тіл.
автореферат, добавлен 27.08.2013Відсутність в Україні робочого еталону теплопровідності. Можливість його створення в Інституті технічної теплофізики Національної академії наук. Забезпечення точності та єдності вимірювання коефіцієнта теплопровідності теплоізоляційних матеріалів.
статья, добавлен 27.08.2016Об’єкт дослідження - поля пружних хвиль, що виникають під час зародження та розвитку різних типів руйнування конструкційних матеріалів під впливом квазістатичного навантаження. Час наростання переднього фронту сигналів, ширина їх спектрів частот.
автореферат, добавлен 14.09.2015Визначення температурних та деформованих полів у висушуваних пиломатеріалах. Вивчення законів механіки суцільних середовищ та термодинаміки нерівноважних процесів. Оцінка впливу полів напружень на характер протікання процесів тепломасоперенесення.
статья, добавлен 30.07.2016Дослідження закономірностей зміни електро- та магнітоопору при зміні структури вуглеграфітових матеріалів, впливу структури вихідного графіту та умов синтезу на механізми електропровідності в ІСГ, особливостей фазових перетворень в шарах інтеркалянту.
автореферат, добавлен 22.06.2014Природа особливостей в нелінійній електропровідності та магнітоопорі точкових нанорозмірних контактів на основі плівкових структур з феромагнітних матеріалів. Застосування методу мікроконтактної спектроскопії для характеризації досліджуваних контактів.
автореферат, добавлен 27.07.2015Механізми фазових та структурних перетворень у сталях, сплавах, чавуні і металі. Поверхневе зміцнення висококонцентрованим плазмовим струменем експлуатаційних властивостей інструментових матеріалів. Випробування поверхнево-зміцнених сталей та сплавів.
автореферат, добавлен 24.02.2014Визначення зміни енергії Фермі в околі точки Кюрі по температурних залежностях питомого електроопору та термо-ЕРС для багатошарових композиційних матеріалів з феромагнітною компонентою й особливості залежностей, що обумовлені магнітним розупорядкуванням.
автореферат, добавлен 27.07.2014Дослідження процесів поведінки матеріалу при пошкоджуваності і складному пластичному навантаженні у галузі будівництва, машинобудівництва, геофізики. Методи математичного моделювання процесів пластичності та пошкоджуваності в мікронеоднорідних матеріалах.
автореферат, добавлен 25.02.2015Аналіз методів оцінювання змін основного показника протизносних властивостей мастильних матеріалів при їх модифікації шляхом додавання присадок різноманітного призначення. Зміст методу акустичної емісії. Показники якості мастильних властивостей.
статья, добавлен 26.02.2017Опис конструкції котла для спалювання соломи, а також дослідження витрат повітря в них. Характеристика основних параметрів розподільника повітря в області утворення та спалювання генераторного газу. Аналіз параметрів котлів для спалювання біомаси.
статья, добавлен 30.01.2017Дослідження й аналіз коефіцієнтів капілярної дифузії і термодифузії, ефузії і термоефузії в залежності від вмісту вологи. Характеристика особливостей механізму процесу сушіння моркви. Розгляд залежності коефіцієнта ефузії моркви від вологи вмісту.
статья, добавлен 30.10.2016Модель взаємодії магнітно-гетерогенної системи з обертовим магнітним полем. Механізми електропровідності, теплофізичні та механічні властивості полімерних композиційних матеріалів на основі полі-4-метилпентену-1 (П4МП-1), фторопласту-2М, пентапласту.
автореферат, добавлен 30.07.2014Принципи дії та види сучасних електричних та побутових ламп освітлення. Поняття та особливості конструкції люмінесцентних ламп. Характеристика матеріалів для люмінесцентних ламп; технологія їх виготовлення. Процес контролю та випробування готового виробу.
курсовая работа, добавлен 09.07.2019Аналіз літературних джерел щодо проблеми прогнозування довговічності композиційних матеріалів, зокрема на основі деревини. Обґрунтування застосування кінетичної теорії міцності та з цією метою розкрито фізичні основи довговічності. Комплексна переробка.
статья, добавлен 27.06.2016Розробка методики оцінки тріщинотривкості квазікрихких і в’язких матеріалів. Розв’язок пружно-пластичних задач механіки руйнування на основі використання деформаційних моделей. Інженерні розрахунки для оцінки працездатності елементів конструкцій.
автореферат, добавлен 22.02.2014Дослідження проблем лінійного деформування композитів з пористими анізотропними (трансверсально-ізотропними і ортотропними) компонентами та зв’язаного деформування і пошкоджуваності (як короткочасної, так і довготривалої) пористих анізотропних матеріалів.
автореферат, добавлен 26.08.2015