Семейства промысловых рыб
Характеристика и виды осетровых рыб. Отличительные особенности семейства лососевых. Промышленное значение трески, сельди и минтая. Разновидности морского окуня. Переработка ставриды и скумбрии. Пищевая ценность корюшки. Выращивание карпа и карася.
Подобные документы
- 76. Включения в овулировавшей икре осетровых, порочащие внешний вид получаемого из нее пищевого продукта
Характеристика прижизненного получения овулировавшей икры у осетровых и изготовление из нее пищевого продукта. Причины новообразования хряща в яичниках осетровых. Основные меры борьбы за улучшение качества получаемого для переработки икорного сырья.
статья, добавлен 09.12.2018 Виды мягкой и твердой пшеницы, их общая характеристика и отличительные особенности, оценка преимуществ и недостатков, правила успешного выращивания. Место в севообороте данных типов культуры. Уход за посевами. Обработка почвы. Способы уборки урожая.
контрольная работа, добавлен 23.10.2011Анализ особенностей питания осетровых рыб, их биологическая характеристика. Биотехнология кормления при выращивании в бассейнах. Рассмотрение компонентов и принципов работы установок замкнутого водобеспечения. Изучение требований, предъявляемых к кормам.
реферат, добавлен 22.04.2015Встречаемость аномалий в строении обонятельного органа у молоди осетровых заводского происхождения. Анализ встречаемости аномалий обонятельного органа у производителей волжских осетровых и у производителей осетровых, заходящих в Волгу в разные месяцы.
статья, добавлен 09.12.2018Выявление трофических связей в рыбном сообществе как фактор, от которого зависит анализ структуры и функционирования ихтиоценозов водоемов. Доступность и высокая численность молоди рыб - причина более раннего перехода на хищное питание для окуня.
статья, добавлен 23.06.2018Выращивание тропических креветок. Стимулирование развития кормовых планктонных и бентосных организмов. Выращивание креветок в теплых водах. Предупреждение инфекционных и паразитарных заболеваний креветок. Выращивание омаров, крабов и лангустов.
курсовая работа, добавлен 02.10.2011Проблема хоминга у осетровых. Феномен несоответствия расчетного количества рыб, которые должны мигрировать на нерест в реки, фактическим данным. Существенные экологические изменения антропогенного характера. Нарушения в миграционном поведении осетровых.
статья, добавлен 09.12.2018- 83. Разведение карпа
Скрещивание рыб разных видов. Использование методов селекции в процессе совершенствования карпа. Зимовка рыбы в пруду. Аэрация воды с помощью подвесного лодочного мотора. Заболевания рыбы и раков. Оценка качества и прогноз зимовки сеголетков карпа.
курсовая работа, добавлен 18.04.2015 Ассортимент икры красной в торговых предприятиях и спрос различными слоями населения. Анализ ветеринарно-санитарных требований к икре лососевых рыб. Особенности лабораторного анализа образцов коммерческой икры. Пути совершенствования ветсанэкспертизы.
статья, добавлен 16.03.2021Горох как основная зернобобовая культура в России, широко используемая в питании населения и кормлении скота. Пищевые достоинства гороха, его питательная ценность. Регионы и технология возделывания гороха, его морфологические и биологические особенности.
реферат, добавлен 12.03.2016- 86. Баклажан
История происхождения названия "баклажан", его значение. Биологическое описание и особенности выращивания баклажана как одного из самых требовательных к условиям выращивания культур. Разновидности сортов, применение и лечебные свойства баклажанов.
реферат, добавлен 26.10.2012 Особенность использования высококачественных сбалансированных комбикормов. Биологическая характеристика чешуйчатого карпа. Исследование технологии выращивания мальков. Характеристика динамики температуры воды и растворимого кислорода за период опыта.
статья, добавлен 25.03.2019Карп - один из наиболее распространенных объектов товарного рыбоводства. Анализ формирования маточного стада карпа в условиях индустриального рыбоводного хозяйства. Оценка прироста живой массы карпа. Мониторинг температуры водоема и режим кормления рыбы.
статья, добавлен 01.04.2019Разработка состава комбикорма для осетровых рыб с деструктурированным белковым компонентом и пробиотиками. Технология получения белковых гидролизованных компонентов. Исследование влияние хитозана, ихтиожелатина и препарата "Бацелл" на рост осетровых рыб.
автореферат, добавлен 01.05.2018Изучение особенностей рыбного промысла в России. Развитие рыбохозяйственного использования отечественных объектов аквакультуры (осетровых, карповых, лососевых и сиговых). Структура и изменение состава аборигенной ихтиофауны России за последние годы.
реферат, добавлен 23.07.2013Ознакомление с особенностями рыбоводства в СССР, появлением метода гипофизарных инъекций. Использование гипофизарных препаратов при разведении рыб. Определение доз и оптимальных схем введения препаратов в организм осетровых и растительноядных рыб, карпа.
реферат, добавлен 27.10.2015Формы балхашского окуня, обитающие в озере Алаколь: прибрежный (камышовый) или тугорослый и пелагический (белый). Анализ соотношения самцов и самок в уловах. Основные биологические характеристики данного вида и факторы, влияющие на расширение ареала.
статья, добавлен 22.01.2018Сохранение генофонда редких видов осетровых рыб, формирование представления об изменениях. Проведение молекулярно-генетического анализа полиморфизма выращиваемых осетровых рыб для определения пригодности особей для формирования ремонтно-маточного стада.
статья, добавлен 23.01.2018Особенности выращивания томатов, условия для нормального роста. Классификация сортов и гибридов помидор. Подготовка семян и выращивание рассады. Защита от болезней и профилактическая обработка растений. Правильное выращивание рассады сладкого перца.
статья, добавлен 26.03.2012Сравнение роста и анализ разных пород карпа при садковом выращивании в условиях Кармановского рыбхоза. Исследование быстрой акклиматизации завезенных весной карпов ангелинской и парской породы. Проведение контрольного взвешивания разных пород карпа.
реферат, добавлен 20.04.2019Краткая характеристика рыбоводнобиологическим прудам. Технология подготовки рыбоводных прудов перед зарыблением. Видовой состав выращиваемых рыб и нормативы посадки личинок для выращивания сеголеток карпа в поликультуре с растительноядными рыбами.
статья, добавлен 28.02.2019Способы и режимы обезвреживания молока, необходимые условия и оборудование. Методы контроля пастеризации. Особенности послеубойного осмотра туш и внутренних органов диких промысловых животных. Топография лимфатических узлов дикого кабана и лося.
контрольная работа, добавлен 28.11.2017Изучение устойчивости хлопчатника к повреждениям цикадовыми в Узбекистане. Характеристика морфо-биологических признаков сорта "АндСХИ-1". Представители семейства Cicadellidae как наиболее вредоносные из цикад. Полезное значение цикадовых для человека.
статья, добавлен 11.03.2018Определение количественного и качественного состава прудовой рыбы - карпа, выращиваемого в "Рыбхозе "Пихтовка". Выход съедобных частей, уровень функционально-технологических свойств белков мяса. Сравнительная оценка рыбной продуктивности трехлетков карпа.
статья, добавлен 27.04.2023Граб как род однодомных листопадных деревьев. Характеристика основных декоративных форм грабовых кустарников. Ключевые преимущества использования лещины в ландшафтном дизайне. Особенности в применении черного ореха для озеленения загородных домов.
статья, добавлен 22.09.2014