Семейства промысловых рыб
Характеристика и виды осетровых рыб. Отличительные особенности семейства лососевых. Промышленное значение трески, сельди и минтая. Разновидности морского окуня. Переработка ставриды и скумбрии. Пищевая ценность корюшки. Выращивание карпа и карася.
Подобные документы
Рассмотрение промысловой ценности рыб семейства осетровых. Описание внешнего вида и строения тела. Характеристика современной техники искусственного выращивания осетровых рыб: выращивание в прудах, бассейнах, карповых прудах, садковое выращивание.
реферат, добавлен 24.11.2014Причины сокращения биоразнообразия семейства лососевых и разработка мероприятий по их сохранению и воспроизводству. Искусственное разведение лосося в бассейне реки Паратунки. Лососевое разнообразие Камчатки, его классификационная характеристика.
реферат, добавлен 12.11.2013Общая характеристика семейства злаковых, гречишных, бобовых, их роль и значение в зерновом хозяйстве. Пищевая ценность зерна, особенности ее формирования при выращивании. Зерновая масса и показатели ее качества. Стандартизация и оценка качества зерна.
реферат, добавлен 07.10.2010Виды рыб, относящихся к семейству лососевых, их сравнительная характеристика и морфологические признаки. Особенности размножения и этапы нереста. Ареал распространения обитания. Пищевая ценность мяса данной группы рыб и их промышленное разведение.
реферат, добавлен 21.03.2017Характеристика объектов холодноводного прудового хозяйства. Описание подвидов промысловых рыб семейства лососевых. Принципы искусственного разведения. Техника форелевых хозяйств. Специфика тепловодного и холодноводного прудового хозяйства и их различия.
дипломная работа, добавлен 18.04.2015Получение и переработка кобыльего молока, история и перспективы развития молочного коневодства. Состав и пищевая ценность, технология получения и первичная переработка кумыса. Пищевая ценность, применение, резервуарный и термостатный способ получения.
курсовая работа, добавлен 17.06.2012Промысловая биология и особенности поведения объекта лова. Гидрометеорологическая характеристика района промысла. Прогноз вылова и общий допустимый улов трески за последние года. Изученность численности трески. Сезонные миграции тихоокеанской трески.
реферат, добавлен 17.12.2015Морфофизиологические показатели и пищевая ценность рыб, особенности адаптации и реактивности, энергообмена и иммунитета применительно к экологическим условиям региона. Весовые и линейно размерные показатели, индексы телосложения карася серебряного.
статья, добавлен 24.05.2023Озерные рыбоводные хозяйства и их характеристика. Зарыбление водоемов, его особенности. Выращивание карпа, искусственное нерестилище. Нормы внесения гашеной извести в водоем. Плотность посадки сеголетков карпа на зимовку. Транспортировка живой рыбы.
реферат, добавлен 29.10.2016Особенности промысловой части популяций рыб (ряпушки, корюшки) в основных водоемах Карелии. Ведущие структурно-популяционные показатели объектов изучения: сроки жизненного цикла, соотношение возрастов массовой половой зрелости, кульминация ихтиомассы.
статья, добавлен 03.12.2018Виды вредителей леса, обитающие на территории лесничеств Усть-Илимского района. Жизненный цикл и развитие соснового шелкопряда. Строение насекомых семейства щелкунов. Виды и биология, польза семейства синицевых. Основные биологические свойства грибов.
контрольная работа, добавлен 04.12.2019Оценка зимостойкости представителей семейства Betulaceae. Основные адаптации древесных экзотов к засухе при интродукции в регионе. Поражение берез грибными, бактериальными и вирусными заболеваниями. Внешние проявления болезни у представителей семейства.
статья, добавлен 26.05.2017Анализ средней продолжительности жизни основных морских промысловых рыб. Параметры химического состава мяса тресковых. Сельдь как важнейший объект рыбного промысла. Особенность использования тунца и скумбрии в приготовлении различных кулинарных блюд.
реферат, добавлен 16.08.2014Биологические и хозяйственные особенности перепелки. Породы птицы семейства фазановых. Российский рынок перепелиного яйца и мяса. Технология кормления перепелов. Особенности выращивания сельскохозяйственной птицы на мясо. Процесс переработки продукции.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Рыбоводство в Республике Беларусь. Сводная ведомость облова прудов. Товарное выращивание осетровых рыб. Плотность посадки на момент вылова. Пополнение численности осетровых видов рыб в реках. Аквакультура в Беларуси: технология ведения рыбоводства.
статья, добавлен 23.04.2020Эффективность и преимущества выращивания рыбы в поликультуре. Биологические особенностями карпа и гидрохимический состав водоема. Повышения эффективности работы рыбоводного предприятия ООО "Штиль" Уфимского района Республики Башкортостан.
статья, добавлен 25.03.2019Характеристика строения органов у различных видов семейства Bиноградовые. Основные типы ветвления побегов. Особенность произрастания винограда в диком виде. Сущность рода Витис и его подродов. Важнейший анализ двудольных растений и ухода за ними.
реферат, добавлен 19.03.2015Арбуз - растение семейства тыквенных, бахчевая культура: биологические особенности, требования к условиям внешней среды. Характеристика сортов, выращивание, сбор плодов. Производство арбузов и дынь, влияние предшественников на урожайность; агротехника.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013Биологические особенности карпа. Требования к качеству воды при разведении. Категории прудов и типы рыбопитомников. Технология разведения и выращивания карпа. Подготовка маточного стада. Получение и осеменение икры, ее инкубация, выращивание сеголеток.
курсовая работа, добавлен 24.06.2020Присутствие в популяции карася младшевозрастных групп, условия для его воспроизводства в водохранилище Абжанов. Показатели уловов малькового бредня с концентрацией молоди карася. Видовой состав ихтиофауны водохранилища, возрастной ряд окуня в уловах.
статья, добавлен 22.01.2018Состояние осетровых популяций в Азово-Черноморском бассейне, биологические особенности русского осетра, стерляди, севрюги и белуги. Основные этапы технологического процесса при заводском воспроизводстве осетровых рыб. Биотехника разведения осетровых рыб.
дипломная работа, добавлен 25.11.2017Общая характеристика Бромелиевых как семейства однодольных цветковых растений, входящих в порядок Злакоцветных, области их распространения. Описание особенностей резервуарных, атмосферных и наземных видов Бромелиевых. Неорегелия, Гусмания и уход за ними.
реферат, добавлен 20.02.2013Исследование эколого-биологических особенностей 50 видов семейства Rosaceae Adans., интродуцированных в ботаническом саду Кубанского государственного аграрного университета. Обоснование использования этих видов в селекции плодовых и декоративных культур.
статья, добавлен 27.04.2017Характеристики и показатели пищевой ценности карася, обитающего в водоемах Украины. Размерно-массовый состав золотого карася в зависимости от месяца вылова. Анализ структурно-механических характеристик мяса карася, способность фарша к эмульгированию.
статья, добавлен 27.12.2016Рыбоводно-биологическая характеристика морских рыб из семейства кефалевых. Технологическая и техническая характеристика рыбоводного хозяйства по воспроизводству сингиля. Основные технологические нормативы выращивания товарной продукции сингиля, лобана.
отчет по практике, добавлен 22.05.2020