Основні зміни в новому стандарті на пшеницю
Скорочення кількості класів зерна пшениці м’якої до чотирьох. Показники якості пшениці м’якої, пов’язані з хлібопекарськими властивостями зерна, – натура, число падіння, клейковина. Зменшення кількості зерен злакових культур для 1-го класу по стандарту.
Подобные документы
Визначення хлібопекарських властивостей зерна озимої пшениці сортів Золотоколоса та Комплімент залежно від ґрунтово-кліматичних умов їх вирощування. Оптимізація умов методом азотного живлення. Аналіз основних показників борошномельних властивостей зерна.
автореферат, добавлен 28.04.2014Результати вивчення впливу основних елементів технології вирощування на формування показників урожайності пшениці м‘якої дворучки у різні за агрометеорологічними умовами роки. Позитивна реакція сорту дворучки на оптимальні та пізніші строки сівби.
статья, добавлен 30.10.2016Дослідження стабільності та пластичності сортів пшениці м’якої озимої. Встановлення дії абіотичних і біотичних факторів середовища на генотип. Сорти Тонація, Арктіс, Етела як максимально придатні для інтенсивних технологій вирощування в зоні Лісостепу.
статья, добавлен 29.01.2016Характеристика етапів селекціонування зернових злакових та технічних культур. Історія селекційної роботи основних злакових культур України. Визначення найпоширеніших типів сортів пшениці, вівса та жита. Підвищення продуктивності та зимостійкості.
статья, добавлен 28.02.2023Особливості створення зернових сумішей, що складались з зерна пшениці, кукурудзи та лляного екстракту на основі сироватки у різній відсотковій кількості. Отримання лляного екстракту шляхом екстракції в пульсаційних диспергаторах з активною діафрагмою.
статья, добавлен 13.09.2017Дослідження формування врожайності та виходу борошна залежно від сорту пшениці озимої. Вивчення виходу білка з урожаєм та залежності його вмісту від температури повітря та дефіциту вологи в ґрунті. Виявлення основних причин зниження якості зерна.
статья, добавлен 20.02.2016Підвищення урожайності озимої пшениці. Оптимальне удобрення з передпосівною інокуляцією насіння біопрепаратами. Покращення якості зерна і насіння за різних умов зберігання. Економічна і енергетична ефективність вирощування пшениці і її зберігання.
автореферат, добавлен 27.07.2015Установлення високого і низького рівня ефектів загальної комбінаційної здатності материнських сортів пшениці м’якої озимої за певними ознаками. Прогнозування ефективності доборів у гібридних популяціях за кількісними ознаками батьківських сортів.
статья, добавлен 13.01.2017Аналіз і оцінка впливу еколого-адаптивного чинника на рівень продуктивності новозареєстрованих сортів пшениці озимої м’якої та реалізацію їх генетичного потенціалу. Визначення оптимальних сортів для відповідних зон, його агрономічне обґрунтування.
статья, добавлен 02.12.2017Експериментальний матеріал із використання ПЛР-аналізу для маркування генів м'якої пшениці, що відповідають за тип та швидкість розвитку. Створення ПЛР-маркеру до генів Vrn-B1, Ppd-D1a, Ppd-B1a і систему маркерів, що детектують алельний стан гену Vrn-D1.
автореферат, добавлен 25.04.2014Значення органо-мінеральної системи удобрення у вирішенні завдання удобрення культур і відтворення родючості ґрунтів. Залежність урожайності та якості зерна пшениці озимої в коротко-ротаційних сівозмінах від застосування систем удобрення й попередників.
автореферат, добавлен 10.09.2014Визначення пріоритетів аграрної науки. Розгляд результатів вивчення показників економічної ефективності вирощування озимої пшениці сортів вітчизняної селекції. Встановлення впливу вказаних факторів на економічні показники вирощування зерна пшениці озимої.
статья, добавлен 21.09.2022- 113. Реакція сортів пшениці озимої на зміну строків сівби в умовах північно-східного Лісостепу України
Вплив строків сівби на розвиток рослин, формування врожайності зерна різних сортів пшениці озимої. Залежність вмісту клейковини та білку, показника якості клейковини пшениці озимої від зміни строків сівби в умовах північно-східного Лісостепу України.
статья, добавлен 27.07.2016 Виявлення направлених змін ефектів загальної комбінаційної здатності та зрушень у співвідношеннях домінантних і рецесивних генів від сортів раннього періоду створення до сучасних в процесі селекції озимої м’якої пшениці за всіма вивчаємими ознаками.
автореферат, добавлен 28.06.2014Розробка технології переробки зерна жита в муку хлібопекарську підвищеного виходу та покращеної харчової цінності. Хімічний склад зерна пшениці. Вплив використання системи попереднього здрібнювання на кількісно-якісні та енергосилові показники помелу.
автореферат, добавлен 26.08.2015Вивчення рівня формування та мінливості головних ознак генеративної та вегетативної частин рослини сортів пшениці м'якої озимої по двох роках із різними за вологістю осінніми умовами під час сівби. Чинники ефективного формування генеративних органів.
статья, добавлен 24.06.2016Етапні періоди в створенні сортів, що мають велике значення для виробництва. Урожайність сортів пшениці озимої м'якої різних років реєстрації. Стійкість до впливу екстремальних чинників сортів, створених із застосуванням інтрогресивної селекції.
статья, добавлен 13.01.2017Вплив тривалості спільного кокультивування калюсів з агробактерією на вбудовування дезоксирибонуклеїнової кислоти. Особливості позитивного впливу антибіотика цефотаксима на морфогенез у культурі апікальних меристем пагонів і зрілих зародків пшениці.
статья, добавлен 28.08.2016Висвітлення історії виведення та впливу культивації сорту м’якої озимої пшениці Українка на економічні процеси в Україні упродовж ХХ ст. Вплив суспільно-політичної ситуації 1917-1920-х рр. на процес організації дослідницької та селекційної діяльності.
статья, добавлен 18.09.2024Результати досліджень органолептичних показників і безпечності нових борошняних виробів на основі борошна із зерна пшениці, пророщеного у розчині морської харчової солі. Впровадження технологій кулінарної продукції підвищеної біологічної цінності.
статья, добавлен 14.07.2016Місце та призначення вирощування озимої пшениці у зерновому балансі країни. Вимоги до технології і планування обробки ґрунту. Підживлення озимої пшениці і ячменю. Біологічні особливості гречкових родин і рису. Перспектива зростання врожайності зерна.
контрольная работа, добавлен 16.03.2013Сучасні технології прибуткового виробництва зерна озимої пшениці, що враховують різні економічні можливості суб’єктів господарювання. Система удобрення, побудована на принципах оптимізації живлення рослин пшениці основними макро- і мікроелементами.
статья, добавлен 24.08.2020- 123. Вплив екологічного чинника на реалізацію селекційного потенціалу нових сортів пшениці озимої м’якої
Специфічні реакції на агроекологічні умови нових сортів пшениці м’якої озимої в місцях їх вирощування. Шляхи вирішення проблеми екологічної адаптивності та розкриття потенціалу їх продуктивності для кожного екологічного регіону, підзони, мікрозони.
статья, добавлен 26.10.2016 Порівняльний аналіз показників продуктивності - кількості продуктивних стебел, довжини колосу та кількості колосків у ньому, маси 1000 зерен, урожайності тетраплоїдних видів пшениць (картлійська, ефіопська, польська, полба ісфаганська, полба звичайна).
статья, добавлен 30.10.2022Показники адаптивності сучасних сортів пшениці ярої за вегетативними і генеративними ознаками, кореляція між ними. Характер успадкування і мінливість господарських і селекційно цінних ознак упродовж формотворчого процесу в поколіннях міжсортових гібридів.
автореферат, добавлен 30.07.2015