Возникновение и развитие товароведения
Описание товароведного характера продуктов. Рассмотрение основных технологий промышленного или сельскохозяйственного производства товаров. Исследование роли биологии в товароведении. Изучение вклада советских ученых в развитие данного направления.
Подобные документы
- 101. Демография и реклама
Демография как наука о закономерностях воспроизводства населения, о зависимости его характера от социально-экономических и природных условий, миграции. Внесение значительного вклада в развитие демографии крупнейшим статистиком XIX века Адольфом Кетле.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014 Североамериканский рекламный процесс в конце XVIII – середине XIX веков. Исследование деятельности Ф.Т. Барнума. Развитие рекламы в Северной Америке во второй половине XIX века. Рекламная роль упаковки. Маркировка массовых потребительских продуктов.
контрольная работа, добавлен 24.04.2020Суть влияния инновационных технологий на процессы транспортировки, хранения и реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Внедрение автоматизированной системы обработки пластиковых карт в магазинах. Автоматизация процесса продажи товаров.
статья, добавлен 07.07.2020Основные методы и направления работы маркетолога. Изучение потенциала рынка. Главные источники информации в рамках рыночных исследований. Разработка новых продуктов и концепции бренда. Развитие продуктового портфеля. Реклама в дистрибьюторской сети.
контрольная работа, добавлен 31.03.2014Предпосылки возникновения маркетинговых служб с целью реагирования на спрос потребителей. Развитие коммуникационной системы (рекламы) для продвижения товара на рынок. Возникновение антимаркетинговых стереотипов. Изучение отношения к маркетингу в России.
контрольная работа, добавлен 14.01.2010Изучение отношения потребителей различных регионов к необходимости производства обогащенных кисломолочных продуктов. Влияние обогащающих добавок на повышение их качества. Оценка готовности различных групп потребителей к приобретению такой группы товаров.
статья, добавлен 12.04.2019Значимость товароведных знаний в коммерческой деятельности. Основные цели и принципы товароведения, их характеристики. Факторы формирующие качество и факторы влияющие на сохранность, хранение товара к реализации. Деятельность товароведов и маркетологов.
курсовая работа, добавлен 18.10.2017Сущность органолептического метода, который основывается на использовании информации, получаемой в результате анализа ощущений, воспринятых органами чувств. Роль органолептики в оценке качества продовольственных товаров. Вклад ученых в ее развитие.
реферат, добавлен 26.12.2016- 109. Основы товароведения
Ассортимент и разновидности полу-копченых колбас, их сравнение с копчеными по сырью, особенностям производства, составу, показателям качества, использовании, условиям и срокам хранения. Правила хранения рыбы и рыбных товаров, происходящие процессы.
контрольная работа, добавлен 05.06.2014 Проведение исследования с целью рассмотрение некоторых технологий PR, которые используют компании-производители так называемых экологически чистых продуктов. Роль PR-технологий на современном этапе развития общества. Новые продукты агрофирмы "Белая дача".
статья, добавлен 21.11.2017Изучение направлений развития лесоперерабатывающего промышленного комплекса России. Особенности ценообразования и влияния цен на развитие сферы. Технологические особенности производства, ассортимент лесоперерабатывающей продукции, объемы мировой торговли.
реферат, добавлен 15.05.2011Возникновение парфюмерных товаров. Факторы, формирующие их качество. Основные потребительские свойства парфюмерных товаров и их ингредиенты. Классификация и исследование ассортимента парфюмерных товаров на примере розничного торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.04.2019Рассмотрение основ конкурентоспособности промышленного предприятия. Обоснование места бренда в структуре маркетинговой политики; системы планирования и управления ним. Рекомендации по развитию бренда с использованием потенциала интегрированных структур.
автореферат, добавлен 05.09.2018Исследование основных задач маркетолога в промышленной компании. Изучение особенностей сбытовой и ценовой политики. Характеристика этапов стратегии продвижения бренда. Анализ маркетингового подхода к управленческой деятельности промышленного предприятия.
реферат, добавлен 10.12.2012Классификация, свойства и показатели торгового ассортимента потребительских товаров, факторы его формирования. Рассмотрение ассортимента кисломолочных продуктов ООО "Оранта"; определение его широты и полноты, устойчивости, новизны и рациональности.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Развитие розничной торговли. Количество магазинов и их торговая площадь. Розничный товарооборот организаций торговли. Продажа основных продуктов питания и отдельных видов непродовольственных товаров. Число объектов и товарооборот общественного питания.
доклад, добавлен 01.02.2016Исследование измерительных и органолептических методов определения значений показателей качества товаров. Изучение признаков и разновидностей ассортиментной фальсификации продовольственных товаров. Обзор пищевых и непищевых заменителей продуктов питания.
контрольная работа, добавлен 20.04.2012- 118. Развитие маркетинга
Возникновение маркетинга как системы управления, регулирования и изучения рынка. Основные предпосылки его возникновения. Понимание маркетинга в процессе развития маркетинговой деятельности. Этапы его развития. Историческое развитие концепций маркетинга.
контрольная работа, добавлен 26.02.2010 Рассмотрение теоретических основ оптовой и розничной торговли. Определение методов статистического анализа в торговле. Проведение корреляционного анализа определенного промышленного производства. Определение рядов динамики промышленного производства.
реферат, добавлен 07.11.2016Исследование видов и функций тары. Рассмотрение значимости упаковки для потребителей. Ассортимент тары, используемой для размещения товаров. Особенности потребительской упаковки. Анализ основ максимальной сохранности товаров при минимальных затратах.
курсовая работа, добавлен 05.06.2015- 121. Рынок и его задачи
Рассмотрение административного и экономического методов регулирования рынка. Выявление его роли в стимулировании производства. Описание основных направлений маркетинга и видов торговли. Определение места государства в регулировании и поддержке рынка.
реферат, добавлен 11.01.2016 Стратегия разработки, поиск и селекция, экономический анализ идей новых товаров. Развитие концепции товара, его дизайна, упаковки и товарной марки. Обеспечение качества товара и оценка конкурентоспособности. Особенности создания новых продуктов в России.
реферат, добавлен 05.12.2014Роль управления сбытом в деятельности промышленного предприятия. Факторы, учитываемые поставщиком товаров при подборе сбытового агента. Краткая характеристика предприятия, описание производства, анализ сбыта. Предложения по его совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 09.10.2014Общая характеристика рекламы как процесса распространения информации и изучение основных исторических этапов его развития. Изучение древних и средневековых форм рекламной деятельности. Причины возникновения и основные этапы развития рекламной индустрии.
контрольная работа, добавлен 12.03.2012Рассмотрение основных этапов процесса хранения товаров в магазинах. Ознакомление с правилами приемки товаров в магазине. Изучение Оборудования, применяемого на складе: торгового инвентаря, холодильного, измерительного и контрольно-кассового оборудования.
доклад, добавлен 25.11.2014