Особенности подготовки к продаже продовольственных товаров в магазине "Перекресток 10" ООО "РольфТрэйд"
Сущность подготовки товаров к продаже отдельных товарных групп. Роль персонала в подготовке и потери, возникающие при подготовке к продаже продовольственных товаров. Пути рационализации, повышения эффективности подготовки товаров к реализации в магазинах.
Подобные документы
Обеспечение условий для сохранности потребительских свойств товаров, их приемка и перемещение на складе. Теоретические основы организации хранения товаров в магазине. Потери и методы борьбы с ними. Повышение эффективности использования складских площадей.
курсовая работа, добавлен 05.02.2015Изучение ассортимента товара на рабочем месте. Исследование изделия без маркировочного ярлыка и составление технического описания модели. Подготовка товаров к продаже, предварительная подготовка и фасовка товаров. Анализ правил оформления ценников.
отчет по практике, добавлен 28.02.2021Правила и особенности работы предприятия розничной торговли. Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже. Анализ структуры ассортимента холодильных товаров в магазине "Эльдорадо". Соблюдение техники безопасности на предприятиях розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Анализ организационно-экономической деятельности ООО "Игроград". Финансово-хозяйственная деятельность организации. Организация коммерческой деятельности по оптовой продаже товаров. Заключение договоров купли-продажи. Порядок поставки и качество товаров.
курсовая работа, добавлен 26.01.2015Виды, принципы и схемы торгово-оперативных процессов в магазине по продаже бытовых химических товаров. Товароведная характеристика, ассортимент и классификация минеральных удобрений, ядохимикатов и дезинфицирующих средств. Технология розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 28.12.2013Свойства и показатели, характеризующие качество продовольственных товаров как сырья для общественного питания и продуктов, реализуемых в готовом виде. Сравнительная характеристика масла коровьего по химическому составу, пищевой ценности и ассортименту.
контрольная работа, добавлен 16.10.2010Стадии и этапы технологического цикла продовольственных товаров. Контроль качества и количества товарных партий, идентификация и прослеживаемость товаров. Пути формирования ассортимента кондитерских изделий, условия хранения товара и разгрузочные работы.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Значение и задачи приемки товаров в магазине. Организация приемки товаров по количеству. Нормативные документы, регулирующие приёмку товаров. Организация приемки товаров в ИП Асланбеков. Пути совершенствования организации приемки товаров на предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Функции, цели, задачи и особенности коммерческой деятельности розничной торговой организации. Коммерческая работа по закупке товаров, организация коммерческой работы по продаже товаров. Анализ эффективности коммерческой работы исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2015Классификация и ассортимент игрушек, контроль качества. Планировка магазина канцелярских товаров и книг "Дело", оснащенность торговым оборудованием, форма обслуживания. Учет материальных ценностей, план товарооборота, анализ спроса на товар в магазине.
курсовая работа, добавлен 21.07.2011Особенности проведения и нормативная база экспертизы продовольственных товаров по количеству и качеству. Порядок назначения, проведения и оформления результатов экспертизы комплектности, по договорам хранения, ассортименту и технологическим документам.
контрольная работа, добавлен 14.06.2010Организация торговым предприятием приема товаров от производителя или дистрибьютора - важный этап в технологии торговли. Самообслуживание - метод, который позволяет ускорить операции по продаже товаров и увеличить пропускную способность магазинов.
курсовая работа, добавлен 07.06.2020Роль и задачи производственного обучения. Приёмка продовольственных товаров по количеству и качеству, ее сроки и документальное оформление. Ознакомление с торговым оборудованием и инвентарём. Освоение основных приемов взвешивания и учет товаров.
реферат, добавлен 06.06.2015- 114. Организация магазина
Значение рационального устройства и эффективности планировки и использования помещений магазинов. Описание видов и классификация зданий магазинов. Технологические планировки торговых залов, помещений для приёмки, хранения и подготовки товаров к продаже.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014 Анализ материально-технической базы предприятия. Приемка партии поступивших товаров по количеству и качеству. Виды документального оформления основных операций при приемке, хранении и реализации товаров. Контроль качества продовольственных товаров.
отчет по практике, добавлен 02.06.2012Роль и значение процесса товародвижения, оценка его эффективности. Факторы, влияющие на организацию процесса товародвижения продовольственных товаров. Анализ участников технологической цепи Буда-Кошелевского райпо. Обеспечение розничного товарооборота.
курсовая работа, добавлен 02.05.2016Общая характеристика магазина "Солнышко", оказываемые услуги. Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже, выкладка в торговом зале. Правила продажи отдельных видов товаров. Организация рабочего места продавца. Работа на контрольно-кассовой машине.
отчет по практике, добавлен 16.01.2013Способы фальсифицирования продовольственных товаров, виды подделок товара. Замена оригинального товара поддельным с сохранением сходства при ассортиментной фальсификации. Пищевые и непищевые добавки, применяемые для фальсификации продуктов питания.
презентация, добавлен 21.05.2016Характеристика предпринимательской деятельности, основанной на торговой и торгово-посреднической деятельности, участии в продаже или содействии продаже товаров и услуг. Принцип организации торгового предпринимательства. Виды биржевых сделок и их цели.
презентация, добавлен 21.02.2015Виды, принципы и схемы торгово-оперативных процессов в магазине по продаже бытовых химических товаров. Товароведная характеристика, ассортимент и классификация минеральных удобрений, ядохимикатов и дезинфицирующих средств, санитарные правила торговли.
контрольная работа, добавлен 04.12.2013Рассмотрение идентификационных признаков продовольственных товаров в целях классификации в соответствии с ТН ВЭД ЕАЭС на примере молочной продукции. Материалы судебной практики по идентификации и классификации молочных продуктов по ТН ВЭД ЕАЭС.
курсовая работа, добавлен 04.07.2021Анализ структуры управления торгового предприятия. Технологические операции по подготовке товаров к продаже, выкладке и реализации. Изучение немеханического торгового оборудования и инвентаря и работа с ними. Определение уровня обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 12.04.2015Основные задачи экологической и товарной экспертизы товаров. Структура и содержание заключения эксперта. Идентификация, маркирование и прослеживаемость товаров. Порядок изъятия недоброкачественных товаров. Номенклатура свойств и показателей ассортимента.
контрольная работа, добавлен 29.03.2010Планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Санитарно-технические устройства магазина. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Основные операции при организации оборота тары в торговле.
контрольная работа, добавлен 04.03.2012Изучение ассортимента товаров из пластмасс. Изучение ассортимента текстильных товаров, тканей, трикотажных изделий, обуви, парфюмерно-косметических и галантерейных товаров. Изучение ассортимента металлохозяйственных товаров и товаров бытовой химии.
отчет по практике, добавлен 06.02.2015