Особливості викладання дисципліни "Устаткування готельно-ресторанного господарства": змістовий аспект
У дослідженні проаналізовано вимоги до професійної підготовленості фахівця, до рівня його знань, умінь і навичок, сформованості загальних і фахових компетентностей, достатніх для успішного розв’язання спеціалізованих складних задач і практичних проблем.
Подобные документы
Характеристика закладу ресторанного господарства як структурного підрозділу готельного комплексу. Розробка заходів щодо підвищення якості надання послуг харчування туристам та ефективності використання ресурсів закладу ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Особливості викладання навчальної дисципліни "Методика викладання футболу" для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня "бакалавр" факультету здоров’я та фізичного виховання. Вивчення методів навчання та удосконалення техніки та тактики гри в футбол.
статья, добавлен 26.08.2018Розгляд існуючих форматів закладів ресторанного господарства. Характеристика їх концепцій. Аналіз адаптації закладів "Free Flow" на вітчизняному ринку ресторанної продукції. Вивчення впливу професійної назви на імідж підприємства громадського харчування.
реферат, добавлен 02.12.2015Вибір декоративно-художніх засобів для оздоблення зали ресторану. Предмети декоративно-прикладного мистецтва в інтер'єрі. Освітлення як елемент інтер'єру. Колір в залах закладу ресторанного господарства. Фітодизайн у закладах ресторанного господарства.
лекция, добавлен 09.05.2020Розгляд методів оцінки хореографічної підготовленості спортсменів, які спеціалізуються в аеробній гімнастиці. Визначення та аналіз рівня хореографічної підготовленості на кожному етапі за індивідуальним та груповим коефіцієнтом сформованості критеріїв.
статья, добавлен 28.12.2017Аналіз переваг та недоліків використання соціальних медіа в сфері готельно-ресторанного бізнесу. Дослідження прикладів використання соціальних медіа в готельно-ресторанному бізнесі. Огляд перспектив їх застосування у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 07.11.2023Дослідження ефективності використання ресторанного обладнання. Планування зміни його на більш ефективне. Результати опитування барменів, кухарів, менеджера під час блекауту у 2022-2023 рр. Шляхи підвищення конкурентоспроможності ресторанного обладнання.
статья, добавлен 19.04.2024Вплив різних чинників на діяльність суб’єктів господарювання. Механізм створення антикризових фондів шляхом аналізу грошових потоків з метою виділення коштів, що можуть бути спрямовані на подальший розвиток підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 26.08.2022Характеристика проблем фізичної підготовленості студентів фізкультурного профілю з виконання легкоатлетичних стрибків, які представлені у дисципліні "Теорія і методика викладання легкої атлетики". Нормативні вимоги спортивної класифікації спорту.
статья, добавлен 14.08.2016Проблема теоретико-практичних технологій навчання майбутніх учителів фізичної культури. Перевірка рівня засвоєності студентами теоретичних, методичних і технічних знань з легкої атлетики. Інтегрована методика викладання на основі інноваційних технологій.
автореферат, добавлен 29.10.2013Основні зміни у сучасній науковій концептуалізації поняття гостинності з урахуванням соціокультурно-зумовленої специфіки потреб клієнтів готельно-ресторанного та туристичного сервісу. Привернення уваги до вивчення транзакцій господаря та гостя.
статья, добавлен 21.05.2023Аналіз нормативних документів і наукових праць, які висвітлюють особливості визначення рівня фізичної підготовленості працівників правоохоронних органів зарубіжних країн, вимог щодо рівня фізичної підготовленості кандидатів до вступу на службу в поліцію.
статья, добавлен 03.07.2023Сутність та значення підприємств готельно-ресторанного бізнесу у національному економічному розвитку. Дослідження економічної діяльності та організаційної структури управління ГК "Спартак", напрями вдосконалення управління маркетинговою діяльністю готелю.
курсовая работа, добавлен 20.12.2015Сучасний стан готельного господарства в Україні, його проблеми та перспективи розвитку. Поліпшення якості послуг та підвищення конкурентоздатності готелів і ресторанів шляхом розробки системи сертифікації, запровадження інновацій, залучення інвестицій.
статья, добавлен 10.02.2013Особливості програми побудови тренувального процесу футболістів-студентів із різним рівнем підготовленості гравців. Визначення функціонального стану організму і рівня техніко-тактичної підготовленості з урахуванням довузівської спортивної підготовки.
автореферат, добавлен 27.08.2015Особливості функціонування механізмів управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Аналіз ключових тенденцій вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Розробка рекомендацій в сфері забезпечення розвитку підприємств гостинності.
статья, добавлен 07.09.2022Особливості застосування комп'ютерних технологій на підприємствах індустрії гостинності в Україні і за кордоном. Переваги використання систем "Амадеус" і "Едельвейс" в роботі готельно-ресторанного бізнесу. Огляд сучасних систем Інтернет-бронювання.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Аналіз тенденцій функціонування та розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Ідентифікація пріоритетів та засобів державної політики галузевого розвитку. Формування пропозицій для органів влади щодо стимулювання розвитку індустрії гостинності.
статья, добавлен 14.12.2023- 44. Комплексний контроль підготовки юних штовхальників ядра на етапі початкової спортивної спеціалізації
Характеристика рівня функціональної підготовленості з урахуванням вікових особливостей спортивної підготовки штовхальників ядра. Взаємозв’язок всіх аспектів підготовленості зі спортивним результатом. Особливості становлення навичок техніки штовхання ядра.
автореферат, добавлен 23.10.2013 Антиокислювальна активність водно-спиртових напоїв з рослинної сировини. Модифікації алкогольного коктейлю з використанням водно-спиртових настоїв черешні, вишні, аґрусу, сливи. Особливості виробництва коктейлів у закладах ресторанного господарства.
статья, добавлен 29.06.2021Знайомство з головними особливостями використання програмованого навчання технічним прийомам гри в баскетбол студентів закладів вищої освіти. Загальна характеристика процесу формування рухових умінь і навичок у спортивних іграх, розгляд проблем.
статья, добавлен 24.05.2022Вивчення особливостей функціонування систем шкільного фізичного виховання в країнах світу. Підвищення рівня спортивного розвитку і підготовленості учнів. Зростання системи знань і умінь у сфері здоров'я і здорового способу життя та екологічній освіті.
статья, добавлен 29.12.2017Розміщення готелю в містобудівній структурі, його інженерні системи та архітектурні композиції. Організація приймання, розселення та харчування гостей. Особливості поповерхового обслуговування та роботи закладів ресторанного господарства при готелі.
отчет по практике, добавлен 05.06.2013- 49. Стан фізичної підготовленості дітей 10-ти років як критерій готовності до занять активним туризмом
Знайомство з основними завданнями та напрямами Національної стратегії розвитку освіти в Україні на період до 2021. Загальна характеристика напрямів розв’язання проблеми підвищення рівня фізичного стану дітей молодшого шкільного віку, розгляд особливостей.
статья, добавлен 01.11.2021 Підвищення рухової активності молоді, покращення рівня фізичного здоров’я та рухових якостей, укріплення характеристик індивідуальних нейродинамічних властивостей нервової діяльності, формування спеціальних умінь та навичок у процесі занять таеквон-до.
статья, добавлен 09.01.2019