Особливості викладання дисципліни "Устаткування готельно-ресторанного господарства": змістовий аспект
У дослідженні проаналізовано вимоги до професійної підготовленості фахівця, до рівня його знань, умінь і навичок, сформованості загальних і фахових компетентностей, достатніх для успішного розв’язання спеціалізованих складних задач і практичних проблем.
Подобные документы
Підвищення рухової активності молоді, покращення рівня фізичного здоров’я та рухових якостей, укріплення характеристик індивідуальних нейродинамічних властивостей нервової діяльності, формування спеціальних умінь та навичок у процесі занять таеквон-до.
статья, добавлен 09.01.2019Особливості тестування рівня фізичної підготовленості (ФП) в середніх школах України та деяких зарубіжних країнах. Типові вправи, що використовуються в процесі тестування рівня ФП учнів. Підходи до організації та складання тестових нормативів ФП.
статья, добавлен 27.02.2016Розглянуто особливості контрольних випробувань та основні критерії відбору тестів, за якими визначається система тестування рівня фізичної підготовленості студентів І-ІІ курсів віком 17-20 років у Вінницькому торговельно-економічному інституті КНТЕУ.
статья, добавлен 23.03.2022Дослідження питань взаємопов'язаного розвитку готельно-ресторанного бізнесу та трудових ресурсів компаній сфери індустрії гостинності з позиції системно-синергетичного підходу. Аналіз трудових ресурсів в готельно-ресторанному бізнесі в Україні.
статья, добавлен 10.08.2022Поняття спортивної техніки як сукупності прийомів і дій, що забезпечують найбільш ефективне рішення рухових задач, обумовлених специфікою конкретного виду спорту, його дисципліни, виду змагань. Сутність та основні показники технічної підготовленості.
лекция, добавлен 07.08.2017Суть важливості фізичної підготовленості студентів під час підготовки їх до професійної діяльності. Аналіз рівня спортивної підготовки студентів різних регіонів і вищих навчальних закладів в Україні. Особливість проведення фізичних вправ та тестів.
статья, добавлен 09.01.2019Теоретичні аспекти впровадження зарубіжного досвіду в практику роботи підприємств ресторанного господарства. Ресторанні господарства закордонного походження. Характеристика ресторану в готелі "Seemoone". Особливості організації обслуговування в ресторані.
курсовая работа, добавлен 19.03.2011- 58. Моделювання рухової підготовленості студенток педагогічних спеціальностей під час занять з аеробіки
Проблема покращення стану здоров’я студентської молоді, підвищення рівня їх рухової підготовленості та забезпечення контролю за показниками. Кількісні показники біодинамічної й координаційної структури рівня підготовленості дівчат на заняттях з аеробіки.
статья, добавлен 29.10.2017 Оцінка рівня фізичної підготовленості футболістів з команд "Шахтар", "ЦСКА", "Карпати" та "Зеніт". Аналіз рівня розвитку загальної витривалості за тестом Купера. Аналіз та порівняння рівня спеціальної фізичної підготовленості гравців високого класу.
статья, добавлен 14.08.2016Дослідження ключових проблем забезпечення конкурентоспроможності підприємств в умовах несприятливого зовнішнього середовища. Специфіка функціонування підприємств ресторанного господарства. Сучасні можливості формування конкурентних переваг на ринку.
статья, добавлен 10.05.2021Аналіз повноцінного використання професійних знань і умінь при хорошому стані здоров'я гірського інженера. Зміст працездатності фахівців, які можуть бути придбані ними при регулярних і спеціально організованих заняттях фізичною культурою і спортом.
статья, добавлен 26.02.2016Поширення використання інформаційних технологій і сервісів у роботі закладів готельного та ресторанного господарства України. Впровадження нейромереж для автоматизації онлайн-замовлень, персоналізації рекомендацій меню та контролю обслуговування клієнтів.
статья, добавлен 26.12.2023Визначення рівня фізичної підготовленості курсантів за такими вправами: біг на 100 м оцінювалися швидкісні якості), підтягування на перекладині (силові якості), біг на 3 км (витривалість). Оцінка тестування рівня фізичної підготовленості курсантів.
статья, добавлен 03.07.2023Оцінка педагогічних завдань й основних етапів навчання. Визначення методів підвищення фізичної підготовленості студентів. Особливості оптимізації структури рухів та підвищення точності й швидкості результату під час виконання технічних прийомів.
статья, добавлен 07.10.2018На основі проведеного аналізу робіт різних авторів та власних досліджень розгляд проблеми формування рухових умінь і навичок школярів. Встановлення, що система формування цих навичок у дітей, які займаються біатлоном має бути повністю збалансована.
статья, добавлен 09.01.2019Вплив ефективності застосування фізкультурно-оздоровчих технологій на рівень засвоєння необхідних життєво важливих умінь і навичок, підвищення стану здоров’я, функціональної підготовленості людини. Розвиток когнітивних процесів та інтелектуальної сфери.
статья, добавлен 29.12.2020Характеристика основних видів новітніх форматів закладів ресторанного господарства в Україні: "Free Flow", "Fast Casual", "Fine Dining", "Casual Dining", "Quick and casual", "Fast food", "Food Court", "Street-food". Аналіз напрямків їх діяльності.
статья, добавлен 27.10.2023Види послуг і вимоги до них. Сучасні концепції з організації обслуговування споживачів в закладах ресторанного господарства. Тематичні ресторани і заходи. Особливості обслуговування тематичних заходів. Музичний супровід під час обслуговування в ресторані.
курсовая работа, добавлен 29.03.2017Ідентифікування сутності та потенціалу використання контрактного підходу у сфері туризму. Переваги використання реляційних контрактів в українській економіці над іншими типами правочинів. Аналіз поведінки ключових агентів готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.01.2024Пошук ефективних засобів і методів покращення рівня фізичної підготовленості студенток старших курсів. Визначення рівнів фізичної підготовленості студенток. Зміни показників фізичної підготовленості, Дослідження різних режимів рухової активності.
статья, добавлен 23.02.2022Основні проблеми та зміни в розвитку підприємств готельно-ресторанної індустрії в період пандемії коронавірусу 2020-2021 рр. Обґрунтування основних напрямів реорганізації бізнес-процесів у закладах ресторанного і готельного бізнесу в умовах пандемії.
статья, добавлен 16.04.2024Сучасна туристична індустрія як одна з провідних і найбільш динамічних галузей світового господарства. Дослідження специфічних особливостей щодо впливу сільського зеленого туризму на розв’язання соціально-економічних та екологічних проблем людства.
статья, добавлен 29.11.2016Аналіз основних тенденцій кавової культури в Україні. Визначення місця кав’ярень у структурі ресторанного бізнесу. Оцінка компетентності споживачів кави. Освоєння нових і вдосконалення вже наявних форматів діяльності закладів ресторанного господарства.
статья, добавлен 13.10.2022Фактори, генеруючі ризики готелю на етапі експлуатації: ризик зниження фінансової стійкості, неплатоспроможності, інфляційного, процентного, кредитного, інноваційного фінансового ризику. Мінімізація економічних ризиків в готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 29.03.2017Належне до діючих стандартів рівня сформованості рухових навичок плавання було з’ясовано серед юнаків та дівчат на 1-4 семестрах навчання у початкових та прикінцевих даних на 50 м вільним стилем. Ззафіксовано динаміку поліпшення навичок плавання.
статья, добавлен 17.02.2022