Особливості класифікації та експертизи вершкового масла і спредів
Визначення аспектів фальсифікації товарів "масло вершкове" та "спред", їх ідентифікації й особливостей класифікації. Етапи проведення судової товарознавчої експертизи цих товарів. Визначення якості та з’ясування можливих відмінностей між продуктами.
Подобные документы
Правове забезпечення якості та безпеки товарів народного споживання в Україні. Відповідальність підприємств торгівлі за реалізацію неякісної, небезпечної продукції. Сенсорний аналіз зразків йогуртів з використанням дескриптивно-профільного методу.
дипломная работа, добавлен 24.09.2015Суть закупівельної діяльності компанії та її вдосконалення за допомогою вибору оптимальних постачальників. Проведення АВС-класифікації вендорів в розрізі закуповуваних товарів. Виникнення зривів виконання виробничих програм та прямих фінансових втрат.
статья, добавлен 28.11.2016Оцінка продукту праці, зробленого для продажу, з метою обміну на інші продукти праці чи гроші на ринку. Визначення методів оцінки товарів в обліку та звітності. Особливості формування первісної вартості. Документальне оформлення реалізації товарів.
реферат, добавлен 13.03.2016Основні поняття, що характеризують товарні склади в якості зберігачів товарів, що мають статус комерційних господарських організацій. Обгрунтування змісту цих ознак на основі аналізу загальних ознак суб’єктів господарювання щодо товарних складів.
статья, добавлен 05.03.2019Підходи до класифікації брендів товарів повсякденного попиту та практичного досвіду управління футбольними клубами як багатофункціональними об’єктами. Приклади реальних підприємств-футбольних клубів України, Росії та Білорусі, що мають статус професійних.
статья, добавлен 30.10.2016Аналіз проблем класифікацій взуття для активного відпочинку. Необхідність їх вирішення з метою забезпечення конкурентоспроможності даних товарів. Обґрунтування доцільності створення класифікації асортименту взуття у системі "туризм-споживач-взуття".
статья, добавлен 21.07.2018Дослідження особливостей використання товарів під власною торговою маркою. Основні переваги впровадження товарів під власними торговими марками. Ризики співпраці з торговельними мережами товаровиробників. Способи досягнення переваг над конкурентами.
статья, добавлен 04.11.2018Розробка алгоритму товарознавчої оцінки якості бітумних покрівельних матеріалів з метою їх ідентифікації. Визначення вартості для правильного застосування тарифних методів регулювання їх імпорту. Огляд маркування та упаковки покрівельних матеріалів.
статья, добавлен 21.12.2023Дослідження ефективності впливу держави на якісні та функціональні характеристики товарів на післяреалізаційній стадії. Структура перевірених продуктів харчування, непродовольчих товарів та відсоток виявлених порушень в розрізі 2012 та 2013 років.
статья, добавлен 05.01.2017Товароведческая характеристика и классификация коровьего масла. Влияние методов производства на потребительские свойства масла. Маркировка, упаковка, транспортировка масла коровьего. Хранение коровьего масла и процессы, происходящие при его хранении.
курсовая работа, добавлен 15.11.2014Характеристика особливостей складських операцій. Дослідження класифікації складів. Аналіз рівня механізації вантажопереробки та режимів зберігання товарів. Способи розміщення матеріалів у складському приміщенні. Сутність і завдання транспортної логістики.
контрольная работа, добавлен 27.05.2015Стан розвитку асортименту електропобутових товарів. Втрата державної монополії на виробництво і торгівлю електропобутовими товарами, виробництво вітчизняної техніки. Споживчі властивості ювелірних товарів, вимоги до якості та методика оцінки виробів.
практическая работа, добавлен 10.04.2016Динаміка розвитку роздрібної торгівлі в умовах формуванням ринкових відносин. Дослідження проблеми аналізу товарів на підприємствах. Принципи документаційного забезпечення руху товарів. Особливості укладання транспортних накладних і грошових звітів.
статья, добавлен 18.11.2015Загальна характеристика трикотажного одягу. Асортимент та якість трикотажних товарів. Загальна характеристика швейної одягу, його асортимента та якість. Аналіз діючої системи якості АТ "Сінара" з точки зору її відповідності системі якості ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Чинники формування властивостей та класифікація товарів для відпочинку на воді. Оцінка їх якості та конкурентоспроможності. Виявлення споживчих переваг щодо їх якісних параметрів. Організація продажу товарів та обслуговування покупців на підприємстві.
дипломная работа, добавлен 29.08.2015Основні умови досягнення позитивних результатів в процесі управління якістю товарів у торгівлі. Особливості діяльності служби маркетингу в управлінні якістю. Проведення маркетингових і товарознавчих досліджень з метою задоволення потреб споживачів.
статья, добавлен 25.02.2016Поняття та терміни товарознавчої експертизи. Права та обов'язки експерта. Експертна оцінка зеленого чаю за органолептичними показниками. Чинники, які впливають на формування якості продукту. Документальне оформлення експертної оцінки за інструкцією.
курсовая работа, добавлен 24.02.2013Забезпечення населення продуктами харчування. Аналіз структури потреб людини. Розробка стратегії мерчандайзингу та маркетингу товарів масового споживання. Розрахунок прогнозу збуту. Використання сучасних технологій у виробництві. Баланс ціни і якості.
статья, добавлен 29.01.2017Аналіз управління формуванням асортименту товарів у процесі комерційної діяльності: асортиментна політика компанії; організація господарських зв’язків, оптових закупівель і оптового продажу товарів; етика комерційної діяльності; оцінювання якості товару.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Аналіз номенклатури та асортименту товарів. Основні показники якісної продукції підприємства. Головні стадії технологічного циклу. Контроль якості і кількості товарного виробництва. Особливість забезпечення об’єму парфумерно-косметичного продукту.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016Критерії оцінки діяльності підприємства: продуктивність, прибуток, економічність і соціальна відповідальність. Конкурентоздатність товарів на ринку. Дослідження сезонності реалізації продукції індексним методом. Прогнозування обсягу збуту товарів.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Класифікація форм і методів роздрібного продажу товарів. Організація продажу товарів і обслуговування покупців у гіпермаркеті "Епіцентр". Організаційно-економічна характеристика магазину. Заходи щодо підвищення якості торговельного обслуговування.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Класифікація стандартизованих дефектів взуття за ознаками, важливими для експертної товарознавчої діяльності. Науково обґрунтована групова номенклатура стандартизованих дефектів взуття. Використання ГНСДВ в оптимізації діяльності товарознавця-експерта.
статья, добавлен 19.12.2023Засоби по догляду за житлом, предметами домашнього побуту, садом і городом. Вимоги до якості засобів для прання та миття. Маркування, упакування і зберігання товарів побутової хімії. Технологія продажу, приймання по кількості і якості, техніка безпеки.
контрольная работа, добавлен 30.05.2010Машинобудування як рушійна сила технологічного розвитку будь-якої економіки. Аналіз комплексної схеми проведення маркетингового дослідження на ринках високотехнологічних товарів. Особливості оцінки науково-технічного потенціалу українських підприємств.
статья, добавлен 13.01.2020