Предупреждение желудочно-кишечных расстройств

Белки, углеводы, жиры и их удельный вес белков в общей калорийности питания. Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании населения. Основные причины возникновения авитаминозов и гиповитаминозов. Пищевые отравления немикробной природы.

Подобные документы

  • Артерио-венозная мальформация слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта как один из вариантов сосудистой патологии. Знакомство с основными причинами рецидивирующих желудочно-кишечных кровотечений. Рассмотрение особенностей зондовой энтероскопии.

    статья, добавлен 01.04.2020

  • Классификация пищевых отравлений: микробные и немикробные, их характеристика. Отравления ядовитыми продуктами (лектин, амгладин и др.) при определенных условиях. Пищевые отравления, вызванные примесями химических веществ (нитратами, нитритами и др.).

    реферат, добавлен 28.05.2015

  • Классификация пищевых отравлений по этиопатогенетическому принципу. Пищевые отравления микробного происхождения. Отличительные признаки пищевых отравлений от инфекционных заболеваний. Эпидемиология, клиника и лабораторная диагностика ботулизма.

    реферат, добавлен 19.02.2022

  • Основыне причины развития витаминной недостаточности. Виды авитаминозов, их основные признаки. Недостаточности фолиевой кислоты. Специфические и неспецифические признаки гиповитаминозов. Витамины и поливитаминные препараты: ундевит, тетравит, декамевит.

    доклад, добавлен 26.06.2012

  • Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах и народной народной методике лечения (рецепты отваров, настоек, ванн).

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах и народной народной методике лечения (рецепты отваров, настоек, ванн).

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Факторы жизненного уровня населения, уровня заболеваемости, продолжительности жизни и трудоспособности людей. Протекание пищевых отравлений бактериального происхождения по типу токсикоинфекций и интоксикаций. Отравления немикробного происхождения.

    реферат, добавлен 16.03.2014

  • Понятие и причины пищевого отравления - заболевания, возникающего при употреблении в пищу инфицированных продуктов, как правило, животного происхождения. Этиология, патогенез, симптомы и течение заболевания. Первая помощь при пищевом отравлении.

    реферат, добавлен 03.05.2016

  • Причины отравления волчьими ягодами, бледной поганкой и беленой, анализ механизма действия ядовитых токсинов на организм человека. Характеристика симптомов и клинической картины протекания отравлений, применение медикаментозных протеолитических ферментов.

    реферат, добавлен 20.12.2014

  • Амарант - это единственная зерновая, кормовая, овощная, техническая и декоративная культура, которая содержит самый качественный белок, жиры и углеводы, сквален, токотриенолы и используется в медицине для лечения многих болезней и в питании человека.

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Физиологическая роль и основные фракции белка плазмы крови. Клинико-диагностическое значение определение белков плазмы крови. Гипо-, гиперпротеинемия, диспротеинемия. Белки-маркеры заболеваний сердечно-сосудистой системы и злокачественного роста.

    реферат, добавлен 26.03.2015

  • История раздельного питания. Значение здорового питания для организма человека. Роль углеводов и белков в обмене веществ. Суточные ритмы усвоения пищи. Связь питания с массой тела, аллергией, инфекционными болезнями и гормональным статусом организма.

    реферат, добавлен 12.01.2011

  • Общая характеристика витаминов — группы низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Классификация гипермикроэлементозов и их последствий для человека. Сохранение витаминов круглый год.

    реферат, добавлен 27.11.2013

  • Характеристика перестройки органов пищеварительной системы у стариков. Основные принципы питания пожилых людей. Анализ содержания достаточного количества белков, витаминов и солей в пище. Нормы физиологической потребности в энергии и пищевых веществах.

    конспект урока, добавлен 22.02.2017

  • Исследование радиационных поражений желудочно-кишечного тракта, которые являются одной из серьезных проблем гастроэнтерологии. Анализ роли применения специальной диеты с повышенным содержанием белков, жиров, углеводов и витаминов, глюкокортикостероидов.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Характеристика роли витаминов в жизнедеятельности человека. Раскрытие понятия, классификации и роли жирорастворимых витаминов. Изучение заболеваний человека, вызванных избытком или недостатком витаминов. Содержание данных веществ в продуктах питания.

    реферат, добавлен 30.10.2015

  • Исследование влияния ограничения калорийности питания на развитие экспериментальной опухоли меланома В-1. Изменение активности показателей антиоксидантной системы и содержания МДА при ограничении калорийности у мышей с экспериментальной меланомой.

    статья, добавлен 05.07.2021

  • Сбалансированный кошачий рацион, включающий белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. Правильное соотношение между питательными веществами и качество исходных продуктов. Предпочтение кошек в кормовой базе. Качественный и количественный состав кормов.

    реферат, добавлен 28.06.2016

  • Изучение анатомо-физиологических особенностей стенки пищеварительного канала. Рассмотрение видов кишечных швов и требований к ним. Наложение кишечных анастомозов. Методика восстановления непрерывности желудочно-кишечного тракта. Требования к ваготомии.

    презентация, добавлен 27.09.2014

  • Классификация психических расстройств по типу симптомов, длительности, тяжести и причинам. Причины возникновения психических расстройств, причины их возникновения и методы лечения. Стратегии и подходы, направленные на поддержание психического здоровья.

    статья, добавлен 16.12.2024

  • Исследование кислотозависимых заболеваний, особенности процесса формирования язвы. Значение гиперчувствительности к соляной кислоте в развитии функциональных желудочно-кишечных расстройств. Описание препаратов, влияющих на кислотно-пептическую агрессию.

    статья, добавлен 22.02.2020

  • Витамины - группа органических веществ, необходимая для жизнедеятельности организма человека: классификация, виды. Использование витаминов в рациональном питании, способы их сохранения в пище. Суточная физиологическая потребность в организме человека.

    реферат, добавлен 04.05.2015

  • История открытия витаминов, их классификация, представители и значение. Содержание водорастворимых и жирорастворимых витаминов в продуктах питания. Суточная потребность организма в аскорбиновой и фолиевой кислоте, рибофлавине и цианокобальтамине.

    презентация, добавлен 06.12.2011

  • Возбудители бактериальных инфекций: род Шигелл, Эшерихий, Сальмонелл, Иерсиний, Протей, Клебсиелл. Холера: этиология, эпидемиология, клиника. Бактериальные пищевые отравления. Бутулизм, основные факторы передачи. Дифтерия дыхательных путей, гортани.

    презентация, добавлен 11.05.2020

  • Применение последующих молочных смесей в питании детей старше 1 года в сравнении с коровьим молоком. Физическое и нервно-психическое развитие детей, появление нарушений органов пищеварения. Купирование симптомов расстройств желудочно-кишечного тракта.

    статья, добавлен 31.01.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.