Теоретические основы товароведения

Управление качеством как совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для общего руководства качеством. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров. Математическая статистика и ее проводительная оценка.

Подобные документы

  • Факторы, влияющие на формирование качества макаронных изделий, реализуемых торговыми предприятиями. Практические основы формирования ассортимента и экспертизы качества. Пути расширения ассортимента, улучшение качества и повышение конкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2015

  • Рассмотрение истории исследуемого предприятия. Ознакомление с основами организации производства товаров. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции. Исследование функций отдела качества предприятия. Анализ деятельности инженера по качеству.

    отчет по практике, добавлен 15.12.2014

  • Товарная политика и ассортимента товаров в маркетинге. Классификация, свойства и показатели ассортимента. Технологии, факторы и направления формирования и управления ассортиментом. Виды нормативных технологических документов его регламентирующих.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2014

  • Товарооборот - процесс обмена товаров на деньги - один из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия. Понятие розничного и оптового товарооборота. Факторы, влияющие на формирование товарного ассортимента.

    реферат, добавлен 28.04.2010

  • Системное управление качеством. Принципы сертификации продукции. Формирование уровня качества изделия с учетом рыночных факторов качества. Мероприятия для обеспечения надежности изделий. Государственный контроль качества продукции. Затраты на качество.

    реферат, добавлен 14.09.2008

  • Оценка уровня качества продукции на предприятии. Правила применения и назначения маркировки, штрихового кодирования и знаков обращения. Развитие системы сертификации и стандартизации в Российской Федерации. Метод повышения управления качеством в компании.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2014

  • Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли. Принципы и факторы формирования ассортимента в магазине OGGI. Процентные соотношения наименований фактического и базового количества разновидностей товаров в магазине.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2013

  • Значение анализа ассортимента товаров и структуры товарооборота. Экономическая информация продажи отдельных групп товаров, последовательность анализа розничного товарооборота по ассортименту магазина "АРГУС". Факторы, влияющие на объём реализации.

    курсовая работа, добавлен 04.10.2009

  • Формирование ассортимента фото и видео товаров на рынке. Факторы, формирующие ассортимент товаров. Анализ ассортимента и качества товара на предприятии "DNS Уфа". Пути совершенствования торгового ассортимента фото и видео товаров предприятия.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2014

  • Понятие товарного ассортимента. Состояние и перспективы развития рынка косметических товаров. Исследование ассортимента, качества и конкурентоспособности ассортимента косметических товаров, реализуемых в магазине ООО "Акбар", пути совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2017

  • Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью. Управление ассортиментом, качеством и обеспечение сохранности товаров. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Изучение потребительского рынка и оценка конкурентоспособности.

    дипломная работа, добавлен 28.05.2015

  • Теоретические аспекты управления ассортиментом предприятия розничной торговли. Стратегия управления ассортимента продукции предприятия на примере ООО "Стамед". Особенности формирования ассортимента на рынке фармацевтических средств города Волгограда.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2019

  • Общая характеристика и особенности организационной структуры предприятия, этапы торгово-технологического процесса, формирование ассортимента товаров. Хранение и порядок подготовки товаров к продаже, порядок проведения инвентаризации. Методы маркетинга.

    отчет по практике, добавлен 09.10.2013

  • Определение показателей ассортимента, структуры ассортимента товаров: широты, полноты, новизны, устойчивости, коэффициента рациональности. Идентификация товара по ассортиментной принадлежности. Количественная оценка основополагающих характеристик товара.

    отчет по практике, добавлен 05.06.2015

  • Понятие, классификация и принципы формирования ассортимента товаров в магазине, управление товарными запасами. Изучение процесса формирования ассортимента товаров в конкретном розничном торговом предприятии на примере магазина "Туристское снаряжение".

    курсовая работа, добавлен 17.09.2009

  • Сущность основных аспектов понимания категории "качества". Причины необходимости повышения качества продукции и услуг. Значение управления качеством на современном этапе. Деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству.

    краткое изложение, добавлен 16.04.2011

  • Факторы, влияющие на формирование ассортимента бытовой химии. Общая характеристика розничного торгового предприятия. Спрос на бытовую химию. Российский рынок синтетических моющих средств. Порядок формирования и управления ассортиментом на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2018

  • Усиление требований к качеству продукции. Контроль и управление качеством на основе маркетингового подхода; SWOT-анализ и выводы о сильных и слабых сторонах деятельности организации. Предложения по улучшению качества и стратегии конкурентной борьбы.

    дипломная работа, добавлен 20.03.2014

  • Исследование товарного ассортимента в ООО "АРМАР", маркировка товаров, оценка упаковки, оценка качества товаров. Условия и сроки хранения и транспортирования товаров, их сохраняемость. Оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам.

    отчет по практике, добавлен 17.10.2023

  • Ассортимент товаров: понятие и основные виды. Формирование ассортимента в розничном торговом предприятии. Анализ и оценка категорий товаров. Содержание и значение ассортиментной политики. Рекомендации по совершенствованию ассортимента в универсаме.

    дипломная работа, добавлен 12.11.2017

  • Ассортимент как совокупность товаров, объединенных по какому-либо признаку. Классификация и групповая характеристика ассортимента телевизоров. Анализ ассортимента обуви по классификационным признакам. Предложения по совершенствованию ассортимента.

    контрольная работа, добавлен 23.10.2010

  • Характеристика и экономические показатели цветочного магазина "Элит Букет". Анализ общих и специфических факторов, влияющих на формирование ассортимента. Оценка маржинальной прибыли по основным позициям. Формирование оптимальной структуры ассортимента.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2011

  • Оценка качества товаров в соответствии с установленными требованиями. Особенности хранения продовольственных и непродовольственных товаров. Установления градаций качества. Виды потерь и причины их возникновения. Факторы, влияющие на сохраняемость товара.

    отчет по практике, добавлен 12.06.2012

  • Краткая характеристика предприятия и его организационной структуры. Иерархическое дерево свойств качества. Матрица полномочий сотрудников. Сеть бизнес-процессов и диаграмма деятельности единичного процесса. Статистические методы в управлении качеством.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2016

  • Состояние производства парфюмерно-косметических товаров в Республике Беларусь, факторы, формирующие их потребительские свойства. Классификация и характеристика современного ассортимента, анализ его структуры. Ведущие предприятия по производству товаров.

    курсовая работа, добавлен 22.08.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.