Технология и организация спортивно-оздоровительных услуг
Общая характеристика, история создания и развития, основные задачи и вид деятельности, перспективы развития предприятия. Организационная структура и производственная деятельность: технология работы. Описание организации обслуживания клиентов предприятия.
Подобные документы
Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Организация уборочных работ, нормативы проведения уборочных мероприятий. Служба прачечной как подразделение службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда. Прачечная в гостинице.
реферат, добавлен 04.05.2012Гостиничные предприятия как часть сферы услуг. Технологические требования по проектированию. Учредительные и организационные документы. Работы функциональных служб. Стандартизация и сертификация, лицензирование. Правила внутреннего трудового распорядка.
курс лекций, добавлен 19.01.2014Исторический аспект появления и создания предприятий питания в России. Состояние и перспективы развития рынка общественных услуг. Обслуживания компаний кормления как составная часть туристской индустрии. Характеристика организации шведского стола.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Технология и организация обслуживания клиентов в гостиничном предприятии. Стандарты в гостиничной индустрии и оценка качества услуг. Анализ внутренней и внешней среды гостиницы "Холидей Инн Виноградово". Мероприятия по внедрению тренинга для горничных.
дипломная работа, добавлен 01.09.2011Характеристика организации – места прохождения практики. Технология обслуживания туристов. Оформление отчетно-плановой документации подразделения. Замечания и предложения практиканта по улучшению работы. Образец бланка ТУР-1 и туристического ваучера.
отчет по практике, добавлен 20.03.2015Раскрытие теоретических основ развития гостиничного сервиса. Определение основных тенденций развития сферы. Исследование значения дополнительных услуг гостиницы. Разработка мероприятий по организации дополнительных услуг и бытового обслуживания.
дипломная работа, добавлен 25.03.2015Анимация – новое направление в туристической деятельности. Понятие, сущность, задачи, особенности и технология создания анимационной программы. Разработка рекламной кампании. Особенности процесса организации тематического анимационного мероприятия.
курсовая работа, добавлен 04.02.2011Хозяйственно-правовая форма гостиницы "Виктория Олимп Отель". История создания, этапы развития предприятия. Нормативные документы, определяющие порядок работы. Организационно-управленческая, территориальная структура. Мотивация и стимулирование персонала.
отчет по практике, добавлен 06.11.2014Поддержание высокой работоспособности как одна из основных задач рекреационно-оздоровительного туризма. Сравнительная характеристика ассортимента основных спортивно-оздоровительных услуг, которые предоставляются гостиничными предприятиями г. Курска.
статья, добавлен 22.04.2019Поддержка продаж и продвижение туристического продукта на рынке. Организация и технология обслуживания клиентов фирмы в процессе оформление тура. Основные факторы, определяющие уровень сервиса в агентстве. Классификация туристов по В.А. Квартальновому.
отчет по практике, добавлен 02.02.2016Изучение понятия индустрии гостеприимства, описание и обоснование её необходимости в сфере обслуживания. История гостеприимства в России, этапы развития и характеристика, перечень факторов роста гостиничной базы. Структура и задачи гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 30.03.2014Анализ операционного процесса обслуживания гостей и документального оформления оказываемых услуг в гостинице. Основные функции и задачи службы приема и размещения клиентов. Характеристика требований, предъявляемых к персоналу гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.04.2015Служба питания и ее роль в гостиничном предприятии. Особенности обслуживания клиентов в номерах гостиницы. Условия питания и основные методы, культура обслуживания. Организация обслуживания массовых мероприятий. Санитарно-гигиенические требования.
реферат, добавлен 10.06.2014Технология предоставления дополнительных услуг в гостиницах и туристических комплексах. Особенность создания необычных номеров в погоне за потребителями. Анализ основных требований от клиентов. Характеристика комнат отеля и стоимости проживания в них.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Основы организации обслуживания потребителей услуг. Виды сервиса и формы обслуживания, функциональная классификация услуг по видам деятельности. Роль обслуживания потребителей услуг в повышении конкурентоспособности предприятий сферы обслуживания.
реферат, добавлен 22.03.2010Водные круизы как перспективное направление в туризме. Особенности разработки и организации речных круизных туров в Российской Федерации. Деятельность и программа обслуживания туристов. Перспективы развития водных круизов, как активного вида отдыха.
курсовая работа, добавлен 21.08.2015Общая характеристика предприятия: номера, комплекс питания. Описание основных структурных подразделений предприятия: обслуживающий персонал, техническая и хозяйственная службы, служба питания. Описание дополнительных услуг, предоставляемых предприятием.
контрольная работа, добавлен 10.09.2009Теоретические и организационно-правовые вопросы организации производственно-торговой деятельности туристской фирмы. Тенденции и перспективы развития малых предприятий в туристской индустрии России. Мероприятия по организации предприятия малого бизнеса.
дипломная работа, добавлен 24.09.2015Перечень медицинских услуг ОАО Санаторно-курортный комплекс "Волжанка". Номерной фонд санатория. Технология приема и обслуживания туристов. Функции основных гостиничных служб. Техника безопасности на рабочем месте. Рынок туристических услуг Чувашии.
отчет по практике, добавлен 14.04.2015Перспективы организации экскурсионных и досуговых маршрутов как нового направления деятельности автотранспортного предприятия. Структура рынка услуг, показатели и факторы пассажиропотока типичного транспортного предприятия в Российской Федерации.
статья, добавлен 28.05.2016Общая характеристика услуг современного гостиничного предприятия. Изучение особенностей предоставления гостиничных услуг иностранным потребителям. Обзор технологий и принципов качества туристского обслуживания. Законодательное регулирование вопроса.
курсовая работа, добавлен 02.06.2013Вопросы истории развития сервиса в России. Взаимоотношения специалиста и клиента в процессе осуществления сервисной деятельности. Теория организации обслуживания. Предприятия, оказывающие услуги населению. Разновидность услуг и их характеристика.
курсовая работа, добавлен 11.02.2016Общая характеристика предприятия ООО "Алтай-Инфо": правовое обеспечение деятельности организации, краткая характеристика предоставляемых услуг, их конкурентные преимущества. Стратегия обслуживания туристов, используемые информационные технологии.
отчет по практике, добавлен 20.11.2010Понятие и принципы построения управленческих структур. Специфика управления структурой гостиничного комплекса. Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Службы гостиниц и особенности их функционирования. Стиль обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 12.06.2011Организационная структура гостиницы. Номерной фонд, прейскурант на проживание и услуги. Должностные обязанности персонала. Организация туристско-экскурсионного обслуживания. Тарифная и рекламная политика предприятия. Анализ предпочтения потребителя.
отчет по практике, добавлен 12.07.2013