Обмен веществ
Общий обмен веществ. Возрастные, суточные, климатические и другие изменения основного обмена. Затраты энергии при работе. Специфически-динамическое действие пищи. Голод, жажда и их биологическое значение. Центральный нервный механизм обмена веществ.
Подобные документы
Описание механической и химической обработки пищи в процессе пищеварения. Характеристика, функции и предназначение желудка, поджелудочной железы, толстого и тонкого кишечника. Особенности гигиены пищеварительной системы, обмен веществ и энергии.
реферат, добавлен 15.12.2015Обмен белков и его нарушения. Ферментативное расщепление белков пищи до аминокислот. Обмен жиров и его патология. Обмен углеводов и его нарушения. Распад гликогена в печени. Расщепление углеводов при отсутствии кислорода с накоплением энергии в АТФ.
реферат, добавлен 04.04.2016Ознакомление с основными причинами гипо- и авитаминозов. Рассмотрение структуры тетрагидробиоптерина - простетической группы монооксигеназа. Определение сущности гормонов – органических веществ, регулирующих обмен веществ и физиологические функции.
лекция, добавлен 19.12.2015Метаболизм как совокупность реакций катаболизма и анаболизма, заключающийся во взаимосвязанном обмене веществ. Характеристика энергетического обмена в клетке, основанного на окислении молекул молочной кислоты и расщеплении молекул глюкозы.
реферат, добавлен 04.06.2010Типы питания и получения энергии микроорганизмами. Особенности обмена веществ у микробов. Характеристика хемотрофов и фототрофов. Транспорт питательных веществ в микроорганизмах. Зависимость развития бактерий от питания. Питательные потребности микробов.
реферат, добавлен 29.05.2016Энергия, освобождающаяся при распаде органических веществ. Прямая и непрямая калориметрия. Дыхательный коэффициент при окислении белка. Основной обмен и его значение. Расход энергии при физической нагрузке. Температура тела и центры регуляции теплообмена.
лекция, добавлен 25.09.2013Характеристика некоторых физиологических процессов человека. Эритроциты: их строение и функции. Движение крови по сосудам: основные показатели и закономерности. Пищеварение в ротовой полости. Работа и роль проводящей системы сердца и обмена веществ.
контрольная работа, добавлен 30.03.2009Особенности углеводного обмена (метаболизма углеводов) в организмах животных и человека, его этапы. Транспорт питательных веществ кровью к тканям. Биологическая роль углеводов для человека. Регулирование глюкозы в крови гормонами (глюкагоном и пр.).
презентация, добавлен 23.11.2017Определение понятия катаболизма – ферментативного расщепления в процессе окислительных реакций крупных органических молекул питательных веществ на более простые. Рассмотрение биологической ценности аминокислот. Анализ сущности азотистого баланса.
реферат, добавлен 28.11.2016Пищеварение как начальный этап обмена веществ. Механическая (размельчение) и химическая (расщепление под действием ферментов пищеварительных желез) обработка пищи в желудочно-кишечном тракте. Нарушения в работе секреторных желез и их последствия.
реферат, добавлен 21.02.2020Радиотоксичность - свойство радиоактивных изотопов, вызывающие большие и меньшие патологические изменения при попадании их в организм. Источники поступления РН в организм животных. Физико-химические свойства радиоактивных веществ. Обмен йода и стронция.
реферат, добавлен 26.11.2021- 87. Жизнь на Земле
Живая материя и ее зарождение. Связь организмов с окружающей средой, осуществляемой путем обмена веществом и энергией. Гипотезы возникновения жизни на Земле. Характерные черты живого вещества. Обмен веществ и метаболизм. Органические составляющие.
реферат, добавлен 28.12.2013 Характеристика витаминов, их роли в продлении здоровой, полноценной жизни человека, влияния на обмен веществ. Анализ особенностей жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Обзор причин гиповитаминозов и авитаминозов. Изучение правил приема витаминов.
реферат, добавлен 29.05.2012Этапы энергетического обмена организма. Понятие окисления и восстановления, окислительно-восстановительные реакции. Трансформация энергии катаболических процессов. Организация дыхательной цепи в митохондриях. Гликолиз и субстратное фосфорилирование.
презентация, добавлен 12.09.2017Основные положения метаболизма белков. Биохимические показатели, характеризующие белковый обмен у животных. Нарушения композиции белков плазмы, изменения компонентов остаточного азота в крови. Белок в организме и деполимеризация в пищевом тракте.
контрольная работа, добавлен 23.12.2011Химическая природа веществ, входящих в состав живых организмов, превращения этих веществ, а также связь этих превращений с деятельностью отдельных тканей и организма в целом. Обмен триацилглицеролов и жирных кислот. Регуляция и взаимосвязь метаболизма.
курс лекций, добавлен 30.09.2014Основные цели использования биологически активных добавок к пище. Требования, предъявляемые к концентратам идентично-натуральных веществ. Анализ добавлений, влияющих на обмен веществ. Нормативная документация в сфере производства и оборота примесей.
реферат, добавлен 30.05.2015Классификация транспорта веществ и его значение. Поступление в клетку разных минералов и витаминов, необходимых для синтеза клеточных структур и выработки энергии. Транспорт воды через мембрану. Экзоцитоз - процесс выведения различных веществ из клетки.
презентация, добавлен 16.10.2015Минеральные вещества (соли) в составе клеток и тканей тела как необходимая составная часть. Нарушение минерального обмена в теле человека и животных, его основные причины. Обмен ионов натрия и калия. Метаболизм фосфора, его связь с обменом кальция.
эссе, добавлен 16.05.2016Основные свойства живых клеток. Мембранные потенциалы в клетках. Факторы, обуславливающие изменения возбудимости при возбуждении. Проведение возбуждения в нервном центре. Физиология головного мозга. Рефлекс как основная форма нервной деятельности.
курс лекций, добавлен 13.09.2017Физиология пищеварения и роль обмена веществ в организме. Энергетическая ценность пищи и характеристика защитного действия ее отдельных компонентов. Принципы и особенности рационального питания. Загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов.
курс лекций, добавлен 31.05.2012Рассмотрение метаболизма как основы существования живых организмов. Понятие трансляции и транскрипции, анаболизма и катаболизма. Автотрофный и гетеротрофный типы обмена веществ. Биологическое значение процесса биосинтеза белка, фотосинтеза и хемосинтеза.
лекция, добавлен 17.03.2013Обмен веществ и энергии между организмом и средой обитания как одно из условий существования всех биологических систем. Резкое повышение содержания глюкозы в крови после обильного приема богатой углеводами пищи - причина увеличения образования жира.
курсовая работа, добавлен 23.11.2020Исследование правильного режима приема пищи. Культура питания. Обмен веществ организма с окружающей средой. Белки и жиры - важная составная часть нашей пищи. Характеристика витаминов и их значения в обеспечении многообразных жизненных функций организма.
реферат, добавлен 19.10.2013Методы исследования и краткая история развития анатомии и физиологии человека. Системы органов, строение клеток и тканей, костей и их соединений, мышечной системы. Процессы обмена веществ и энергии человека. Центральная и периферическая нервная система.
книга, добавлен 18.03.2013