Ресторан "Релакс"
Общая характеристика ресторана "Релакс" и внешней среды организации. Особенности структуры управления персоналом, производством (товаров, услуг) и маркетингом. Разработка основных мероприятий по повышению эффективности маркетинга ресторана "Релакс".
Подобные документы
Анализ и характеристика эффективности управления персоналом транспортного предприятия. Информационно-методическое обеспечение совершенствования механизма, мероприятия по повышению эффективности и выявление возможностей улучшения управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 04.05.2014Анализ ассортимента продукции и услуг, места на рынке, маркетинговой политики, конкурентоспособности, организационной структуры и организации управления персоналом ООО "Натали Турс". Общая характеристика и оценка бизнес-проекта по созданию турфирмы.
контрольная работа, добавлен 29.07.2010Характеристика структуры основных производственных фондов, их амортизация и стоимостная оценка, показатели эффективности использования, а также разработка мероприятий по ее повышению. Структура оборотных средств и источников, нормирование и потребность.
курсовая работа, добавлен 27.09.2014Классификация обуви, оценка ее качества. Анализ хозяйственной деятельности и характеристика предприятия по выпуску детской обуви. Особенности технологии и технико-экономические проблемы производства. Анализ мероприятий по повышению эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 19.02.2009Сущность конкуренции и конкурентоспособности. Анализ финансового состояния предприятия и оценка эффективности хозяйственной деятельности. Обоснование экономической целесообразности внедрения мероприятий по повышению конкурентоспособности организации.
дипломная работа, добавлен 27.04.2019Определение понятия и оценка значения функции управления. Изучение системы и показателей эффективности управления производством. Общая характеристика и экономический анализ управления производством на механическом заводе АО "Соколовско-Сарбайского ПО".
дипломная работа, добавлен 21.10.2012Понятие и сущность оценки эффективности системы управления персоналом. Характеристика основных методов и видов анализа. Главные подходы к оценке эффективности трудовой деятельности на предприятии. Разработка системы мотивации персонала и ее расчет.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013Понятие и элементы внешней среды предприятия, её характеристика. Факторы прямого и косвенного воздействия. Сущность и значение анализа внешней среды для организации, принципы её исследования. Субъекты внешней среды, их влияние на работу организации.
контрольная работа, добавлен 29.05.2014Общая характеристика основных элементов внешней среды инновационной деятельности организации. Требования и проблемы, возникающие в процессе управления внешней средой. Влияния факторов макросреды на управление инновационной деятельностью предприятия.
реферат, добавлен 24.09.2013Анализ динамики и структуры источников финансовых ресурсов, ликвидности, рентабельности, платежеспособности и инвестиционного потенциала предприятия. Разработка мероприятий по повышению эффективности инвестиционных вложений и оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 01.05.2020Пути увеличения прибыли и рентабельности услуг на рынке общественного питания в России. Экономический анализ деятельности ресторана "Феррум" ИП Карелина Г.С. Мероприятия по повышению прибыльности организации и обоснование предложений по ее увеличению.
дипломная работа, добавлен 15.09.2015Понятие и состав производственных фондов предприятия, источники их формирование и роль в хозяйственной деятельности. Содержание финансовых ресурсов организации и методика их оценки. Анализ динамики имущественных и финансовых активов ресторана "Кристи".
курсовая работа, добавлен 16.04.2013Ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией досуга. Возможность снижения себестоимости и цен - конкурентное преимущество кафе "Дионис".
презентация, добавлен 15.02.2020- 89. Аналитические процедуры внутреннего аудита эффективности деятельности субъектов ресторанного бизнеса
Сущность аналитических процедур аудита. Показатели оценки эффективности деятельности ресторана, по результатам анализа которых внутренний аудитор сможет выразить мнение о функционировании экономического субъекта и определить пути его развития в будущем.
статья, добавлен 03.12.2018 Составление бизнес-плана ресторана премиум-класса с европейской, итальянской кухней на 50 посадочных мест. Описания перечня услуг, помещения, оборудования. Расчет потребности в персонале. Реклама и продвижение. Определение срока окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 10.10.2014Аспекты деятельности заведений общественного питания: их типология, практические аспекты открытия ресторана. Анализ рынка ресторанных услуг Нижнего Новгорода. Обзор деятельности группы компаний. Результаты эксперимента "Плати, сколько считаешь нужным".
курсовая работа, добавлен 22.09.2014Процесс нормирования труда основных рабочих в КРК "Мегаполис" на примере домашнего ресторана "Брудершафт". Установление правильных соотношений между мерой труда и мерой его оплаты. Использование фактических затрат труда для научного планирования.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017Методы и модели стратегического анализа внешней среды организации. Краткая характеристика организации ООО "Хоум кредит энд Финанс банк". Пути повышения эффективности анализа внутренней и внешней среды на предприятии. Построение матрицы SWOT-анализа.
курсовая работа, добавлен 15.03.2017Анализ внешней и внутренней среды, коммуникационной и организационной структуры предприятия. Увеличение доли рынка, объемов издания и продаж продукции, занятие ниши книжного рынка Российской Федерации. План мероприятий по повышению конкурентоспособности.
статья, добавлен 31.05.2018- 95. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности туристического предприятия ООО "Глобус"
Конкурентоспособность предприятия как оцененное субъектами внешней среды его превосходство на выбранных сегментах рынка над конкурентами. Рентабельность – относительный показатель экономической эффективности. Оценка платежеспособности ООО "Глобус".
дипломная работа, добавлен 18.06.2015 Принципы, методы и этапы организационного проектирования. Цели и структура управления организацией. Производственный процесс на предприятии общественного питания. Ресурсы и экономические возможности ресторана. Анализ основных финансовых показателей.
курсовая работа, добавлен 19.01.2019Теоретические аспекты организации работы ресторана. Анализ организации материально-технической базы, снабжения складского хозяйства предприятия. Организация работы цехов. Анализ влияния организации производства и обслуживания на эффективность работы.
курсовая работа, добавлен 18.06.2015Структура прибыли строительных организаций, ее состав, цели, задачи и приемы экономического анализа. Оценка прибыли и рентабельности на примере ресторана "Экспресс-Криница", резервы ее повышения за счет снижения себестоимости продукции, работ и услуг.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Общая характеристика и основные цели, стоящие перед проектируемым предприятием. Характеристика выпускаемой продукции. План маркетинга и анализ развития сферы общественного питания в г. Чита. Производственный план, расчет товарооборота и валового дохода.
курсовая работа, добавлен 15.01.2015Понятие, сущность и характеристика понятия "управление производством". Цели и задачи управления производством. Функции управления производством, их классификация и значение. Особенности и сущность процесса управления производством на предприятии ТЭК.
реферат, добавлен 19.02.2009