Оценка процесса оплаты труда в кафе "Keller"

Управление оплатой труда персонала кафе как основной критерий его экономического успеха. Механизмы стимулирования производительного труда. Разработка ключевых показателей эффективности, сочетание коллективного и индивидуального вознаграждения труда.

Подобные документы

  • Проблема стимулирования труда в российской экономике. Общая характеристика традиционной системы оплаты труда на предприятии. Разработка фирменной системы оплаты труда и стимулирования персонала компании. Обоснование состава базовой части оплаты труда.

    дипломная работа, добавлен 28.09.2010

  • Связь вознаграждения и мотивации. Современные системы оплаты труда. Регулирование справедливости во взаимоотношениях. Место оплаты труда в системе вознаграждения. Расчет минимального размера оплаты труда. Система вознаграждения группы компаний "Звезда".

    курсовая работа, добавлен 29.09.2012

  • Сущность, методы и принципы организации труда, принципы эффективности труда на предприятии. Показатели эффективности труда, принципы и методы организации труда. Организация труда в кафе "Бари". Как должен быть организован труд на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2014

  • Роль оплаты труда в управлении предприятием. Формы и правила организации заработной платы. Материальное стимулирование персонала и политика вознаграждения. Разработка рекомендаций по увеличению эффективности материального стимулирования в компании.

    дипломная работа, добавлен 14.04.2015

  • Понятие и сущность системы стимулирования. Виды и формы стимулирования труда. Аспекты повышения эффективности системы стимулирования труда. Рекомендации по стимулированию труда в организациях. Особенности стимулирования труда системой вознаграждения.

    курсовая работа, добавлен 02.09.2015

  • Сущность материального стимулирования труда персонала. Структура фонда оплаты труда. Оплата труда как основная форма материального стимулирования. Способы формирования заработной платы. Выплаты компенсационного характера, индивидуальная надбавка.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2014

  • Значение мотивации труда в системе управления предприятием. Основные теории мотивации. Анализ кадрового состава и отношения к труду работников кафе. Устранение недостатков существующих методов стимулирования и организация премиальной системы оплаты труда.

    дипломная работа, добавлен 30.09.2012

  • Общее представление о стимулировании труда персонала. Требования к организации стимулирования труда и классификация типов мотивации работников. Использование смешанной системы заработной платы, определение величины вознаграждения. Социальные стимулы.

    дипломная работа, добавлен 21.12.2010

  • Зарубежные модели систем мотивации труда. Основные типы гибких схем оплаты труда. Системы группового стимулирования труда. Гибкие системы вознаграждения персонала за рубежом. Выявление конкретных предпочтений персонала. Разработка социальных анкет.

    реферат, добавлен 20.11.2018

  • Сущность, понятие и методика проведения аудита стимулирования и оплаты труда. Анализ нормативно-правовой базы и документационного обеспечения системы оплаты труда и материального стимулирования персонала. Разработка соответствующих рекомендаций.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2015

  • Основные системы, формы оплаты труда на отечественных и зарубежных предприятиях. Анализ оплаты труда на предприятии, выбор оптимальной системы стимулирования персонала. Алгоритм внедрения современной системы оплаты труда на перерабатывающем предприятии.

    отчет по практике, добавлен 27.04.2019

  • Понятие основной и дополнительной заработной платы. Особенности нормирования выработки и времени. Классификация и характеристика форм оплаты труда, способы стимулирования работников. Рекомендации по совершенствованию системы оплаты труда на предприятиях.

    контрольная работа, добавлен 31.01.2011

  • Основная характеристика системы организации заработной платы. Анализ концепции и формы оплаты труда. Методы распределения коллективного заработка между рабочими бригады. Разработка структуры вознаграждения административно-управленческого персонала.

    курсовая работа, добавлен 28.12.2015

  • Задачи организации труда и ее взаимосвязь с организацией производства. Анализ показателей трудового потенциала: численности персонала, использования рабочего времени, фонда оплаты труда, нормирования труда. Анализ производительности труда и управление ею.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2016

  • Изучение способов организации оплаты и материального стимулирования на предприятии. Рассмотрение основных форм и систем оплаты труда. Особенности регулирования оплаты труда в системе социального партнерства. Анализ содержания коллективного договора.

    лекция, добавлен 03.04.2014

  • Понятие стимулирования труда персонала предприятия, характеристика основных методов. Участие работников в формировании прибыли, особенности западных систем: Скэнлона и Ракера. Применение новых форм оплаты труда. Оценка экономической эффективности.

    курсовая работа, добавлен 10.10.2013

  • Теоретические аспекты понятия "стимулирования труда". Методы повышения эффективности работы персонала. Анализ системы стимулирования труда на примере предприятия. Рекомендации по повышению эффективности системы стимулирования труда работников фирмы.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2010

  • Принципы, формы и системы оплаты труда на предприятиях. Регулирование оплаты труда на предприятиях разных форм собственности. Новые тенденции в оплате труда в США (бонусы). Участие работников в акционерном капитале. Системы индивидуального стимулирования.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2009

  • Стратегия управления человеческими ресурсами фирмы, "теория X", "теория Y" Д. Макгрегора. Способы экономического стимулирования разных групп персонала. Создание условий для производительного труда и организация стимулирования труда на примере АО "Холод".

    курсовая работа, добавлен 11.11.2009

  • Основы труда и отдыха на предприятиях общественного питания в условиях новых экономических реформ. Значение режима труда, классификация затрат рабочего времени. Основные требования к созданию условий труда. Режима труда и отдыха в кафе "Pizza Евро".

    курсовая работа, добавлен 24.03.2016

  • Роль нормирования труда в современных условиях, условия эффективного применения систем оплаты труда. Понятие заработной платы как вознаграждения за работу, расчет сдельной оплаты труда. Особенности применения повременной и премиальной систем оплаты труда.

    реферат, добавлен 17.01.2010

  • Роль, сущность, задачи стимулирования труда работников. Мотивационные аспекты управления трудом. Анализ прибыли, рентабельности и финансовой устойчивости организации. Затраты в структуре фонда оплаты труда. Совершенствование мотивации труда для персонала.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2022

  • Формы и методы стимулирования продуктивной деятельности. Отличительные черты моральных и материальных стимулов труда. Основные ориентиры трудовой мотивации в современной России. Зарубежный опыт организации оплаты труда. Виды материального вознаграждения.

    реферат, добавлен 11.10.2012

  • Изучение подходов в формировании и использовании систем оплаты труда. Мотивация как процесс. Формы и системы оплаты труда. Совершенствование системы мотивации персонала ООО "СЭР". Расчет экономического эффекта от внедрения новой сдельной оплаты труда.

    дипломная работа, добавлен 28.09.2009

  • Рассмотрение основных теорий мотивации. Исследование теоретических основ стимулирования труда и его роли в повышении эффективности деятельности предприятия. Разработка предложений по совершенствованию системы стимулирования труда персонала организации.

    дипломная работа, добавлен 13.10.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.