Работа предприятий питания как фактор устойчивого развития туризма в регионе
Туризм как один из самых динамичных, инвестиционно-привлекательных видов предпринимательской деятельности, оказывающий влияние на социально-экономическое развитие региона. Классификация предприятий питания туристской индустрии и специфика их работы.
Подобные документы
Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства. Классификация предприятий, производящих продукты и услуги для туристов. Структура туристской индустрии. Факторы развития индустрии гостеприимства. Основные службы обслуживания гостей в отеле.
курсовая работа, добавлен 19.08.2011Формирование и появление концепции устойчивого развития. Особенности влияния туризма на природную и культурную среду. Понятие, объекты и перспективы развития экологического туризма. Роль неправительственных организаций в развитии устойчивого туризма.
курсовая работа, добавлен 07.05.2012Историческое развитие сервисной деятельности. Классификация видов сервиса и услуг. Организационно-экономические основы туризма. Суть и содержание предпринимательской деятельности индустрия отдыха. Воздействие туристского потребления на сферу экономики.
дипломная работа, добавлен 12.02.2015Процесс формирования устойчивого развития туризма в Приморском крае. Воздействие туризма на социально-экономическую среду региона. Мероприятия программы развития туризма Приморского края. Условия повышения роли туризма в экономическом развитии края.
статья, добавлен 02.11.2018Теоретические и организационно-правовые вопросы организации производственно-торговой деятельности туристской фирмы. Тенденции и перспективы развития малых предприятий в туристской индустрии России. Мероприятия по организации предприятия малого бизнеса.
дипломная работа, добавлен 24.09.2015Влияние развития экологического туризма на динамичное создание рабочих мест, рост предпринимательской и инвестиционной активности, развитие инфраструктуры сервиса и гостеприимства, бережное природопользование. Определяющие его факторы и показатели.
статья, добавлен 31.05.2018Понятие туризма и его классификация, особенности развития туризма в Республике Бурятия. Методика расчета статистических показателей туризма. Развитие охотничьего туризма и межотраслевого сотрудничества. Программа развития и достопримечательности региона.
курсовая работа, добавлен 16.05.2015Характеристика туризма как одного из важнейших секторов экономики государства. Условия и факторы успешного развития туристской индустрии. Современное развитие гостиничного сектора, транспортной, экскурсионной и санаторно-лечебной инфраструктуры России.
статья, добавлен 23.04.2015Эволюция индустрии гостеприимства: гостиниц и предприятий питания. Первая официальная классификация отелей в Европе. Строительство новых гостиниц на средиземноморских курортах и в скандинавских странах. Спрос на стандартизированное обслуживание.
реферат, добавлен 13.03.2014Сфера гостиничного и ресторанного бизнеса. Развитие рекреационной сети. Иностранные компании, представленные в России. Взаимоствязь гостиничной индустрии с предприятиями питания. Связь индустрии гостеприимства с развлечениями. Состояние туризма в России.
контрольная работа, добавлен 30.09.2010Организация питания в туристической отрасли как один из источников ее доходов. Организационная структура службы питания в гостинице, ее взаимодействие со смежными службами. Основные типы заведений общественного питания в составе гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 17.01.2020Туризм как мощное планетарное социально–экономическое и политическое явление, оказывающее влияние на мировое устройство и политику ряда государств и регионов. Теоретические подходы к определению эффективности структур управления гостиничных предприятий.
дипломная работа, добавлен 16.05.2016Сельский туризм как один из факторов устойчивого развитии российских регионов. Агротуризм – сектор современной туристской индустрии. Оценка показателей агропромышленного комплекса Тамбовской области. Направления, проблемы и перспективы его развития.
курсовая работа, добавлен 13.03.2023Анализ взаимосвязи питания и туризма. Характеристика питания как необходимого компонента для путешествующего человека (туристский ресурс), но и мотивационного фактора (гастрономический туризм). Мотивационная иерархия в призме продуктового потребления.
статья, добавлен 12.07.2021Начало становления массового народного и социального туризма. Субъекты туристической индустрии. Социальное и экономическое значение туристской инфраструктуры. Макроэкономические условия развития сферы туризма. География развития туриндустрии ХХ века.
курсовая работа, добавлен 19.09.2012Определение возможностей создания конкурентоспособной туристской индустрии Туркестанского туристского кольца. Тенденции развития казахстанского туризма, въездного и выездного потоков туристов. Паломнические поездки к религиозным памятникам региона.
статья, добавлен 14.02.2018Становление рынка гостиничных услуг в России. Проблемы, связанные с особенностями функционирования рынка туризма. Структура и свойства гостиничного продукта. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Изучение видов гостиничных предприятий.
реферат, добавлен 19.06.2014Вклад туризма в бюджеты многих стран и развитие экономики. Туризм как один из наиболее важных работодателей. Распространенность познавательного туризма, его классификация, особенности организации, современные тенденции развития и ближайшие перспективы.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Влияние делового туризма на социально-экономическое развитие стран. Понятие, специфические черты делового туризма, его структурные элементы. Характеристика сегментов рынка делового туризма европейских лидеров. Деловой туризм на постсоветском пространстве.
статья, добавлен 29.05.2017Комплексный анализ приоритетов и перспектив развития Санкт-Петербурга как дестинации медицинского туризма. Основные векторы деятельности по организации и обеспечению устойчивого развития медицинского туризма в регионе в долгосрочной перспективе.
дипломная работа, добавлен 23.12.2019Функции и принципы управления в сфере туризма, анализ управленческой деятельности туристской компании. Описание и специфика основных этапов развития менеджмента туризма. Характеристика приоритетных направлений развития рынка туристских услуг в Казахстане.
дипломная работа, добавлен 27.10.2015Краткая историческая справка о регионе. Характеристика его географического положения. Обзор положительных и негативных факторов, способствующих развитию туризма в регионе. Рекреационные ресурсы, рекомендуемые для дальнейшего развития туризма в регионе.
реферат, добавлен 11.05.2013Въездной морской круизный туризм как один из самых современных и быстрорастущих направлений международного туристского рынка. Разработка комплекса мероприятий, направленных на обеспечение дальнейшего развития ресурсного потенциала круизного туризма.
статья, добавлен 02.06.2018Квалифицированный персонал, качество оказываемых услуг, развитая инфраструктура - факторы, влияющие на индустрию гостеприимства. Медицинский туризм - направление предпринимательской деятельности в области здравоохранения и развития культурных обменов.
статья, добавлен 20.11.2020Анализ формирования, развития и современного состояния туризма в России и за рубежом. Сущность туризма и состояние мировой туристской индустрии. Признаки сегментации и основные сегменты туристского рынка. Перспективы развития международного туризма.
курсовая работа, добавлен 29.04.2013